Salad "Tiffany" dengan anggur akan menjadi hiasan indah menu suci. Makanan ringan yang indah ini sangat lazat dan sangat memuaskan.
Resipi untuk salad "Tiffany" dengan anggur dan ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam (payudara) - 225 g;
- anggur besar (ada) - 265 g;
- bulu bawang hijau - 45 g;
- telur ayam - 3 keping;
- kubis (kubis putih, pekinka) - 235 g;
- Keju keras - 125 g;
- garam, lada tanah, jus segar setengah lemon;
- mayonis untuk pengawalan.
Persediaan
Salad ini perlu dibuat dalam lapisan, jadi setiap lapisan rendam dengan mayonis.
Lapisan pertama hidangan dihantar ke fillet ayam rebus, sedikit menambahnya. Kemudian sebarkan kubis yang dicincang halus, ringan dibumbui dengan garam dan jus lemon. Lapisan ketiga akan diwarnai keju, diikuti dengan bawang hijau cincang, telur rebus parut. Lapisan lapisan terakhir dengan murah hati dengan mayonis, licin dengan sudu dan dekorasi bahagian atas dengan bahagian buah anggur.
Letakkan salad di dalam sejuk selama 3 jam supaya ia membeku. Sebelum berkhidmat, menghiasi hidangan di sisi dengan sayur-sayuran.
Salad "Tiffany" dengan anggur, ayam dan badam - resipi
Bahan-bahan:
- fillet ayam (payudara) - 400-500 g atau 2 keping;
- telur - 2 keping;
- Keju keras - 275 g;
- anggur - 175 g;
- badam - 85 g;
- daun laurel;
- kari ;
- mayonis dan krim masam untuk mengisi minyak.
Persediaan
Pertama, rebus ayam, hantar ke kuali, tuangkan dengan air, musim dengan garam, tambahkan daun telur. Masak daging sehingga siap selama 20 minit. Jangan lupa untuk merebus telur terlebih dahulu (minit 7-10), sejukkannya, kupas dan parut pada parutan halus. Kacang campuran ke dalam serbuk roti.
Buah anggur dibilas, kering, dipotong setengah, mengeluarkan tulang besar. Pukul keju pada parut. Pisang siap dipotong menjadi kiub kecil dan goreng selama 5 minit dalam kuali. Pada akhir makan, taburkan daging dengan garam dan kari.
Salad - sedutan, jadi letakkan semua bahan-bahan, promazyvaya setiap lapisan sos dari krim masam dan mayonis dan ditaburi dengan serbuk kacang.
Dalam mangkuk salad yang cukup besar, sebarkan separuh ayam panggang dengan lapisan pertama, masukkan sos dengan murah hati, tetapi jangan tambah garam. Gosok dengan serbuk kacang, keju parut dan telur dihancurkan. Tutup lapisan atas dengan sos dan ulangi semua lapisan dengan bahan-bahan lain. Teratas dengan sos dan menghias salad dengan separuh buah anggur.
Sediakan salad selama 3 jam di dalam sejuk, supaya ia direndam secara menyeluruh. Selepas masa itu, sajikan hidangan itu, ditaburkan dengan serbuk almond dan sayur-sayuran cincang.
Salad "Tiffany" dengan anggur dan walnut
Ini adalah resipi paling mudah dari salad Tiffany, komposisi asasnya, tetapi walnut yang ada di dalamnya menjadikan hidangan ini luar biasa enak dan sangat asli.
Bahan-bahan:
- daging ayam salai - 550 g;
- telur - 4 keping;
- Keju keras - 145 g;
- kernel tanah walnut - 145 g;
- anggur merah, pasli, mayonis.
Persediaan
Ayam dipotong menjadi kiub kecil. Telur rebus dan gulung juga dalam kepingan kecil. Keju parut pada parut besar, kacang potong.
Sekarang anda boleh mula merancang salad. Untuk melakukan ini, meletakkan bahan-bahan yang disediakan dalam lapisan, promazyvaya semua orang dengan mayonis.
Oleh itu, separuh pertama bahagian ayam yang disediakan akan dihidupkan terlebih dahulu, diikuti oleh separuh dari telur dihancurkan, kemudian kacang dan keju. Kemudian ulangi semua lapisan.
Hiaskan salad yang disediakan dengan separuh anggur merah, buang jika perlu tulang. Sediakan hidangan siap dalam bulatan dengan semak pasli segar.