Buckwheat, dalam bentuk hiasan, banyak yang kelihatan membosankan dan segar. Tetapi kaserol dari bubur soba - ia agak perkara lain. Cobalah untuk memasak soba yang biasa kepada semua orang dari zaman kanak-kanak sedikit berbeza.
Buckwheat casserole dengan keju cottage
Kue keju casserole dengan bubur soba sesuai untuk menu kanak-kanak, dan untuk ahli keluarga dewasa, terutamanya jika ibu sedang menjalani diet.
Bahan-bahan:
- ubat soba - 1,5.
- keju kotej - 500 g;
- telur - 3 keping;
- krim masam-200 ml;
- gula-2 sudu teh;
- serbuk roti;
- Butter.
Persediaan
Rebus bubur soba. Keju kotej disapu melalui penapis, mencapai konsistensi seragam. Pisahkan 2 telur dan 2 sudu secara berasingan. sudu krim masam, tambah keju cottage dan soba, campurkan. Lubricate borang dengan minyak dan taburkan dengan serbuk roti. Kami letakkan sasserole buckwheat-curd dalam acuan, kami tuangkan krim masam yang tersisa, bercampur dengan telur, dari atas. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit pada 200 darjah. Hidangkan dengan krim atau jem masam.
Buckwheat casserole dengan ayam
Bahan-bahan:
- alur soba - 250 g;
- dada ayam - 1 pc.;
- bawang merah - 1 pc.;
- krim masam - 5 sudu besar. sudu;
- Keju Parmesan - 100 g;
- telur - 2 keping;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- garam, lada tanah hitam.
Persediaan
Buckwheat masak sehingga siap. Payudara direbus, dipisahkan dari tulang dan dipotong menjadi kepingan kecil. Bawang dipotong menjadi cincin setengah nipis, goreng selama 5 minit, kemudian biarkan ayam, goreng lagi 2-3 minit. Tambah 2 sudu besar. sudu krim masam,
Sekiranya anda suka kaserol soba, maka jangan ketinggalan peluang untuk mencuba kaserol beras dan sayuran . Selera makan!