Kami menawarkan anda untuk makan cip buatan sendiri. Menggunakan resipi kami, anda boleh membuat alternatif anda sendiri yang cantik kepada produk yang dibeli, yang, walaupun rasa yang menggoda, tidak mempunyai kemuliaan yang sangat menyanjung, terima kasih kepada bahan tambahan yang berbahaya dan kekotoran yang terkandung di dalamnya.
Resipi kerepek kentang di rumah di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- ubi kentang - 0.5 kg;
- minyak zaitun yang ditapis - 35 ml;
- Herba kering Provencal - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Kelompok kentang yang dibasahi membersihkan kulit, dibilas sekali lagi dan menggunakan pisau khas untuk sayur-sayuran, dipotong menjadi kepingan nipis. Kemudian letakkan kepingan kentang yang dihasilkan dalam mangkuk yang dalam, tambah separuh bahagian minyak zaitun yang telah ditapis dan, perlahan-lahan kacau, dengan berhati-hati mengedarkannya sama rata ke atas permukaan kentang. Kini kami meletakkan daun kertas di atas dulang pembakar, minyak dan menyebarkan irisan kentang ke dalam satu lapisan. Kami meletakkannya dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan boleh tahan di bawah rejim suhu sedemikian, sehingga kentang mengubah warna menjadi emas.
Kami letakkan cip panas di atas pinggan, musim dengan garam dan kering ramuan Provencal dan cuba.
Cip di rumah di microwave
Bahan-bahan:
- ubi kentang - 0.5 kg;
- rempah - rasanya;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Seperti dalam resipi saya sebelum ini, kami membersihkan dan menghancurkan ubat nipis ubi kentang. Kemudian kami tutupi pinggan dengan daun minyak kulit sedikit minyak dan letaknya di dalam satu lapisan keping kentang. Kami akan mencelupkannya dari atas dengan serbet dari kelembapan, kami menikmati garam dan perisa dan rempah yang dikehendaki dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk penyediaan cip, pilih program gelombang mikro selama tiga minit, dan kemudian pindahkan peranti itu ke mod gabungan dan masak selama lima minit lagi.
Kami meletakkan cip siap ke dalam mangkuk dan boleh makan.
Cip mudah di rumah dalam kuali
Bahan-bahan:
- ubi kentang - 0.5 kg;
- minyak sayuran halus - 500 ml;
- rempah dan rempah - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Cip yang dimasak dalam kuali tidak berguna seperti oven dan ketuhar gelombang mikro, tetapi rasa mereka adalah yang paling dekat dengan apa yang kita digunakan untuk mencuba rantai runcit. Jadi, mari kita mulakan. Tumbuh ubi kentang dibersihkan, iris tipis yang dicincang dan dimasukkan ke dalam minyak mendidih, dimasukkan ke dalam kuali. Sangat penting untuk mematuhi peraturan berikut: irisan kentang tidak boleh bersentuhan dengan satu sama lain, jika tidak, hasilnya akan kentang goreng , dan tidak keripik renyah.
Apabila kepingan kentang menjadi emas, kita keluarkan mereka dari minyak pada serbet atau tuala kertas untuk menyingkirkan kelebihan lemak, dan dalam kuali kami meletakkan bahagian seterusnya.
Cip cawan yang disiapkan dengan garam dan rempah yang dikehendaki dan boleh cuba.
Kerepek buatan sendiri
Bahan-bahan:
- ubi kentang - 0.5 kg;
- minyak sayuran halus - 500 ml;
- rempah dan rempah - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Disiapkan dengan betul, kentang dipotong menjadi irisan dan dibiarkan turun selama beberapa minit dalam keadaan dingin
Kami menutup kuali dengan daun kertas dan menyebarkan cincang goreng di atasnya. Letakkan bilet dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan tahan selama lima hingga tujuh minit. Pada masa ini, kerepeknya akhirnya kering dan menjadi lebih keemasan.