Buah kuning yang positif hari ini hampir tidak dianggap sebagai "eksotik". Kami sangat biasa melihatnya di rak-rak kedai dan di rumah di dalam peti sejuk, yang kami anggap pisang sebagai produk seharian. Dia berhak mendapat cinta yang begitu popular, berkat rasa yang luar biasa dan nilai pemakanannya. Ya, dan ahli nutrisi memperlakukannya dengan sangat baik, mencatat massa merit buah ini.
Apa yang terkandung dalam pisang?
Komposisi pisang mengandungi banyak bahan berguna dan unsur surih. Kebanyakan jisim buah adalah air dan kanji, yang bertukar menjadi air apabila buahnya masak. Oleh itu, komposisi kimia pisang mengandungi hampir 25% sebatian karbohidrat (fruktosa, sukrosa, glukosa). Juga di sini adalah pektin, serat, sedikit protein, asid malik, bahan aromatik dan enzim. Kandungan vitamin dalam pisang juga agak tinggi. Sebagai contoh, dalam seratus gram buah terdapat dari 8 hingga 12 miligram vitamin C. Masih di sini vitamin A dan E, vitamin B kelompok, dan juga bahan aktif seperti serotonin, yang dikenali sebagai "hormon kebahagiaan" hadir. Dan untuk masa yang lama sudah tidak perlu menyemak aksiom: anda mahu memperbaiki mood - makan pisang. Vitamin dalam pisang, serta kalium dan magnesium yang terdapat di sini, menjadikannya, antara lain, amat berguna untuk sistem kardiovaskular.
Namun ahli diet menyarankan agar tidak terbawa makan buah-buahan itu. Lagipun, pisang mengandungi sejumlah besar karbohidrat. Ini disebabkan oleh nilai tenaga yang tinggi dalam buah-buahan, yang sering kali merangkumi atlet dalam diet mereka. Lagipun, hanya dua buah buah yang dapat memberikan tenaga yang diperlukan untuk latihan kekuatan penuh. Tetapi personaliti yang tidak sukan tidak
Secara berasingan, sebutan perlu dibuat daripada sifat dan komposisi pisang kering. Buah-buahan kering ini kini menjadi makanan ringan yang popular, kerana ia disimpan lebih lama dan mereka mudah untuk mengambil bersama mereka untuk bekerja atau di jalan raya. Di dalamnya, seperti buah-buahan segar, kandungan karbohidrat yang tinggi, vitamin B (terutamanya B6, bertanggungjawab untuk metabolisme), vitamin C, kanji. Tetapi kandungan kalori pisang kering hampir lima kali lebih besar daripada yang konvensional. Oleh itu, terlalu banyak untuk terlibat dalam mereka juga tidak berbaloi.