Tetamu yang dialu-alukan di mana-mana jadual akan menjadi gulung ayam dengan pemadat. Persembahan yang indah, berkhidmat asli, hanya rasa ilahi makanan ringan ini pasti akan menyumbang kepada ini. Para tetamu dan rumah tangga hanya akan menjadi gila tentang makanan sedemikian.
Gulung fillet ayam dengan pemadat
Gulung ayam, resipi yang boleh berbeza-beza bergantung kepada komposisi pengisian yang digunakan, disogok dengan proses reka bentuk yang agak mudah dan palet rasa kaya. Produk boleh dihidangkan sebagai snek panas dan sejuk - dalam mana-mana ia akan menjadi lazat!
Gulung ayam dengan prun
Dari semua variasi variasi, gulung ayam dengan pengisian ketuhar dengan prun menikmati pengiktirafan istimewa. Rasa nyaring ayam yang menghairankan secara harmoni digabungkan dengan komponen pengisian, mencipta karya hanya mengikut ciri-ciri makanan.
Bahan-bahan:
- payudara - 400 g;
- prun kering - 20 pcs;
- walnut - segenggam;
- ulas bawang putih - 4 pcs;
- pasli, selasih;
- Mayonnaise Provencal dan krim masam - 100 dan 50 g;
- minyak - 20 ml;
- Herba kering Itali, campuran lada, garam.
Persediaan
- Fillet dipotong menjadi strata, dipukul, dibumbui dengan herba kering, podsalivayut dan lada.
- Prun dikukus selama dua puluh minit dengan air panas, dan kemudian dicincang halus.
- Kupas bawang putih, bawang putih, kacang, pasli dan basil adalah tanah dalam pengisar, digabungkan dengan potongan prun, separuh sebahagian dari provencal ditambah dan dicampur.
- Untuk setiap lapisan daging mengenakan jisim yang disediakan, roll twist.
- Guna ayam gulung dengan mengisi borang, gris dengan campuran krim masam dan Provencal, panggang pada 185 darjah selama 30 minit.
Gulung ayam dengan cendawan dan keju
Jika anda tidak mahu memasak gulungan ayam dalam oven, anda boleh menggorengnya dalam kuali, menggunakan cadangan di bawah. Dalam kes ini, sebagai tambahan akan diambil cendawan dan mana-mana keju keras, sebaik-baiknya pelbagai pedas. Jika dikehendaki, komposisi kandungan dalaman hidangan boleh diperluaskan dengan menambahkan lada Bulgaria atau sayur-sayuran lain.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 600 g;
- cendawan - 400 g;
- bawang merah - 100 g;
- keju - 150 g;
- Dill - segenggam;
- lemak sayuran - 70 ml;
- Herba Provencal, campuran lada, garam.
Persediaan
- Daging burung dipotong ke dalam strata, dipukul, ditawar dengan herba, masin dan dibumbui.
- Cendawan dan mentol dicincang halus dan goreng untuk lemak, garam dan lada.
- Goreng cendawan sejuk dicampur dengan cip keju dan dill.
- Diisi dengan ayam berperisa dengan campuran yang dihasilkan, dilipat dengan gulung dan diikat dengan benang.
- Gulung ayam goreng dengan mengisi kuali dengan lemak yang dipanaskan pada suhu sederhana, memegang pada akhir memasak sedikit di bawah tudung.
Gulung ayam dengan ham dan keju
Kegembiraan yang tidak dapat dijelaskan selepas merasa disebabkan oleh gulungan ayam yang dipenuhi dengan cincang ham dan keju. Perkara utama ialah memilih komponen semula jadi dan kualitatif dan melakukan beberapa tindakan mudah, hasilnya akan menjadi makanan ringan yang menakjubkan ini.
Bahan-bahan:
- payudara - 600 g;
- ham - 150-200 g;
- keju - 150-200 g;
- basil segar - sebilangan kecil;
- keropok untuk roti - 150 g;
- Telur dipilih - 2 buah;
- mayonis Provencal - 50 g;
- minyak - 100 g;
- rempah ratus.
Persediaan
- Lapisan pembaikan pinggang itu dikocok dengan rempah, masin dan dibenarkan untuk merendam sedikit.
- Melkenko tuangkan ham, mengisar keju dan campurkan dengan basil dan provencal.
- Isi kepingan pulpa dengan jisim yang diterima dan gulung ke dalam gulung.
- Sapukan bilet dalam telur yang dipukul, kemudian di dalam serbuk roti, ulangi prosedur dua kali dan biarkan ia menjadi minyak panas dalam kuali.
