Cincin bawang adalah makanan ringan yang terkenal dengan bir dan melengkapi hamburger dalam rantai makanan cepat saji yang paling terkenal. Adalah mungkin untuk membuat snek yang popular dalam versi rumah, kerana sekarang, terdapat banyak resepi untuk roti dan adunan, terima kasih kepada bulatan yang lazat dengan cepat akan memperoleh tekstur yang renyah dan warna emas.
Cara memasak cincin bawang?
Cincin bawang ke bir - pembuka yang popular dengan pilihan memasak yang berbeza. Sering kali, cincin itu dicelup dalam tepung dari tepung, air dan telur, dan goreng dalam minyak. Seperti tekstur hidangan bergantung kepada adunan, komponen cecairnya boleh ditukar kepada bir, krim masam dan susu. Pemisahan tiga tepung, telur dan biskut juga popular.
- Cincin bawang dalam adonan ke bir akan berubah menjadi lazat dan renyah hanya dengan adunan yang telah disediakan dengan sempurna. Keteguhan cecair akan mengakibatkan doh mengalirkan bawang dan ia akan jatuh ke dalam kuali tanpa adonan. Akibatnya, ia akan membakar dan menjadi sukar.
- Dengan terlalu tebal ujian cincin bawang goreng tidak akan berubah rangup. Pengumpulan kelembapan besar tidak akan membenarkan cincin dibakar dengan baik.
- Untuk menjaga cerah dengan kuat pada cincin bawang, adalah perlu untuk tidak terlalu malas dan sebelum menggoreng mengeluarkan dari busur dalam filem.
Cincin bawang dalam batter - resipi
Tidak perlu pergi ke pub untuk merasakan cincin dalam adunan. Dengan snek mudah dan belanjawan ini mudah dikendalikan di rumah, dengan mentol dengan saiz besar, tepung, air, mentega dan telur. Untuk melakukan ini, bahkan tidak memerlukan hidangan khas, bulatan bawang dalam adunan yang paling mudah adalah juicy dan rangup dalam kuali konvensional.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 5 keping;
- telur - 3 keping;
- tepung - 40 g;
- minyak - 200 ml;
- air 20 ml;
- garam - secubit;
- rempah secukup rasa.
Persediaan
- Potong bawang dikupas ke dalam bulatan dengan ketebalan 7 mm.
- Tanggalkan cincin, keluarkan filem dan pasang.
- Pukul telur dengan tepung, air dan 10 ml minyak.
- Dip cincin di adunan dan letakkan dalam kuali dengan minyak panas.
- Cincang bawang goreng sehingga coklat keemasan.
Cincin bawang dalam serbuk roti
Cincin bawang dalam roti - satu lagi cara memasak. Selalunya sebagai penutup pilih biskut. Mereka memberikan produk kerak rangup, mengekalkan jus dalam. Sebelum obakanka dalam serbuk roti, bawang dibebaskan ke lezoneson. Dalam kes ini, ia hanya terdiri daripada telur: cecair yang berlebihan memberikan kelembapan, menghalang penampilan kerak.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 2 keping;
- telur - 2 keping;
- serbuk roti - 150 g;
- paprika - 1 sudu teh;
- garam - secubit;
- minyak - 150 ml.
Persediaan
- Potong cincin bawang, buang cincin dan pilih yang terbesar.
- Pukul telur, campurkan rusuk dengan garam dan paprika.
- Turunkan cincin ke dalam campuran telur, kemudian ke rusuk.
- Menyebarkan pada minyak yang dipanaskan, goreng bawang cincang dilapisi roti selama satu minit di setiap sisi.
Cincang bawang cincang goreng
Cincin bawang goreng mempunyai versi memasak yang berlainan. Alternatif yang sempurna untuk adunan dan keropok akan menjadi tepung. Dia tidak akan memecahkan aftertaste bawang dan memberikan cincin kerak lembut, lembut yang akan melindungi mereka daripada terbakar. Cincin di breading floury memerlukan pemanggang segera. Jika tidak, mereka akan kering dan terbakar.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 2 keping;
- susu - 250 ml;
- minyak - 250 ml;
- tepung - 80 g.
