Bubur dengan daging rebus adalah klasik tentera. Ideal apabila anda perlu segera memberi makan seratus orang muda yang lapar. Dan walaupun anda hanya mempunyai satu dalam penjagaan anda - kegemaran, dan anda tidak mengaku katering dari tin timah, kadang-kadang anda perlu memasak hidangan ini dari semasa ke semasa. Kerana ia mudah, cepat, memuaskan dan, bergantung kepada kualiti sup, juga sangat lazat. Dan dalam keadaan lapangan dan negara itu juga merupakan makanan yang sangat diperlukan!
Resipi untuk bubur soba dengan rebus
Bahan-bahan:
- Buckwheat groats - 1 item;
- rebus daging lembu - 1 b.
- bawang merah - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- garam, tanah hitam lada - secukup rasa.
Persediaan
Soba kering dicurahkan ke dalam kuali yang mendalam, dan goreng, kacau, sehingga rupa rasa tart tartar. Berhati-hati dengan tuangkan setengah cawan air. Apabila ia berhenti, masukkan 2, 5 cawan lagi. Tuang garam, masak sehingga mendidih, keluarkan api dan tutup dengan penutup.
Dalam kuali yang berasingan, lemak dengan rebus, goreng bawang cincang halus. Apabila ia menjadi telus, tambah wortel parut pada parut besar. Rebus sayur-sayuran bersama selama kira-kira 5 minit, kemudian tambah tin. Biarkan panggang panggang selama 5 minit lagi, lada.
Campurkan rebus dengan sayur-sayuran dengan bubur soba yang telah siap. Dan bahawa semua komponen akhirnya terhubung, kita boleh menyimpan makanan yang dibakar selama beberapa minit lagi.
Resipi untuk bubur soba dengan rebus dalam multivark
Bahan-bahan:
- Roda Buckwheat - 2 item;
- air - 3.5 item;
- rebus - 1 b.
- bawang merah - 2 keping;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- marjoram (kering) - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 0,5 sudu teh.
Persediaan
Dalam kuali multivarka tuangkan minyak dan goreng bawang dipotong menjadi setengah cincin pada mod "Bakar", sehingga keemasan. Masukkan rebus, rempah dan berdiri dalam mod yang sama selama 5 minit. Masukkan soba , tambah air, garam. Jalankan program "Kasha" selama 25 minit. Selepas isyarat bunyi, multivark dibuka, kami mencampurkan soba wangi, menyebarkannya di atas pinggan dan kemudian menyampaikannya ke meja. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sekeping mentega dan sedikit sayuran.