Cookies dari keju cottage "Converters"

Cookies keju kue "Converters" akan mengingatkan anda tentang rasa kanak-kanak dan akan memberi anda peluang untuk menikmati kenangan untuk cawan susu yang baik. Untuk menyenangkan kanak-kanak dengan pencuci mulut yang berguna akan menjadi lebih mudah jika anda sentiasa mempunyai resipi untuk "Converters" cookie dalam fikiran anda. Di dapur, anda boleh bercakap dengan selamat dengan pilihan topping - ia boleh menjadi jem atau kismis, susu pekat dan juga marmalade.

Resipi untuk cookies "Converters"

Bahan-bahan:

• keju kotej - 500 g;
• mentega - 300 g;
• gula - 250 g;
• serbuk penaik - 2 sudu kecil;
• tepung - 400 g;
• mentega - 20 g;
• gula tepung - 1 sudu besar. l.

Persediaan

Kami menggosok minyak dengan 250 gram gula, tambah keju kotej dan campurkan dengan teliti. Kemudian tuangkan tepung dan serbuk penaik, kiruk adunan. Seterusnya, doh dilancarkan dalam lapisan nipis dan potong ke segi empat dengan sisi 10 cm. Kemudian setiap persegi dilaburkan dengan gula. Kami menyambungkan sudut kuki masa depan, membentuk sampul surat dan melindungi dengan baik. Grease dulang pembakar dengan mentega dan letakkan kuki. Bakar pencuci mulut selama 25 minit pada suhu 180 darjah. Jangan lupa taburkan dengan gula tepung. Adalah lebih baik untuk menghidangkan biskut kepada kopi atau susu.

Resipi yang akan datang untuk cookies "Converters" akan sedikit lebih rumit, bagaimanapun, pada keseronokan, yang diterima daripada penyediaan hidangan pencuci mulut yang harum, ini tidak akan dapat dilihat dalam apa cara.

Biskut keju curd "Converters"

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• keju kotej - 300 g;
• tepung - 500 g;
• susu - 50 ml;
• minyak sayuran - 10 sudu besar. l.;
• Telur ayam - 2 pcs;
• lemon - 2 sdt;
• gula vanila - satu sachet;
• garam - 1 sudu kecil;
• gula - 200 g;
• serbuk penaik - 2 sachets.

Untuk pengisian:

• keju kotej - 450 g;
• Telur ayam - 2 pcs;
• kanji - 2 sudu besar. l.;
• gula - 150 g;
• mentega - 100 g;
• kismis - 50 g.

Persediaan

Kita mulakan dengan penyediaan adunan. Kotej keju kita menggosok dengan telur dan gula. Seterusnya, tambahkan susu, minyak sayuran, garam, gula vanila, zaitun lemon dan serbuk penaik, tuangkan tepung. Selepas doh lembut siap, kami menghantarnya untuk masa yang singkat ke peti sejuk, setelah memberikannya bentuk bola. Pada masa ini kami membuat pengisian. Pukul marjerin dengan gula, tambah telur dan pukul lagi. Seterusnya, letakkan keju kotej, kupas kismis, kanji, gula vanila dan kacau dengan teliti. Kemudian nipis mengeluarkan doh dan potong ke dalam kotak seperti dalam resipi sebelumnya.

Kami membentuk sampul surat, masing-masing disumbat dengan pemadat manis. Kami menutup dulang pembakar dengan kertas pembakar, letakkan biskut dan pasangkan telur dengan bahagian atas. Bakar 180 darjah selama 25 minit.