Persediaan
- Rendam cincin bawang selama 5 menit dengan susu.
- Panaskan minyak.
- Gulung cincin dalam tepung dan goreng sehingga coklat keemasan dalam minyak.
Cincin bawang dengan keju
Cincin bawang dengan keju dalam adunan perlu dimakan dengan sangat panas. Hanya dengan itu anda boleh menghargai daya tarikan keju lebur dan bawang manis, tersembunyi di bawah kulit rangup. Terima kasih kepada bungkus tiga, cincin bertukar menjadi berair dan mengekalkan bentuknya. Mereka disediakan sangat mudah. Satu-satunya perkara yang memerlukan usaha - pemilihan cincin saiz yang betul.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 500 g;
- tepung - 180 g;
- keropok - 180 g;
- keju - 120 g;
- minyak - 400 ml.
Persediaan
- Potong bawang ke bulatan 2 cm tebal.
- Potong keju ke dalam jalur nipis.
- Masukkan 2 keping keju pada cincin bawang, dari atas masukkan cincin lain. Ia sepatutnya sesuai saiz dan tegas memegang pemadat dari keju.
- Hantar cincin ke peti sejuk selama sejam.
- Dip cincin dua kali dalam campuran tepung dan telur, selepas - gulung dalam serbuk roti.
- Goreng bawang goreng cincin ke emas di kedua-dua belah pihak.
Cincin bawang dengan daging cincang
Cincin bawang dengan daging cincang dan keju adalah alternatif kepada hamburger. Dalam versi ini, roll digantikan dengan cincin bawang, supaya snek mudah, berkhasiat dan kurang kalori. Resipi ini akan mengambil masa yang lebih lama. Seperti cincin disumbat dengan daging mentah mentah, mereka pertama kali digoreng dalam goreng, dan kemudian dibawa ke ketuhar.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 400 g;
- bawang merah - 2 keping;
- telur - 3 keping;
- tepung - 200 g;
- keropok - 200 g;
- keju - 150 g.
Persediaan
- Potong setiap mentol menjadi 3 keping.
- Tanggalkan cincin tebal, selebihnya melalui pengisar daging dan campurkan dengan daging cincang.
- Letakkan beberapa daging cincang di bahagian bawah cincin, di tengah - keju, tutup dengan daging cincang.
- Dip di dalam roti tiga tepung dari tepung, telur dan biskut dan goreng dalam minyak.
- Selepas itu, bakar dalam ketuhar pada 250 darjah selama 15 minit.
Cincin bawang dalam adunan bir
Cincin bawang renyah boleh disediakan dalam banyak cara, mengubah komponen adunan sekali dari satu masa. Unjelievably delicious ringlets pada bir adunan . Mereka tidak menyerang dengan masalah, tetapi seperti kulit lembut dan lembut. Apabila menggoreng, gluten meningkat dalam jumlah, menjadi ringan dan lapang, dan bertukar cincin menjadi donat yang subur.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 2 keping;
- telur - 2 keping;
- tepung - 230 g;
- garam - secubit;
- bir - 200 ml;
- minyak - 250 ml.
Persediaan
- Makan kuning telur dari protein.
- Pukul tupai dengan garam.
- Masukkan bir dan tepung ke kuning dan kacau rata.
- Perlahan-lahan masukkan tupai.
- Cincang bawang merah dan kacau goreng dalam minyak.
Cincin bawang dengan bacon
Cincin bawang adalah resipi yang membolehkan anda menjadikan bulu sayur-sayuran menjadi makanan ringan . Dengan berbuat demikian, semua yang anda perlukan ialah membungkus bawang dalam bacon. Ini adalah kombinasi sempurna untuk hidangan pedas, di mana, apabila dibakar, bawang, tepu dengan lemak daging, menjadi berair, dan daging itu sendiri, apabila dibakar dalam oven, menjadi lazat.
Bahan-bahan :
- bawang merah - 4 keping;
- sos cili - 20 ml;
- bacon - 300 g.
