Schnitzel dari kubis

Bagi mereka yang tidak makan daging, tetapi ingin menjadikan makanan mereka enak dan bervariasi, kami menawarkan resipi untuk schnitzel kubis. Hidangan disediakan dengan cepat dan sempurna untuk sarapan, tetapi ia akan merayu kepada orang yang suka daging.

Schnitzel dari kubis - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Keluarkan daun dari kubis, keluarkan batang dan rebus kepala dalam air asin hingga separuh masak. Letakkan colander, biarkan parit air dan sejuk sedikit.

Campurkan telur dengan air. Potong kubis pada daun, mengalahkan keratan dengan tukul dapur, sertai beberapa daun dan bentuk produk bujur dari mereka. Setiap gulung dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam campuran air dan telur, dan kemudian zapadiruyte dalam serbuk roti.

Panaskan minyak dalam kuali dan goreng schnitzel dari kedua belah pihak sehingga kerak emas dibentuk. Anda boleh menyampaikannya dalam bentuk yang hangat atau sejuk dengan krim masam dan sayur-sayuran cincang.

Schnitzel kubis muda

Jika musim panas di luar rumah dan sayur-sayuran muda disediakan untuk anda, kami akan memberitahu anda cara memasak schnitzel dari kubis muda.

Bahan-bahan:

Persediaan

Potong kubis, potong tunggul dan masak sehingga dimasak dalam air masin. Selepas itu, masukkannya dalam penapis, biarkan mengalirkan cecair dan buka pada daun. Batang keras dipukul, atau hanya dipotong. Setiap helai dilipat dalam bentuk sampul surat, gulung tepung, kemudian celupkan ke dalam telur yang dipukul, dan kemudian ke dalam serbuk roti.

Panggang pada kedua belah pihak sehingga segar dan sajian dengan krim masam atau sos krim masam.

Schnitzel dengan kubis dan keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Pisahkan daun dari kepala dan masak dalam air masin selama 7-10 minit, jika kubis muda kemudian lebih kecil. Berhati-hati bahawa mereka tidak rebus, tetapi hanya menjadi lembut dan baik bengkok.

Tutup anjing laut dari tangkai. Potong keju ke dalam kepingan segi empat tepat. Campurkan krim masam dengan garam, rempah dan tepung. Dalam setiap balut balut sepotong keju, seperti dalam sampul, gulung dalam tepung, kemudian di krim masam, dan kemudian di dalam serbuk roti. goreng pada minyak sayuran di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan.

Diet, atau meja vegetarian juga boleh diubah oleh resipi kembang kol dalam adonan , atau kaserol kubis . Selera makan!