Semasa berpuasa, anda juga boleh makan yang lazat dan berkhasiat. Bagaimana membuat sup tanpa daging, baca terus.
Sup kacang tanpa resipi daging
Bahan-bahan:
- kacang kering - 250 g;
- tomato - 100 g;
- kentang - 300 g;
- wortel - 150 g;
- bawang merah - 130 g;
- garam;
- minyak sayuran halus - 30 ml;
- sayuran - 20 g;
- air - 2 liter.
Persediaan
Kami mencuci biji-biji yang dibasuh dengan air dan biarkannya malam. Kemudian air pertama disalirkan, kami tuangkan yang baru dan masak hampir sampai siap. Dalam kuali, letakkan bawang cincang dan wortel halus, goreng selama 10 minit dalam minyak, tuangkan tomato, rebus selama 5 minit. Dalam periuk dengan kacang kita meletakkan kentang potong. Masak selama seperempat jam, kemudian tambah panggang, tambah garam secukup rasa dan masak selama kira-kira 5 minit, kemudian letakkan sayur-sayuran yang dicincang dan keluarkan sup dari pinggan.
Sup beras tanpa daging dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- kacang hijau - 200 g;
- Nasi bulat - 2 sudu besar. sudu;
- kubis putih - 100 g;
- wortel - 100 g;
- kentang - 200 g;
- bawang merah - 100 g
- garam;
- sayur-sayuran;
- sup sayur-sayuran - 2.5 liter.
Persediaan
Dalam sup sayur-sayuran, kami meletakkan kentang dipotong menjadi blok. Selepas 5 minit, kami letakkan dalam nasi yang dibasuh, kubis dan kacang polong yang dicincang halus, masak selama kira-kira 20 minit. Kami membekalkan minyak sayuran melenko yang dicincang wortel dan bawang. Kami menghantar panggang dalam sup, rebus selama kira-kira 5 minit, kemudian kami letakkan sayur-sayuran yang dicincang halus dan matikan api.
Sup sayur tanpa daging
Bahan-bahan:
- wortel - 150 g;
- sup sayur-sayuran - 5 gelas;
- kacang hijau dalam tin - 100 g;
- bawang merah - 90 g;
- akar saderi - 150 g;
- kacang tin - 100 g;
- daun bay;
- tomato - 2 buah;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- Minyak sayur ditapis - 20 ml;
- lada tanah hitam;
- pes tomato - 30 g;
- garam.
Persediaan
Rebus bawang putih dan bawang kecil goreng, tambah celerius dan lobak merah dan reneh selama 10 minit. Tuangkan jisim ke dalam sup, letakkan tomato, garam, lada dan masak dengan mendidih kecil. Tambahkan kacang, kacang, tomato cincang segar dan semuanya selama kira-kira 10 minit, selepas itu sup cahaya tanpa daging sudah siap sepenuhnya untuk disajikan.
Sup mudah tanpa daging
Bahan-bahan:
- kentang - 200 g;
- champignons segar - 150 g;
- wortel - 150 g;
- bawang merah - 100 g;
- rempah;
- air;
- minyak sayuran;
- garam.
Persediaan
Kentang yang dicincang dalam kubus dihantar ke air mendidih. Goreng bawang merah dan wortel, kemudian masukkan cincang cincang dan tomato sehingga masak. Kami menghantar cendawan cendawan dalam sup, podsalivayem mengikut keinginan anda. Selanjutnya, jika dikehendaki, letakkan sayur-sayuran dan keluarkan sup dari pinggan.