Daging - makanan utama dan kegemaran untuk ramai orang, kerana ia mengimbangi dan menyediakan tubuh kita dengan protein. Terdapat banyak pilihan untuk memasak daging, tetapi salah satu yang paling kegemaran dan yang popular adalah daging. Mereka boleh dimasak dari mana-mana jenis daging, dengan cara yang berbeza, dan disajikan dengan sayur-sayuran, kentang atau apa-apa hidangan sampingan lain.
Sekiranya anda memasak daging dengan betul, mereka sangat halus dan daging hanya meleleh di mulut anda. Hanya daging lembut dan lembut yang diperolehi jika ia dibuat dalam multivark - daging tidak membakar dan tidak menjadi kering, tetapi hanya dibakar dengan baik.
Daging daging dalam multivark
Bahan-bahan:
- pulpa daging lembu - 600 g;
- telur - 1 keping;
- bawang putih - 3-4 ulas;
- kicap - 50 ml;
- cuka wain - 100 ml;
- garam, lada untuk rasa;
- minyak sayuran untuk pemanggang.
Persediaan
Bawang bawang putih dengan pisau atau tekan. Campurkan dengan garam, lada, kicap dan cuka wain. Basuh daging, potong ke dalam pinggan dan pukulan dengan baik, kemudian tuangkan perapan dari saus dan cuka wain. Biarkan daging diperap selama sekurang-kurangnya 30 minit, lebih baik jika ia berlangsung beberapa jam.
Setiap sekeping daging dicelupkan dalam telur dan goreng dalam pelbagai warna dalam mod "Ketuhar" pada kedua-dua belah pihak sehingga daging dicat. Kemudian, untuk membuat daging lembut dan lembut, lipat ke dalam semangkuk multivarquet dan tetapkan mod "Multi-Cook" hingga 5 minit pada 100 darjah. Itu sahaja, daging anda siap.
Pork daging di multivark
Pesona memasak dari daging babi dalam multivariate bukan hanya bagaimana rasa mereka, tetapi juga kerana anda tidak perlu risau tentang percikan lemak di sekitar dapur.
Bahan-bahan:
- daging babi - 0,5 kg;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada secukup rasa.
Persediaan
Daging dipotong ke dalam pinggan, dipukul, garam, lada dan minyak dengan minyak dan mustard. Hidupkan mod "Membakar", tuangkan minyak ke dalam multivarka dan tunggu untuk memanaskan dengan baik. Kemudian kami meletakkan daging, tutup dengan tudung dan pasangkannya dalam 8-9 minit. Kami memasak lagi 8-9 minit dan menikmati pot dengan kerak rangup.
Chicken Chops dalam Multivariate
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 400 g;
- telur - 1 keping;
- serbuk roti - 50 g;
- garam, lada.
Persediaan
Ayam fillet dan dipukul, tetapi tidak banyak. Solim dan lada secukup rasa. Kemudian pukul telur dan, jika dikehendaki, juga tambahkan garam dan lada. Potong fillet dalam telur, kemudian di dalam serbuk roti dan goreng dalam multivark dalam mod "Sup / uap" dari dua belah pihak sehingga siap dan membentuk kerak emas.