Drum drum ayam, yang dibakar dalam lengan, sangat enak dan enak! Di samping itu, dalam proses persiapan mereka, minyak tidak digunakan sama sekali. Kaki ayam boleh dihidangkan bersama-sama dengan mana-mana hidangan sampingan atau hanya sebagai snek daging bebas. Mereka juga akan kelihatan baik bukan sahaja di meja perayaan, tetapi juga hanya di makan malam keluarga. Mari kita pertimbangkan dengan resipi untuk drumsticks ayam di dalam lengan.
Kaki ayam dibakar dalam lengan
Bahan-bahan:
- kaki ayam - 10 pcs;
- bawang putih - 3 ulas;
- sos tomato - 2 sudu besar. sudu;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- rempah, garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Kaki ayam dibasuh, dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam, garam secukup rasa dan taburkan dengan perasa. Bawang putih dibersihkan, dihancurkan dan ditambah kepada ayam. Kemudian masukkan sedikit sos atau mayonis dan kacau dengan teliti.
Seterusnya, kami mengambil kuali atau hidangan penaik, letakkan kaki ayam jeruk di dalam lengan pembakar. Ikat mengikat tepi pakej di kedua-dua sisi. Dengan tusuk gigi, kami membuat sedikit punctures dalam lengan dan meletakkan drumsticks ayam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 40 minit.
Kaki ayam dalam lengan dengan kentang
Bahan-bahan:
- kaki ayam - 500 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- kentang - 6 pcs.;
- garam, lada - secukup rasa;
- krim masam - 300 ml.
Persediaan
Kentang dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan besar. Bawang dikupas dan semirings berkerut. Sayur garam secukup rasa, lada, tuangkan krim masam dan kacau. Goncangkan gelang di bawah air sejuk, gosokkannya dengan garam. Kami mengalihkan kentang, bawang dan ayam ke dalam lengan untuk membakar, mengikat rapat tepi dan membuat sedikit puncture dengan tusuk gigi. Kami menghantar hidangan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama kira-kira 60 minit pada suhu 190 darjah.
Jika anda tidak mahu memasak ayam dengan cara yang sama, lebih suka pelbagai, kemudian lihat dengan lebih dekat pada kaki ayam yang disumbat dan kaki ayam di dalam doh .