Salad radish adalah salah satu salad musim bunga pertama, kerana radish muncul lebih awal daripada sayur-sayuran lain. Terdapat banyak pilihan untuk memasak hidangan ini. Anda boleh melakukan percubaan tanpa henti dengan menambahkan bahan-bahan baru ke dalam hidangan.
Bagaimana untuk membuat salad lobak?
Dengan apa yang lobak dalam salad digabungkan - soalan, menarik untuk banyak perempuan simpanan, terutama mereka yang hanya memahami elemen seni kuliner. Radish adalah produk bersahaja, sesuai dengan hampir semua produk - dengan pelbagai sayuran, telur, daging dan juga ikan dalam tin.
- Tuangkan lobak untuk salad boleh menjadi cara yang mudah: anda boleh memotongnya dengan cawan atau jerami, atau anda boleh sapu pada parut besar.
- Musim dengan salad lobak, mentega, yogurt, mayonis, krim masam atau sos yang dibuat daripada campuran krim masam, mayonis dan mustard.
- Salad boleh dimasak bukan sahaja dari lobak itu sendiri, tetapi juga dari puncaknya. Hanya terlebih dahulu ia perlu diuji.
- Semua salad dari radishes sebaiknya disajikan dengan segera di meja, sehingga mereka membiarkan jus sayuran. Sekatkan dalam rekomen sejuk hanya salad lobak di Korea.
Salad dengan lobak dan timun
Salad dengan lobak dan timun adalah sejenis snek musim bunga yang popular. Selalunya ia dipenuhi dengan krim masam, dan dalam kes ini, sebagai berpakaian, disyorkan untuk menggunakan susu curdled. Sos akan lebih lezat dan harum jika bawang hijau dicincang digiling dengan garam, minyak sayuran dan produk susu yang ditapai.
Bahan-bahan:
- radishes - 150 g;
- timun - 300 g;
- bawang hijau - 1 tandan;
- telur - 2 keping;
- yogurt - 4 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Bawang hijau halus dicincang, garam, gosokkan dengan tangan dan campurkan dengan mentega dan yogurt.
- Telur rebus keras, dibersihkan dan dipotong dengan blok kecil.
- Pisau nipis lobak dan timun nipis.
- Campur semua bahan, pritrushivayut lada hitam tanah baru dan berkhidmat.
Salad "Spring" dengan lobak
Salad lobak dengan krim masam - mudah untuk menyediakan, hidangan yang sangat menyelerakan dan sihat. Adalah lebih baik untuk mengisi salad dengan krim masam buatan sendiri, tetapi produk kedai dengan kandungan lemak 20% juga sesuai. Daun salad untuk makanan boleh dipotong menjadi jalur, atau anda boleh merobek tangan anda.
Bahan-bahan:
- lobak saiz sederhana - 10 pcs;
- bawang hijau, dill, salad - 1 tandan;
- kandungan krim masam 20% - 4 sudu besar. sudu;
- garam.
Persediaan
- Daun selada dipotong ke jalur lebar.
- Mengisar sayur-sayuran.
- Radish dicincang dengan cawan.
- Sambung komponen, garam, tambah krim masam, kacau dan sediakan.
Salad dari kubis dan radishes
Salad dari kubis Peking dan radishes adalah ringan, halus dan sangat enak. Sebelum berkhidmat, salad berpakaian dengan sos krim masam dengan mustard dan bawang putih dicincang, atau menyebarkannya dengan pulau-pulau ke komponen lain. Pilihan kedua lebih menarik, dan selain itu, salad tidak akan "mengalir" dalam kes ini.
Bahan-bahan:
- kubis Peking dan salad - 200 g setiap;
- lobak - 150 g;
- telur rebus - 5 pcs;
- krim masam - 100 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- mustard kering - secubit.
Persediaan
- Kubis babi cincang halus.
- Daun salad merobek tangan mereka dalam kepingan kecil.
- Radish menghancurkan jerami.
- Telur dipotong menjadi kiub.
- Dalam krim masam masukkan bawang putih hancur dan secubit serbuk mustard.
- Campurkan semua bahan sayur-sayuran, sebarkan salad kubis dan radishes pada hidangan dan atas secara tersebar susunan rawak pada sos sesudu.