Persediaan
- Potong setiap mentol menjadi 3 keping.
- Pisahkan cincin besar dan smear dengan sos.
- Bungkus bacon, pasangkan dengan lidi dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.
Cincin bawang bawang merah
Resipi cincin bawang di rumah tidak terhad kepada bahan-bahan tradisional. Sangat halus dan rangup adalah cincin bawang merah. Ini adalah cara terbaik untuk mengitar semula sisa makanan, di mana keseluruhan proses terdiri daripada purring dan menetapkan jisim melalui beg dalam bentuk cincin, pembekuan, pemanggang roti tiga dan pemanggang.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 350 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 120 g;
- serbuk roti - 120 g;
- minyak - 200 ml.
Persediaan
- Tatalkan bawang dalam pengisar.
- Pindahkan kentang lecek bawang ke beg kue dan letakkan jisim dalam bentuk cincin pada kulit.
- Masukkan dalam peti sejuk selama 3 jam.
- Gosokkan cincin beku ke dalam telur yang dipukul, kemudian ke dalam tepung. Terikan dalam serbuk roti dan tumis sehingga masak.
Cincin bawang dalam ketuhar
Cincin bawang bakar adalah alternatif kepada masakan tradisional. Tidak seperti yang terakhir, anda tidak perlu meluangkan masa di dekat dapur, menggoreng cincin dalam kelompok. Hasilnya sentiasa stabil: kerepeknya menjadi rangup, di dalamnya tetap lembut dan berubah menjadi lebih berguna, kerana ia dibakar, dan tidak digoreng dalam minyak.
Bahan-bahan:
- bawang besar - 2 keping;
- cip - 350 g;
- minyak - 20 ml;
- tepung - 140 g;
- serbuk penaik - secubit;
- telur - 2 keping;
- krim masam - 250 g;
- paprika - 20 g.
Persediaan
- Potong bawang ke cincin.
- Pukul telur dengan 70 g tepung dan krim masam.
- Kacau seluruh tepung dengan paprika.
- Tatal cip dalam pengisar.
- Setiap cincin bawang digulung dalam tepung, masukkan ke dalam adunan dan kuali dalam cip.
- Bakar pada 200 darjah selama 15 minit.
Cincin bawang dalam multivark
Cincin bawang di rumah - ia sentiasa mungkin untuk memilih resipi mudah dan kaedah penyediaan. Banyak undian untuk multivark. Tidak seperti periuk dan kuali, multivark menyimpan suhu yang sama untuk masa yang lama, jadi cincin dengan cepat dipanggang, ditutup dengan kerak rangup seragam.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 3 keping;
- tepung - 80 g;
- susu - 40 ml;
- telur - 2 keping;
- minyak - 250 ml;
- air - 550 ml.
Persediaan
- Bahagikan bawang ke cincin, isi air dan sisihkan selama 15 minit.
- Pukul telur dengan tepung dan susu.
- Bawang merebus dan menipu ke adunan.
- Tetapkan "Baking" selama 60 minit dan goreng cincin.
Cincin bawang dalam ketuhar gelombang mikro
Cincin bawang lazat - tukang masak impian. Pada masa yang sama, ramai yang ingin mengatasi makanan ringan selama beberapa minit, membuat hidangan kurang berkaliber, dan dalam jumlah yang besar, cukup untuk seluruh keluarga. Semua ini boleh dilakukan dalam ketuhar gelombang mikro. Penyediaan di dalamnya akan mengambil masa tidak lebih dari 4 minit, dan keputusan akhir akan menjadi kali lebih berguna daripada analog goreng.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 250 g;
- cuka - 60 ml;
- garam - secubit;
- telur - 1 keping;
- keropok - 70 g;
- hops-suneli - 10 g.
Persediaan
- Disasangkan bawang cincang pada cincin dan direndam dalam garam dan cuka selama 10 minit.
- Pukul telur, campurkan biskut dengan rempah.
- Dip cincin dalam telur, selepas - dalam biskut dan letakkan di kulit kertas.
- Bakar selama 4 minit pada 600 watt.