Sayap ayam adalah produk yang sangat berpatutan. Dan apa yang anda boleh masak dari mereka! Bagaimana untuk membakar sayap di dalam ketuhar, baca di bawah.
Resipi sayap di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- sayap - 1 kg;
- mayonis 67% kandungan lemak - 100 g;
- sos tomato - 120 g;
- garam;
- lada.
Persediaan
Wings dibasuh, asin dan dibumbui. Taburkan dengan sos tomato dan mayonis. Intensif kacau dan setengah jam biarkan berdiri. Kemudian letakkan sayap pada dulang pembakar. Ia hanya boleh diminyaki, dan lebih baik untuk ditutup dengan kerajang. Kami membakar sayap pada 180 darjah 40 minit.
Sayap dibakar dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- sayap - 800 g;
- kicap - 40 ml;
- bawang putih - 3-4 ulas;
- mayonis berlemak - 40 g;
- hops-suneli - 10 g;
- mustard dijon - 50 g.
Persediaan
Pertama kita akan membuat perapian untuk sayap ayam dalam ketuhar - menggabungkan kicap dengan mayonis, rempah, bawang putih dan kicap cincang. Isi mereka dengan sayap dibasuh dan letakkan mereka ke dalam sejuk selama 2 jam, kemudian kami hantarnya ke lembaran dan bakar pada suhu yang sederhana sehingga kekasaran dan kesediaan yang menyenangkan.
Bagaimana memasak sayap di dalam ketuhar dalam jus anda sendiri?
Bahan-bahan:
- sayap - 1 kg;
- Paprika kering;
- garam;
- minyak.
Persediaan
Bilas sayap ayam, keringkan dengan garam, paprika dan letakkan di atas dulang pembakar. Kami meletakkan ketuhar, menghidupkannya dan memanaskannya sehingga 180 darjah. Selepas kira-kira 10 minit, kami mengeluarkan lembaran penaik, tuangkan sayap dengan jus yang dipisahkan, sekali lagi kami hantar ke dalam ketuhar selama 20 minit, sekali lagi kami tuangkan jus dan sediakan lagi 5 minit.
Sayap untuk bir di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- kari - ½ tsp;
- bir ringan - 350 ml;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- garam;
- lada.
Persediaan
Campurkan garam dengan rempah dan bawang putih, dihancurkan dengan cara yang mudah. Kami membasuh sayap kami, keringkan mereka, sapukan mereka dengan rempah dan garam dan biarkan mereka selama sejam. Sekarang sayap jeruk diletakkan dalam acuan dan dicurahkan dengan bir. Kami meletakkannya di dalam ketuhar, hangat dan masak selama 40 minit.
Sayap pedas di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- sos "Chile" pedas - 1 sudu teh;
- adzhika akut - 4 sudu besar. sudu;
- kari - 10 g;
- wangi kering - 10 g;
- sayap ayam - 600 g;
- garam.
Persediaan
Wings dibilas dan dibahagikan kepada 3 bahagian dengan phalanx. Adjika dan saus tomat dicampur dengan sisa rempah dan merebak sayap dengan sos yang dihasilkan. Kami meletakkan di dalam sejuk selama 2 jam. Sebarkan sayap pada lembaran penaik dan bakar pada 220 darjah selama kira-kira setengah jam.
Sayap dalam ketuhar dengan lobak dan wain
Bahan-bahan:
- semisweet putih wain - 200 ml;
- keju - 200 g;
- sayap ayam - 1 kg;
- lobak merah parut - 40 g;
- garam;
- lada.
Persediaan
Sayap saya, digosok dengan garam dan lada dan diletakkan dalam bentuk lancar. Bakar seperempat jam pada suhu sederhana. Untuk campuran sos yang dicincang keju dengan lobak. Tuangkan dalam wain dan kacau dengan baik. Isi sayap dengan sos yang dihasilkan dan masak selama 20-25 minit lagi.
Sayap dalam oven dengan kerak rangup
Bahan-bahan:
- sayap - 1 kg;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- madu semulajadi - 1 sudu besar. sudu;
- mayonis berlemak - 20 g;
- bawang putih - 6 gigi gelembung;
- garam;
- lada.
Persediaan
Sayap ayam dibasuh. Jika dikehendaki, bahagikan sayap dengan phalanx. Bahagian ketiga umumnya boleh dikeluarkan, kerana ia secara praktikalnya tidak mengandung daging. Solim, lada dan letakkan sejam dalam sejuk. Untuk pengasam, kicap digabungkan dengan mayonis, madu dan bawang putih dicincang. Kami menyebarkan sayap dengan sos yang dihasilkan dan sekali lagi kami membersihkannya selama satu jam dalam keadaan sejuk. Kami menutup dulang pembakar dengan kerajang, yang dilapisi dengan minyak sayuran. Kami meletakkan sayap di atasnya, dari atas juga gris dengan mentega dan bakar selama kira-kira 30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik. Selepas itu, sayap wangi boleh segera dihidangkan ke meja. Selera makan!