Salad dari radishes parut
Salad sayuran dengan lobak, timun dan telur, ditambah dengan sayur-sayuran dan keju parut - hidangan yang mudah, bahan-bahan yang pada musimnya sentiasa di tangan. Sayuran dan telur boleh dicincang dengan jerami, tetapi di sini mereka disyorkan untuk mengisar dengan parut besar. Dalam kes ini, makanan ternyata lebih lembut.
Bahan-bahan:
- lobak - 2 tandan;
- timun saiz sederhana - 4 pcs;
- telur - 5 pcs;
- keju parut - 50 g;
- sayuran dill dan bawang hijau - secukup rasa;
- mayonis - 1 sudu besar. sudu;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Lobak, timun dan telur mengikat pada parutan besar.
- Sayuran hijau dicincang halus.
- Lay komponen dalam lapisan dalam susunan rawak, setiap lapisan dicampur dengan campuran krim masam dan mayonis.
- Taburkan bahagian atas salad dengan keju parut.
Salad dari puncak lobak
Salad dari daun radishes tidak cuba semua orang, tetapi semua dari fakta bahawa ramai tidak tahu bahawa puncak tidak boleh dibuang, tetapi digunakan untuk makanan. Sebelum anda menggunakannya, anda perlu mencuba dan, supaya kehijauan itu tidak hilang kecerahannya, disyorkan agar anda dengan serta-merta segera lulus dengan air sejuk.
Bahan-bahan:
- puncak lobak - 200 g;
- kacang hijau - 200 g;
- radishes - 4 pcs.;
- minyak biji rami - 1 sudu besar. sudu;
- Mustard kering - secubit;
- garam, lada - secukup rasa;
- parut Parmesan - secukup rasa.
Persediaan
- Kacang dan puncaknya dicincang selama 4 minit di dalam air mendidih.
- Air disalirkan dan dibilas dengan air sejuk.
- Campurkan mentega dengan mustard, garam dan lada.
- Campurkan kacang, bahagian atas dan pinggan lobak yang dicincang.
- Tuangkan salad ringan dari berpakaian radish, taburkan dengan parmesan parut dan sajikan.
Salad dengan radishes dan tomato
Salad lobak yang cepat akan sangat menyelerakan, jika anda memasaknya dengan tomato, bawang, sayuran dan keju feta. Bawang adalah lebih baik menggunakan salad putih atau ungu, kerana ia tidak pahit dan mempunyai rasa yang lebih lembut. Untuk mengisi salad ini adalah lebih baik menggunakan minyak zaitun.
Bahan-bahan:
- tomato - 250 g;
- lobak - 150 g;
- bawang merah - 100 g;
- keju feta - 200 g;
- daun salad hijau - 5 pcs;
- garam, lada;
- minyak.
Persediaan
- Bawang dicincang dengan jerami.
- Tomat dipotong dengan blok kecil.
- Radish menghancurkan kepingan nipis.
- Fetu dipotong menjadi kiub.
- Daun selada adalah koyak.
- Campurkan bahan, salad musim dengan tomato dan radishes dengan minyak, garam, lada dan berkhidmat.
Salad dengan bawang putih liar dengan lobak, timun
Musim bunga dan musim panas - ini adalah masa yang anda perlukan untuk menenuhkan badan dengan bahan yang berguna, dan untuk ini anda perlu mengambil buah segar, sayuran dan sayur-sayuran. Salad ringkas dengan lobak dan bawang putih liar mempelbagaikan menu harian dan akan mengisi badan dengan vitamin. Untuk mengisi hidangan lazat ini adalah lebih baik menggunakan krim masam.
Bahan-bahan:
- lobak - 1 tandan;
- bawang putih liar - 1 tandan;
- timun - 1 keping;
- telur - 3 keping;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu;
- garam, serbuk lada hitam.
Persediaan
- Cherryshu dipotong menjadi jalur, lobak - mug, timun - separuh bulatan.
- Telur rebus dipotong dengan lobula besar.
- Sambung semua ramuan, garam, lada, musim dengan krim masam dan sajikan.
