Jika anda sedang mencari resipi mudah untuk pencuci mulut ringan dan penyejuk, pilihlah jeli anda. Hidangan yang dipahat dapat diberikan hampir semua rasa, mereka kelihatan sangat indah di atas meja dan sesuai untuk memfailkan dalam menu yang penuh dan setiap hari. Resipi susu jeli dengan gelatin akan dibincangkan lebih lanjut.
Bagaimana cara membuat susu jeli di rumah?
Kembalikan musim panas ke meja pada bila-bila masa sepanjang tahun dengan kek jeli ini. Secara asasnya, sebagai tambahan kepada jeli buah, terdapat juga lapisan susu jeli, yang terbuat dari susu pekat. Membezakan pencuci mulut ini dan boleh dipotong, tetapi lebih menarik ia kelihatan dalam bentuk bulat khas untuk kek pon.
Bahan-bahan:
- strawberi jeli - 1 pek;
- jelly peach - 1 pek;
- susu sejat - 790 ml;
- gelatin - 30 g.
Persediaan
Menggunakan serbet, gunakan lapisan nipis minyak di dinding bentuk yang dipilih. Mengikuti arahan pada pakej, sediakan jeli strawberi. Tuangkan jeli ke dalam bentuk yang disediakan dan biarkan sejuk sehingga ia menjadi keras.
Gelatin tulen dengan air sejuk, biarkan ia membengkak selama 10 minit, kemudian tuang dua cawan (480 ml) air mendidih dan larut sepenuhnya larutan gelatin. Tuangkan larutan gelatin ke susu pekat dan kacau. Biarkan campuran sejuk sedikit, kemudian tuangkan ke atas lapisan strawberi dan biarkan ia membeku.
Akhirnya adalah jeli peach, untuk penyediaan yang juga perlu untuk membubarkan kandungan sachet mengikut arahan. Apabila lapisan akhir juga menguatkan, ubah bentuk pada hidangan hidangan. Jika kek jeli teruk, kemudian turunkan borang ke dalam air suam selama setengah minit.
Resipi untuk jeli susu-buah ini boleh diubah suai dengan rasa dan budi bicara anda dengan membeli jeli buah-buahan lain atau menggantikan jeli yang telah siap dengan campuran jus dan gelatin.
Daun coklat jeli daun
Makanan penutup jeli sebelumnya juga berlapis, tetapi lapisannya disusun secara mendatar, dalam resipi yang sama kita akan menjadikannya menegak. Percayalah, segala-galanya lebih mudah daripada yang kelihatan.
Bahan-bahan:
- gelatin - 15 g;
- susu - 480 ml;
- air 145 ml;
- gula pasir - 165 g;
- serbuk koko 25 g;
- kuning telur - 2 pcs.
Persediaan
Tuangkan gelatin dengan sekeping air sejuk, dan selebihnya mendidih air. Apabila gelatin membengkak, larut sepenuhnya dalam air panas. Cairkan larutan gelatin dalam susu panas dengan gula. Ambil separuh campuran susu dan letakkan koko ke dalamnya, campurkannya. Pukul kuning, tuangkan sebahagian daripada campuran susu panas kepada mereka. Kacau kuning antara dua bahagian pencuci mulut.
Isikan borang dengan susu jeli dan biarkan ia membekukan sepenuhnya. Apabila sejuk, bahagikan jeli ke dalam kepingan dan diedarkan di sepanjang acuan supaya meninggalkan jurang. Isi ruang yang tinggal dengan jeli coklat dan biarkan memperlahankan kerinting.
Bagaimana membuat jeli susu dengan kopi?
Semua peminat kopi kini boleh minum minuman kegemaran mereka dalam bentuk baru - terpesona. Kami akan menambah sedikit susu ke dalam kopi, untuk membuat rasa pencuci mulut lebih lembut.
Bahan-bahan:
- gelatin - 10 g;
- kopi - 420 ml;
- gula pasir - 35 g;
- susu - 60 ml;
- menyejat susu untuk berkhidmat.
Persediaan
Sebelum menyiapkan gel susu dari gelatin, tuangkan gelatin dengan beberapa sudu air dan biarkan membengkak. Bengkak gelatin ke dalam periuk gula dan kopi, tunggu penyelesaian untuk mendidih dan larut sepenuhnya larutan. Tuangkan susu.
Tuangkan jeli ke atas cawan dan biarkan sehingga pecah sepenuhnya. Hidangkan dengan menuang sedikit susu pekat.