Sup dengan tulang rusuk salai

Sup, dimasak dengan daging asap, agak aromatik, luar biasa enak. Di bawah ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat sup dengan tulang rusuk yang dihisap.

Sup dengan tulang rusuk salai

Bahan-bahan:

Persediaan

Ambil kacang kering dan basuh di bawah air yang mengalir. Selepas itu, kacang-kacangan dituangkan dengan air dan biarkan membengkak selama beberapa jam. Ribs ditetapkan untuk memasak, selepas mereka mendidih, masak dengan api kecil selama 25 minit. Kami mengambil tulang rusuk dari sup dan meletakkan kacang, yang kami masak selama 25 minit. Selepas menambah kentang cincang sup, serta bawang cincang dengan wortel, yang sebelum ini digunakan dalam minyak. Masukkan bumbu dan masak sehingga selesai.

Sup keju dengan tulang rusuk salai

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam air mendidih kami menurunkan tulang rusuk yang dihisap, keseluruhan bawang dan masak selama 60 minit. Kami membersihkan, potong wortel dan kentang menjadi kiub dan buang mereka ke dalam kuah, masak sehingga siap. Bawang putih dan sayur-sayuran dicincang, keju cair melengkung pada parut. Apabila kentang sudah siap, kami mengeluarkan tulang rusuk dan bawang rebus dari sup. Dalam sup mendidih, tuangkan keju parut dan kacau sepanjang masa, supaya mereka dibubarkan dengan sama rata, tambah garam, lada dan bawang putih yang dicincang, rebus sup selama beberapa minit, tambah sayur-sayuran dan matikan api dan biarkan untuk menyiram, dan pada masa itu kami memisahkan tulang rusuk dan meletakkannya di atas pinggan dan isi dengan siap sup.

Sup dari tulang rusuk yang dihisap

Bahan-bahan:

Persediaan

Kacang yang telah dibasuh dimasak dalam tiga liter air selama dua jam supaya ia menjadi kering. Tambahkan bawang cincang dan parut lobak selama 20 minit lagi. Masukkan tulang rusuk ke sup, rebus 10 minit lagi dan tambah kentang, garam dan lada. Apabila kentang sudah siap, tambah tanaman hijau dan rebus selama beberapa minit lagi.

Sup mentah dengan tulang rusuk salai

Bahan-bahan:

Persediaan

Lentil adalah baik untuk mencuci dan merendam di dalam air, pada masa ini kami akan menyediakan produk-produk lain. Ribut rokok dipotong satu demi satu. Tuang jumlah air yang betul ke dalam kuali, tolak tulang rusuk. Beri daging untuk mendidih dan masak tulang rusuk yang dihisap untuk kuah wangi selama 15 minit. Kentang dipotong menjadi kiub. Bawang bawang dan goreng dalam kuali dengan wortel, parut pada parut sederhana. Kami mengeluarkan tulang rusuk dari kuali, memisahkannya dari tulang dan memotongnya ke dalam kepingan. Kami meletakkan kentang, daging cincang dan lentil ke dalam periuk. Sup masak selama 35 minit, selepas menambah sup panggang dan rempah, rebus, selepas mengeluarkan dari api, tambah sayur-sayuran dan marilah kita masak.

Sup dengan tulang rusuk salai

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam tiga liter air, kami mendidihkan daging asap selama sejam. Tambah kacang yang telah diperhatikan sebelumnya ke dalam kuali dan masak selama sejam lagi, tambah garam. Bawang dipotong menjadi kiub, lentil, labu dipotong menjadi kepingan besar. Masukkan kentang sup, labu dan lentil, masak. Wortel dipotong dengan cincin. Bawang dan wortel digoreng dalam kuali dan dihantar ke sup. Musim dengan rempah, rebus selama 15 minit lagi. Campurkan sup dengan kentang tumbuk, menarik keluar tulang rusuk itu. Tambah krim ke sup dan panaskan selama beberapa minit.