Salad lobak dalam gaya Korea
Salad dengan radishes dan wortel di Korea - ini tidak terlalu terkenal, tetapi hidangan yang lazat. Rempah-rempah untuk salad boleh dipilih secara berasingan, tetapi yang ditunjukkan dalam resipi adalah wajar untuk digunakan, kerana ia adalah asas untuk hidangan tersebut. Minyak sayuran untuk salad untuk memanaskan adalah perlu, jadi komponen akan lebih baik untuk berendam.
Bahan-bahan:
- radishes - 150 g;
- wortel - 150 g;
- bulu bawang hijau - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- Tanah ketumbar, lada panas merah;
- jus lemon - 1 sudu;
- garam.
Persediaan
- Wortel dicincang pada parut untuk salad Korea.
- Radish menghancurkan jerami.
- Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk, tambah rempah, bawang putih cincang, garam secukup rasa.
- Minyak itu dipanaskan dan segera dipenuhi sayur-sayuran.
- Kandungan mangkuk salad diaduk, tambah jus lemon dan bawang hijau dicincang.
- Sedia salad lazat dari lobak dibersihkan di dalam air selama sekurang-kurangnya 2 jam.
Salad dengan lobak dan kentang
Salad lobak dengan mayonis adalah hidangan yang sangat baik, yang sangat ringan di satu pihak, tetapi juga memuaskan. Daripada timun asin, anda boleh menggunakan salad segar tetapi salad masin menjadi lebih pedas. Mayonis digunakan untuk mengisi bahan bakar. Adalah lebih baik untuk memilih mayonis salad dengan kandungan lemak kira-kira 30%, maka hidangan itu akan menjadi kurang kalori.
Bahan-bahan:
- kentang yang dimasak dalam seragam - 4 buah;
- lobak - 5 pcs.;
- timun jeruk - 2 buah;
- Dill, pasli - setengah paun;
- telur rebus - 3 keping;
- mayonis;
- garam.
Persediaan
- Kentang dan telur dipotong menjadi kiub kecil.
- Timun dan lobak dicincang separuh bulatan.
- Kacau hijau.
- Campurkan semua bahan, tambah garam, musim dengan mayonis dan berkhidmat.
Salad dengan lobak dan daging
Salad lobak dengan ayam - hidangan yang boleh berfungsi sebagai makan malam penuh, kerana ia mengandungi banyak protein, dan oleh itu keluar lazat dan memuaskan. Makanan ini mempunyai rasa yang bersemangat kerana pakaian khas, yang disediakan dari campuran krim masam dan mayonis dengan penambahan sawi gandum. Susu ayam untuk salad boleh direbus, dan anda boleh membakar, maka ia akan menjadi lebih enak.
Bahan-bahan:
- lobak - 1 tandan;
- timun - 4 pcs;
- dada ayam - 200 g;
- telur - 4 keping;
- bawang hijau - 1 tandan;
- krim masam, mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- mustard dalam kacang - 1 sudu teh;
- garam, lada tanah hitam.
Persediaan
- Dada ayam rebus dipotong.
- Lobak, telur dan timun dipotong menjadi jalur.
- Bawang hijau adalah tanah.
- Untuk campuran mayonis, krim masam dan mustard.
- Campurkan semua bahan, garam, lada, musim dengan sos yang dimasak.
Salad dengan radishes dan tuna
Salad dengan lobak segar dan tuna dalam tin adalah luar biasa, tetapi sangat lazat dan berkhasiat. Untuk mengisi salad ini paling sesuai untuk minyak zaitun. Piquancy khusus diberikan kepada biji labu, yang pada akhir komponen-komponen lain tinkering. Salad itu bersedia untuk berkhidmat dengan segera selepas persiapan.
Bahan-bahan:
- lobak - 200 g;
- tuna kaleng - 150 g;
- benih labu - 2 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 40 ml;
- garam laut - secukup rasa;
- timun - 2 keping;
- Lettuce - 100 g.
Persediaan
- Cucumber dipotong menjadi kiub, lobak - mug.
- Sayur-sayuran dibentangkan pada daun selada, hirisan tuna.
- Taburkan semua dengan biji labu, podsalivayut, dituangkan dengan minyak dan dihidangkan.