- Sikat produk dari semua pihak pada api yang tinggi dan simpan di bawah tudung sedikit pada yang lemah.
Gulung ayam dengan aprikot kering
Gulung dari dada ayam yang disumbat dengan aprikot kering hanya hebat untuk dirasakan dan seimbang dalam komposisi. Rawatan haba angin, serta kandungan kalori yang rendah membolehkan anda memasukkan diet sedemikian dalam menu diet . Pada masa yang sama, kombinasi produk dan hasil makanan snek yang asli adalah layak dan meja perayaan, di mana ia akan menempati tempat yang layak.
Bahan-bahan:
- ayam goreng - 600 g;
- ham - 150-200 g;
- keju - 150-200 g;
- basil, pasli - sepasang ranting;
- keropok untuk roti - 150 g;
- mayonis buatan rumah - 50 g;
- krim masam - 200 g;
- minyak - 100 g;
- lada, garam.
Persediaan
- Sediakan ayam. Daging dipotong, dipukul, diasinkan, dibuang dan ditinggalkan selama setengah jam.
- Apricot kering, bersama dengan gigi bawang putih, daun basil dan pasli, tanah di dalam pengisar, kemudian digabungkan dengan cip keju, mayonis dan asin.
- Gulung ayam dengan pemadat seperti itu, letakkan dalam bentuk, tuangkan krim masam dan masak di dalam ketuhar selama 40 minit pada 195 darjah.
Gulung ayam dengan keju dan bawang putih
Pada masa yang sama, gulung ayam gurih dan halus dengan keju keju keju diperolehi. Nota-nota yang menyentuh makanan ringan dalam kombinasi dengan ulas bawang putih pedas dan ayam pemakanan tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun geeks paling gemar.
Bahan-bahan:
- payudara - 600 g;
- keju kotej - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- ulas bawang putih - 3 keping;
- sayuran - segenggam;
- lemak sayuran - 60 ml;
- perasa.
Persediaan
- Jalur daging cincang dibersihkan dengan bumbu, podsalivayut.
- Keju kotej digabungkan dengan cip keju, bawang putih, pasli dan Dill.
- Isi daging dengan keju keju keju, gulung dengan gulung, ikat dengan benang dan gorengkannya dalam lemak.
- Gerakkan produk ke dalam acuan dan terus masak di ketuhar pada 200 darjah 25 minit.
Gulung ayam dalam bacon
Gulung ayam dalam bacon dan keju adalah sangat lazat dan menyiram mulut. Anda boleh gunakan sebagai mengisi produk parut pepejal atau pasty berkrim. Sebaiknya pelengkap palet rasa bawang putih, herba cincang, serta thyme kering dan marjoram, yang harus musim burung sebelum pemadam.
Bahan-bahan:
- payudara - 600 g;
- keju - 150 g;
- ulas bawang putih - 3 keping;
- sayuran - segenggam;
- jalur bacon, marjoram, thyme, lada, garam.
Persediaan
- Ayam yang dicincang ditaburkan dengan garam, marjoram dan thyme.
- Jisim keju dicampur dengan bawang putih dan Dill.
- Gulung ayam dengan peminum keju dibuat, dibungkus dengan bacon dan dibakar pada 200 darjah 40 minit.
Gulung paha ayam dengan pemadat
Seterusnya, anda akan belajar bagaimana untuk menyediakan gulung ayam dari daging pinggul burung. Produk-produk sedemikian kerana sifat daging akan menjadi juicier, lebih gemuk, tetapi kandungan kalori mereka adalah tidak diragukan lagi lebih tinggi daripada snek yang dibuat dari payudara fillet. Nilai pemakanan yang tinggi dan pada masa yang sama kualiti rasa yang sangat baik makanan akan sangat disenangi oleh penonton lelaki.
Bahan-bahan:
- paha fillet - 800 gram;
- prun kering - 200 g;
- wortel - 200 g;
- mayonis - 100 g;
- ulas bawang putih - 4 pcs;
- hijau cincang - segenggam;
- minyak - 50 g;
- rempah, garam.
Persediaan
- Daging paha itu dibalut dengan rempah, masin, dibumbui dengan bawang putih dan mayones.
- Putar kukus dicampur dengan goreng wortel, dipenuhi dengan jisim ayam yang dihasilkan dan menggulung dengan lembut.
- Lubricate roll ayam berair dengan mengisi mayonis dan bakar dalam bentuk di ketuhar pada 185 darjah 45 minit.