Jika sebelum anda menganggap bahawa hiasan adunan memberikan masalah lebih banyak daripada keseronokan, maka arahan terperinci mengenai cara menghiasi kek dari bahan ini akan meyakinkan anda sebaliknya.
Bagaimana untuk menghias pai dari adunan ragi?
Oleh kerana adunan ragi sangat meningkat dalam jumlah semasa baking, dekorasi dengan penyertaannya tidak dapat terlalu terperinci, jika hanya kerana di bawah pengaruh suhu semua kerja-kerja silikon boleh dicampur menjadi satu jisim yang besar. Itulah sebabnya lebih baik menempelkan minimalism dalam hiasan pai ragi .
Cara yang paling popular dan menakjubkan untuk menghias kek tertutup pada asas yis adalah menenun. Ia bukan sahaja tentang braids mudah yang boleh dibuat dengan mudah dari doh dan melekat pada permukaan kek dengan bantuan telur, tetapi kira-kira menenun sendiri dari penutup pai tertutup. Selepas menggulung setengah doh ke dalam satu lapisan nipis, ia cukup untuk memotongnya dengan jalur ketebalan yang sama dan mula bergantian meletakkan topping pada permukaan salib.
Sambungan lapisan adonan yang lebih rendah dengan jalurnya boleh dengan mudah dicucuk.
Satu lagi kaedah hiasan yang mudah adalah kelebihan hiasan. Selepas menyembunyikan pengisian antara dua lapisan adunan ragi, anda menggigit mereka seperti yang ditunjukkan dalam gambar. Selepas membakar, pola cerah masih kekal. Sebagai alternatif, anda boleh berjalan di sekitar kontur kue dengan garpu.
Buat topi pai tidak dapat dari sekeping adonan, tetapi dari kepingan bentuk tertentu. Sekeping terakhir adunan akan diberikan oleh penebangan logam. Jika anda membakar pai musim luruh bertema - tutup permukaan dengan daun doh, anda boleh memotong bunga, bulatan dan apa sahaja yang anda mahukan. Selepas itu, kepingan-kepingan itu dilapisi, meliputi keseluruhan pemadat.
Jika anda tidak tahu bagaimana untuk menghiasi kue puff , kemudian dengan tenang, gunakan semua teknik yang diterangkan di atas. Oleh kerana pastri jerami juga meningkat ketara di dalam ketuhar - reka bentuk yang mudah dan minimalis akan menjadi penyelesaian terbaik.
Betapa indahnya untuk menghias kek yang terbuka?
Selalunya, pai terbuka dibuat daripada pastri pendek, kerana ia lebih baik daripada yang lain untuk mengekalkan penampilannya selepas membakar dan menyimpan pemadat dengan baik.
Seperti dalam kes yis pai, adunan kue adalah yang paling mudah untuk menghiasi dengan bantuan tepi keriting. Menukar pelindung, serta menggunakan pelbagai alat improvisasi, anda boleh membuat hiasan unik dari semasa ke semasa.
Lebih terperinci adalah proses mewujudkan kelebihan dengan pola kecil. Sebagai contoh, anda boleh berjalan di sepanjang tepi dengan hujung jari anda, mencubit sekeping doh dari ujung yang lain dengan tangan yang lain.
Anda boleh membuat gelombang yang mudah dan pantas di sepanjang lilitan keseluruhan dengan bantuan dua jari indeks.
Sebagai alternatif yang lebih mudah, angkat garpu dengan gigi gatal yang nipis dan menjadikannya takik seperti salib, menolak dentikel ke tepi mendatar atau menegak.
Tidak tahu bagaimana untuk menghias kek dengan ujian lebih mewah? Bersenjata dengan gunting dan potong kelebihan ujian mereka pada jarak yang sama. Pecutan selesai melalui satu untuk mendapatkan kelebihan bergerigi yang sangat menarik.
Satu lagi versi ringkas hiasan adalah mudah untuk dilaksanakan dengan bantuan pinggir atas sudu, di mana separuh bulatan ditolak sama ada lebih dekat atau lebih jauh dari tengah-tengah pai itu.
Cara mudah untuk menghias pai ikan, pai dengan sayur-sayuran, daging dan lain-lain puding mudah membolehkan anda dengan cepat memberikan hidangan yang pedesaan, begitu dihormati oleh tukang masak moden. Potong adunan yang berlebihan dan mulakannya dalam kepingan kecil di atas satu sama lain. Hiasan tradisional tidak menjadi tempat yang lebih mudah!