Beras mengandungi vitamin B kumpulan, yang menormalkan kerja sistem saraf, memperbaiki keadaan rambut dan kulit. Bijirin ini mengeluarkan racun dan toksin dari badan kita. Di samping itu, ia tidak mengandungi gluten, jadi ia tidak menyebabkan reaksi alahan. Di bawah ini anda sedang menunggu beberapa resipi menarik untuk sup dengan nasi.
Resipi untuk kharcho sup dengan beras
Bahan-bahan:
- daging babi - 400 g;
- bawang (sederhana) - 1 keping;
- beras - 100 g;
- adzhika - 50 g;
- garam, rempah, herba.
Persediaan
Daging babi dipotong, tuangkan air. Selepas mendidih, air ini disiram, dituangkan segar, sekali lagi kami memberikannya mendidih, api dibuat minimum dan masak daging sehingga siap. Di bawah air yang mengalir, basuh beras. Pada bawang goreng minyak sayuran, tambahkannya ke dalam kuali dengan daging, di sana kami meletakkan adzhika rumah dan membasuh beras. Solim dan tambah rempah secukup rasa. Kami masak sehingga nasi siap, kemudian matikan api, dan biarkan sup itu berdiri selama 5 minit. Sebelum menyampaikan sup sup dalam sup dengan beras dan daging babi, tambahkan krim masam dan sayur-sayuran yang dicincang.
Begitu juga, anda boleh memasak sup dengan beras dan daging lembu. Hanya masa memasak akan meningkat sedikit, kerana daging lembu dimasak lebih lama.
Sup ikan dengan beras
Bahan-bahan:
- salmon - 200 g;
- wortel - 150 g;
- kentang - 400 g;
- bawang merah - 100 g;
- paprika - 1 sudu teh;
- Dill kering - 1 sudu teh;
- bawang putih - 2 ulas;
- beras - 70 g;
- minyak sayuran - 20 g;
- daun bay, garam.
Persediaan
Kentang potong kepada kiub, masukkan kuali, tuangkan air (1 liter), masak selama 10 minit selepas mendidih. Potong batu bawang kecil, dan bawang putih dan wortel - bulatan. Pada minyak sayuran, bawang goreng pertama dengan wortel, kemudian masukkan bawang putih dan tumis untuk satu minit lagi. 2. Potong bijirin ke dalam 6-8 keping, biarkannya ke kentang, masak sehingga mendidih. Kami menuangkan nasi dan goreng dari sayuran, menambah rempah, daun garam dan teluk. Selepas mendidih, masak selama 10 minit lagi. Matikan api dan biarkan selama 10 minit. Setelah itu, sup ikan salmon dengan beras boleh dihidangkan ke meja.
Sup rassolnik dengan beras
Bahan-bahan:
Untuk sup:
- ayam kaki ayam - 2 buah;
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- daun bay - 1 keping;
- ulas - 3 pcs;
- lada manis (kacang) - 5 pcs;
- pasli - 1 tandan;
- bawang putih - 2 ulas;
- garam - secukup rasa.
Untuk rassolnika:
- kentang - 300 g;
- bawang merah - 100 g;
- wortel - 150 g;
- timun jeruk - 4 pcs;
- biji beras - 100 g;
- minyak sayuran - 20 g;
- pasli - 1 tandan;
- garam, lada;
- krim masam.
Persediaan
Lipat di dalam kuali yang dibasuh ham, bawang kupas keseluruhan, wortel dipotong menjadi kepingan, kupas bawang putih, ulas dan pasli. Semua ini menuangkan 4 liter air, mendidihkan dan masak dengan api kecil selama kira-kira satu setengah jam, secara berkala mengeluarkan buih yang terbentuk. Timun jeruk dipotong menjadi kiub dan gorengkannya dalam minyak sayuran selama 10 minit. Dalam kiub kecil, potong bawang, wortel tiga pada parutan besar. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Apabila sup sudah siap, kami mengeluarkan daging dan sayur dari itu. Kami memotong kentang menjadi kepingan, membuangnya ke dalam sup, kami juga menghantar beras dibasuh di sana. Masak selama 20 minit sehingga kentang sudah siap. Selepas itu, kami menyebarkan timun dan panggang sayur, biarkan mendidih selama 3 minit, tambahkan garam dan lada secukup rasa. Sebelum berkhidmat, tambah kepada krim krim masam dan sayur-sayuran pasli cincang.
Sup dengan nasi dan telur
Bahan-bahan:
- sup - 3.5 l;
- telur - 1 keping;
- kentang - 300 g;
- beras - 100 g;
- wortel (sederhana) - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak sayuran;
- garam, lada, sayur-sayuran, daun bay.
Persediaan
Tuangkan bawang, tiga pada wortel parut, goreng dalam minyak sayuran. Pukul telur hingga rata. Dalam kaldu mendidih kita menurunkan kentang, potong kecil, dan masak selama kira-kira 15 minit. Masukkan beras yang dibasuh dan masak selama 10-15 minit lagi. Selepas itu, tambah garam, rempah dan tuangkan telur dengan menetes nipis. Selepas ini, tambahkan bawang dengan wortel, masak selama 10 minit lagi. Pada akhirnya, tambah herba yang dihancurkan.
Sup susu dengan beras
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- beras - 200 g;
- air - 500 ml;
- gula, garam - secukup rasa;
- mentega - 30 g.
Persediaan
Di bawah air yang mengalir, bilas beras sehingga air menjadi jelas. Selepas itu, kami meletakkan nasi dalam periuk, tuangkan air dan letakkan di atas api. Kami memasak sehingga separuh kesediaan beras. Kami memanaskan susu dan tuangkan ke dalam nasi, garam dan gula secukup rasa. Masak pada api yang rendah sehingga nasi siap. Sebelum berkhidmat, tambah sekeping mentega untuk setiap plat.