Kami menawarkan alternatif kepada produk separa siap yang dibeli, yang tidak akan memukul belanjawan dan menyelamatkan kesihatan - rumah makan malam yang mudah, yang boleh dilakukan tidak lebih daripada setengah jam. Kali berikutnya anda bertanya kepada diri sendiri soalan tentang apa yang boleh dimasak untuk makan malam dengan cepat, ingatlah resipi dari bahan ini.
Terung untuk makan malam - cepat dan mudah
Bercakap tentang makan malam buatan sendiri yang cepat, kita segera mengingat pasta itu. Mereka boleh bukan sahaja berpatutan dan cepat untuk menyediakan, tetapi juga berguna jika anda memberi keutamaan kepada jenis gandum keras. Tambahan mudah untuk spageti atau penne kegemaran anda akan menjadi sos sayuran ringkas dengan terung dalam komposisi.
Bahan-bahan:
- tampal - 350 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- terung - 560 g;
- Oregano kering - 3 jepit;
- tomato - 670 g;
- segenggam daun basil;
- segelintir kacang pain;
- Keju parut - secukup rasa.
Persediaan
Pra-periksa jika terung tidak pahit. Sekiranya sayur-sayuran itu pahit, maka biarkan mereka menyembur sebelum menggoreng, jika tidak, segarkan sayur-sayuran itu menjadi kiub dan goreng dalam banyak minyak sayuran sehinggalah berkerut. Masukkan bawang putih ke terung, dan selepas mencampur dan tomato cincang. Suplai sos masa depan dengan oregano kering, garam dan gula secukupnya, dan kemudian biarkan segala-galanya untuk reneh selama api sederhana sehingga tomato menjadi lembut. Selari dengan penyediaan saus, letakkan pasta dan pasta. Campurkan pasta yang dimasak dengan sos dan taburkan dengan kacang dan keju parut sebelum disajikan. Makan malam buatan sendiri yang cepat dan lazat sudah siap!
Kentang dengan ayam untuk makan malam - cepat dan lazat
Kentang dan ayam adalah salah satu kombinasi yang paling popular yang terdapat di meja kami. Alasan untuk ini bukan sahaja ketersediaan ramuan, tetapi juga kepelbagaian mereka, yang membolehkan dari masa ke masa mengubah suai hidangan.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 4 keping;
- kentang - 480 g;
- minyak zaitun - 35 ml;
- bawang putih - 3 gigi;
- Yourme kering - 1 sudu teh;
- Oregano kering, kemangi - untuk ½ tsp;
- parutan Parmesan - 35 g;
- tomato ceri - 65 g;
- daun kemangi - 7-8 keping;
- parut mozzarella - 135 g.
Persediaan
Dilepaskan dari filem dan garam garam ayam garam dengan lada dan tersebar di satu sisi lembaran penaik. Kentang, sebelum ini dibahagikan kepada kepingan, dicampur dengan herba dan minyak zaitun, tambah garam dan bawang putih yang dicincang. Letakkan kepingan ubi di bahagian lain kuali dan taburkan dengan parmesan atas.
Hantar helai baking ke oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-25 minit. Dalam beberapa minit terakhir taburkan ayam dengan mozzarella dan letakkan kepingan tomato dengan basil di atasnya.
Sebaiknya, anda boleh menemani hidangan ini dengan salad cepat untuk makan malam, yang dikumpul dari sayur-sayuran yang dibungkus, tomato dan berpakaian minyak balsamic dan zaitun.
Makan malam babi - cepat dan lazat
Bahan-bahan:
- daging babi - 6 pcs;
- rosemary segar - 1 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 15 ml;
- wain manis - 230 ml;
- segelintir cranberry kering;
- mentega - 35 g;
- sos hoisin - 35 ml.
Persediaan
Semasa oven memanas, coklat daging babi di atas api sederhana selama 3-4 minit di setiap sisi. Selepas itu, letakkan keping dalam ketuhar 180 darjah yang dipanaskan selama 12-15 minit. Pakan daging yang dipanggang untuk berehat di bawah kerajang, dan ambil sendiri sos.
Dalam kuali yang di mana daging babi dipanggang, letakkan mentega, tambah rosemary dan tuang segelas wain. Buangkan cranberry kering dan masukkan sos lembik. Biarkan sos sehingga mendidih.
Hidangan cepat kami untuk makan malam sudah siap, ia tetap untuk menuangkan sos daging sebelum berkhidmat dan melengkapkan hidangan sampingan kegemaran anda.