Cip telah lama menjadi makanan kegemaran ramai orang. Pertama, ia sangat lazat, dan kedua, mereka dapat dengan cepat memuaskan rasa lapar. Mari tanya dengan anda cara cepat memasak lazat dan, yang paling penting, cip tidak berbahaya di rumah dalam kuali.
Cip kentang dalam kuali
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- minyak sayuran halus - 100 ml;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Mari kita fikirkan bagaimana membuat cip dalam kuali. Jadi, kentang saya, dikupas dari kulit dan potong tipis ke dalam piring. Keping tidak boleh melebihi 5 mm. Kemudian kami meletakkan kuali pada kompor, tuangkan minyak ditapis sayur-sayuran supaya ia benar-benar meliputi kentang dan reheats. Kami meletakkan kepingan kentang dalam satu lapisan, supaya mereka tidak saling berhubungan. Ini adalah rahsia utama membuat cip renyah sebenar dalam kuali. Goreng irisan sehingga keemasan, dan kemudian pergeserannya dengan teliti pada tuala untuk kering dengan betul. Solim, lada untuk rasa, kami tumpukan ke dalam piano yang mendalam dan menikmati rasa lazat kerepek kentang yang berguna.
Cip keju dalam kuali
Bahan-bahan:
- Keju Parmesan - 100 g;
- keju "Cheddar" - 100 g;
- biji rami - 2 sudu besar. sudu;
- Campuran herba Itali - 0,5 tsp.
- lada hitam tanah - secubit;
- hijau pasli segar - jika dikehendaki.
Persediaan
Sekarang beritahu anda bagaimana menggoreng cip dalam kuali. Kami menggosok keju pada grater melkai, biji rami dalam gilingan kopi dan campurkan semua bahan dalam mangkuk. Dalam kuali yang tuangkan minyak, panaskan dan perlahan-lahan, dalam genggamnya, sebarkan massa keju pada jarak dekat dari satu sama lain. Taburkan dengan pasli cincang dan goreng sehingga selesai. Cip selesai dengan berhati-hati memakai tuala dan sejuk. Itu sahaja, cip rumah dalam kuali sudah siap!