Pear adalah buah kegemaran ramai orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi sangat sedikit orang yang tahu bahawa pir segar dan jamur pir, yang akan kita bicarakan dalam artikel ini, sebagai tambahan kepada rasa manis yang unik adalah penuh dengan banyak berguna.
Daripada pir ini berguna?
Pear digunakan untuk merawat pelbagai penyakit, dan juga, sebagai agen pencegahan. Pear mengandungi banyak vitamin, yang sangat diperlukan untuk tubuh kita. Dan orang-orang yang masih meragui manfaat pear, ia tidak diperlukan untuk mengetahui ciri ciri-ciri benefisial pir:
- Pear disyorkan untuk penyakit pankreas, kerana kandungan vitamin yang tinggi - A, B1, B2, E, C, P;
- penggunaan jus pir dan pear kering amat berguna untuk penderita diabetes;
- pir dalam keadaan segar menormalkan degupan jantung;
- dengan penyakit hati dan buah pinggang pir adalah alat pencegahan yang sangat baik. Dalam beberapa kes, hanya mengambil masa beberapa hari untuk makan 1 kg pear untuk menghilangkan kesakitan;
- pada zaman dahulu pir itu digunakan sebagai agen antipiretik. Merebus buah kering menyumbang kepada penurunan suhu badan;
- walaupun hari ini pir digunakan dalam perubatan untuk rawatan prostatitis. Bagi lelaki yang menderita penyakit ini, doktor menetapkan setiap hari untuk meminum pear kompos;
- Pear mempunyai harta diuretik. Dalam banyak kes, sup perut menggantikan ubat-ubatan yang mahal dan mengusir pasir dari buah pinggang.
Kandungan kalori pir adalah agak rendah - 45 kcal dalam 100 gram buah segar. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan diet pir untuk memerangi obesiti. Diet pear adalah berdasarkan penggunaan pelbagai pir pir mereka, serta sebilangan kecil buah-buahan lain - epal, pic, plum. Diet tidak dikira lebih dari 5-7 hari.
Pear daging adalah asas untuk pelbagai produk kosmetik rakyat. Terutamanya berkesan dan berguna ialah topeng muka yang dibuat daripada pir. Dimasak dari buah-buahan segar, masker meningkatkan keanjalan dan keanjalan kulit, dan juga meremajakannya.
Seterusnya, kami akan bercakap mengenai cara memasak jem pir yang berguna dan lazat.
Jem Pear
Setiap suri rumah memasak jem dengan cara sendiri dan menambah bahan kegemarannya kepada resipi. Kami menawarkan resipi klasik untuk membuat kesesakan dari pear.
Anda perlu tahu bahawa untuk menyediakan jem dari pear, anda hanya perlu mengambil musim panas taman atau periuk musim luruh, dan bukan rumah hijau. Anda boleh mengenali mereka dengan ciri-ciri, aroma madu yang berterusan.
Resipi untuk jem pir
Bahan-bahan: 1 kilogram pir, 1.2 kilogram gula, 1 gelas air.
Pear perlu dibasuh, dikupas, dipotong dan dibuang. Potong irisan pir dalam air mendidih selama 5 menit dan sejuk.
Dari air dan gula, rebus sirup, letakkan keping pear yang sejuk dan masak selama 30 minit untuk membuat cahaya buah-buahan. Setelah itu, sebarkan jem ke atas balang, sterilkan mereka selama 30 minit (untuk balang liter) dan segera gulung.
Resipi untuk jem pir-apple
Untuk kegemukan dari epal dan pir, bahan-bahan berikut akan diperlukan: 500 gram
Buang buah, kupas dan benih dan potong kecil. Selama 5 minit, kepingan epal dan pir perlu diisi dengan air panas, kemudian dikeringkan.
Gula dan air perlu dimasak sirap, masukkan kepingan buahnya dan masak sehingga epal dan pir menjadi cahaya. Rata-rata ini mengambil masa 40-50 minit. Jam panas panas tuangkan ke dalam kaleng, sterilkan dalam mandi air dan roll.
Jem Pear dianggap sebagai hidangan yang sangat baik untuk minum teh di rumah. Juga, jem boleh digunakan sebagai pengisian untuk pelbagai pastri dan pencuci mulut.