Semua makanan laut sangat berguna. Mereka mengandungi banyak kalium, kalsium, zink, sulfur dan yodium. Sup keju dengan makanan laut adalah hidangan yang sangat berkhasiat dan tinggi kalori. Untuk penyediaan seperti panas, anda boleh menggunakan keju pelbagai jenis: kedua-dua pepejal, dan cair, dan juga dengan acuan. Selalunya apabila anda menyampaikan sup ini di atas meja, ia disampaikan dengan serbuk roti atau roti bakar.
Mari kita lihat bagaimana untuk membuat sup lazat dan sihat dengan makanan laut dan keju.
Resipi sup keju dengan makanan laut
Bahan-bahan:
- air rebus - 1 l;
- keju diproses - 4 buah;
- koktel makanan laut - 400 g;
- kentang -2 pcs.;
- bawang merah - 1 pc.;
- kunyit - secukup rasa;
- safron - secubit;
- garam, lada tanah putih - secukup rasa;
- sayuran parsli, Dill - untuk hiasan;
- minyak sayuran - untuk menggoreng.
Persediaan
Bagaimana membuat sup dari koktel makanan laut? Mula-mula kita mencairkan makanan laut, memindahkannya ke kuali, tambah sedikit air dan reneh selama 5 minit. Kemudian tambah minyak sayuran dan goreng campuran selama tiga minit, kacau sekali-sekala.
Sekarang ambil bawang, bersih, cincang halus dan pastinya pada minyak sayur sehingga coklat keemasan.
Dalam periuk, tuangkan satu liter air, letakkan di atas api, bawa ke dalam mendidih dan letakkan kek keju di atas parut besar. Masak pada api yang rendah, kacau sentiasa, sehingga dadih sepenuhnya larut. Kemudian masukkan kentang cincang halus dan masak sehingga kentang sudah siap. Seterusnya kami meletakkan bawang goreng, garam dan rempah secukup rasa. Campurkan segalanya dan rebus selama 5 minit. Pada akhirnya kita meletakkan makanan laut, matikan api, tutupkan kuali dengan tudung dan biarkan sup minuman selama 15 minit. Tumpahan pada piring, taburkan dengan sayur-sayuran dill, pasli dan sajikan! Selera makan!