Barley mutiara adalah hidangan yang berguna dan agak mudah, yang boleh bertindak bukan sahaja sebagai hidangan sampingan yang hangat, tetapi juga sebagai hidangan bebas. Kami menawarkan anda resipi yang mudah, dari mana anda akan belajar bagaimana untuk cepat masak mutiara bubur pada air. Hidangan ini boleh disediakan pada hari puasa atau berpuasa .
Resipi untuk barli mutiara di atas air
Bahan-bahan:
- serbuk barli mutiara - 190 g;
- air 955 ml;
- garam beroda - 0,5 sudu teh.
- minyak zaitun - 25 ml.
Persediaan
Kami menawarkan resipi untuk memasak bubur dalam air tanpa merendam. Keringkan pantat beberapa kali dan buangnya pada penapis. Panci enam dipenuhi dengan air, letakkan piring di atas api, bawa kandungannya ke dalam mendidih dan tuangkan barli. Kami memberikannya mendidih selama 7-10 minit, dan kemudian kami membuangnya kembali ke colander dan mencuci dengan baik. Dalam periuk, tuangkan air ditapis segar, tambah garam secukup rasa dan selepas mendidih kami membuang croup. Tutup atas dengan tudung dan tuangkan bubur pada api yang lemah selama kira-kira 25 minit. Tuangkan bubur pada pinggan dan isi dengan minyak sayuran.
Resipi untuk barli mutiara di dalam air di multivark
Bahan-bahan:
- bijirin kering barli mutiara - 385 g;
- air 975 ml;
- mentega - untuk rasa;
- garam berodisasi.
Persediaan
Kami pra-mendidih air dan disiram dengan teliti dengan bijirin dibilas. Tinggalkan semuanya selama 20 minit, dan kemudian pindahkan kandungan ke dalam mangkuk multivark, tuangkan barli dan taburkan dengan garam beroda. Isikan air mata air pada bahagian 1: 2. Sekarang tutup instrumen dengan tudung, pilih program "Varka Express" atau hanya "Buckwheat" pada paparan. Selepas isyarat yang siap, tambahkan sekeping mentega ke bubur. Sekali lagi, tutup dan biarkan bubur pada "Hangat" selama 15 minit lagi.
Resipi untuk barli mutiara yang lazat di atas air
Bahan-bahan:
- bijirin kering - 185 g;
- air - 555 ml;
- bawang merah - 55 g;
- mentega cair - 65 g;
- Garam dan tanah lada - rasa.
Persediaan
Dan inilah satu lagi resipi yang menarik untuk barley mutiara di atas air: kami mengambil croup dari sampah, bilas, panaskan dengan air mendidih dan rebus selama beberapa minit. Kemudian kami menyebarkan barli mutiara di dalam periuk tanah liat, tuangkan air masin panas, tambahkan mentega cair setengah dan cermati dengan sempurna segala-galanya. Tutup dari atas dan masak bubur dalam ketuhar sehingga siap. Bawang dibersihkan, dicincang cincin dan ditenun pada baki minyak sehingga coklat keemasan, lada sedikit. Bubur siap ditaburkan dengan bawang goreng dan disajikan.