Susun adunan ragi dalam ketuhar

Baking mentega tentu saja bukan merawat yang paling berguna untuk angka kami, tetapi kadang-kadang anda boleh memanjakan diri anda dan orang tersayang anda. Kami mencadangkan menggunakan resepi kami untuk ini dan membuat roti panggang yang manis dan sangat lazat dari adunan ragi dalam oven.

Bijak, roti manis dari adunan ragi dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Persediaan

Seratus mililiter susu hangat ke tangan hangat yang hangat, kami menyebarkan ragi yang ditekan di dalamnya, tuangkan satu sendok gula, hanya sedikit tepung, campuran dan biarkan selama lima belas hingga dua puluh menit di panas.

Apabila opara dengan buih berbuih dan naik, tuangkan susu yang masih tinggal, marjerin sebelum cair dan buang secubit garam. Telur memukul, menambah enam puluh gram gula pasir dan gula vanila, dan juga menambah bahan-bahan lain. Semua bercampur dengan baik dan, menuangkan ayakan kecil yang ditapis dengan tepung gandum, campurkan adunan yang sangat lembut dan sedikit lekat. Tutupnya dengan kain bersih atau tuala dan letakkannya di tempat yang hangat selama lima belas hingga dua puluh minit.

Pada akhir masa, kami membahagikan ujian ke dalam dua bahagian. Kami menggulung mereka ke dalam strata kira-kira dua sentimeter tebal, pasir dengan gula dan gulung roll. Pada peringkat ini, anda juga boleh menambah kismis pra-kukus, kayu manis atau biji popi. Kemudian potong gulungan itu menjadi serpihan kira-kira lima sentimeter tebal, masing-masing di setiap sisi dan letakkan roti di atas dulang pembakar yang dihiris, melangkah sedikit dari satu sama lain. Kami memberikan produk ke jarak, meningkatkan jumlah dan memperoleh keindahan. Bergantung pada suhu di dalam bilik, ini akan mengambil masa dari lima belas minit hingga satu jam.

Kami membakar roti dengan memanaskan hingga dua ratus darjah dalam ketuhar selama sepuluh hingga lima belas minit atau hingga merah.

Roti yang cepat dari adunan ragi dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk opera hangat untuk memanaskan susu, larut dalam gula dan yis, tambah sedikit tepung, campurkan dan biarkan di tempat yang hangat, meliputi hidangan dengan kain atau tuala yang bersih.

Selepas kira-kira dua puluh hingga tiga puluh minit, apabila jisim itu dibuak dan ditutup dengan topi gelembung, kita terus menguli doh. Tambah mentega krim cair, gula vanila, garam, dan tuangkan dalam bahagian kecil tepung, setiap kali menguli dan memeriksa konsistensi. Doh harus lembut, tetapi tidak melekat pada tangan. Kami meletakkannya dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan tentukan di tempat yang hangat, dilindungi daripada draf dan bunyi. Anda boleh gunakan untuk tujuan ini ketuhar yang dipanaskan sedikit. Apabila adunan itu sesuai dan akan meningkat dalam jumlah sekurang-kurangnya dua kali, kami meneruskan pembentukannya produk. Kami menggulung bola dengan saiz yang sama seperti epal kecil, dan letakkannya di atas dulang penaik. Kami memberi mereka jarak selama lima belas minit dan menentukan dalam yang dipanaskan hingga 185 darjah ketuhar selama lima belas hingga dua puluh minit atau sehingga menjadi coklat.

Serbuk serbuk siap prirushivaem roti yang kasar dan kita boleh berkhidmat kepada meja. Mereka juga boleh dibuat tanpa gula dan digunakan untuk membuat sandwic, hamburger atau sebaliknya bukan roti. Untuk melakukan ini, mengurangkan jumlah gula pasir kepada satu sudu dan jangan gunakan gula vanila dan gula tepung dalam resipi.