Salad "Viking", seperti mana-mana ciptaan rakyat, untuk sepanjang masa kewujudannya, berjaya mengubah resipinya tanpa pengiktirafan. Setakat ini, terdapat beberapa resipi untuk salad ini: dengan ikan dan kacang, dengan ayam dan nanas dan dengan sosej dan tomato. Apa yang boleh anda lakukan, kepelbagaian ...
Resipi untuk salad Viking dengan ayam dan nanas
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- kentang - 2 keping;
- champignons (diasinkan) - 100 g;
- nanas dalam tin - 150 g;
- keju keras - 100 g;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Ayam fillet mendidih dalam air asin dan potong kecil. Kentang digoreng dalam seragam, dikupas dan dikupas. Begitu juga, kami datang dengan cendawan dan nanas. Kami menggosok keju pada parut kecil.
Hidangan salad boleh dibuat dalam dua varian: oleh lapisan, oleh itu setiap lapisan disema dengan mayonis, atau hanya campuran. Hiaskan salad Viking dengan nanas boleh menjadi sedikit keju parut dan sayur-sayuran.
Salad viking dengan ham
Bahan-bahan:
- salai asap - 300 g;
- jagung - 100 g;
- telur - 3 keping;
- tomato - 2 buah;
- keju keras - 100 g;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Puncak salad ini adalah penghirisannya, kerana semua bahan dipotong ke dalam kiub yang sama, jadi rasa setiap mereka mudah dirasakan di dalam hidangan.
Jadi, telur rebus, ham, tomato dan keju dipotong menjadi kiub, dicampur dengan jagung dan berpakaian mayonis. Garam salad tidak perlu, kerana mayonis dan ham sudah agak asin.
Salad viking dengan ikan
Resipi untuk salad ini berbeza dari pendahulunya jika tiada bahan bakar dari mayonis, yang menjadikannya agak mungkin untuk mengklasifikasikannya sebagai "hidangan hampir pemakanan."
Bahan-bahan:
- saury tin - 300 g;
- kacang dalam tin - 200 g;
- daun salad - ½ rasuk;
- telur - 2 keping;
- bawang putih - 1 cengkih;
- cuka - 1 sudu teh;
- garam, lada - secukup rasa;
- pasli - 1 tandan.
Persediaan
Kami memisahkan ikan dari tulang belakang dan membongkarnya menjadi kepingan yang lebih kecil. Minyak dari saury bercampur dengan satu sudu teh cuka, garam dan lada, tambah cengkih bawang putih hancur - berpakaian untuk salad sudah siap.
Telur rebus keras dan dipotong menjadi kiub besar. Campurkan ikan, telur dan kacang dalam tin, isi salad dengan sos siap pakai.
Kami menyebarkan "Viking" pada daun hijau selada, menghias dengan pasli dan segera dihidangkan ke meja.