Kadang-kadang ganggu cookies dan wafel yang saya mahu membakar sesuatu yang baru, buatan sendiri, lazat dan mudah. Resipi roll dengan jem akan berguna! Anda boleh fantasize, mencipta sebarang tampalan dan mengejutkan orang tersayang dengan sesuatu yang luar biasa dan lazat! Mari kita pertimbangkan dengan cara anda menyiapkan roll dengan jem.
Gulung dengan jem aprikot
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- gula - 120 g;
- tepung - 120 g;
- jem aprikot - 250 g;
- liqueur oren - 1 sudu besar. sudu;
- garam - secubit;
- raspberi segar - 100 g;
- tepung gula - 3 sudu besar. sudu;
- Butter.
Persediaan
Bagaimana hendak membakar roll dengan jem? Telur memecah ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan gula, tambah garam secukup rasa dan selama 10 minit memukul semua dengan mixer pada kelajuan tinggi sehingga buih putih busa. Kemudian hati-hati tuangkan ke dalam jisim, dihidupkan melalui ayakan terlebih dahulu, tepung gandum dan campurkan dengan berhati-hati dari atas ke bawah dengan sudu. Sekarang kita menyalakan ketuhar, setkan suhu pada 190 darjah dan biarkan ia panas. Kali ini kita ambil kuali, pasangkannya dengan mentega, taburkan sedikit tepung, tutup dengan kertas pembakar, juga minyak. Seterusnya, perlahan meletakkan adunan yang telah dimasak dalam lapisan seragam, menyebarkannya dengan sudu atau spatula dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit. Kemudian putar kek perlahan-lahan pada tuala yang sedikit lembap, lembapkan kertas pembakar dengan air dan perlahan-lahan mengeluarkannya. Semasa kek sejuk, campurkan jem aprikot dengan minuman keras, air, kacau dan bau dengan banyaknya kek. Sekarang kencangkan dengan roll, bungkusnya dengan tuala dan biarkan untuk menyiram dan rendam selama 30 minit. Kemudian kami menggulung roll pada dulang yang indah, taburkan serbuk gula di atas dan dekorasi dengan raspberi segar.
Anda boleh menghidangkannya ke teh panas Karkade atau kopi di Turki .
Gulung dengan jem raspberi
Bahan-bahan:
- tepung - 300 g;
- jem raspberry - 8 sudu besar. sudu;
- Gula vanila - 85 g;
- lemak babi - 100 g;
- coklat putih - 75 g;
- susu - 150 ml;
- kustard - 400 g;
- garam - secubit.
Persediaan
Oleh itu, pertama kita memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami menutup dulang pembakar dengan kertas penaik dan pergi terus ke penyediaan roll. Untuk melakukan ini, kami menggosok coklat pada parut kecil, tambahkan tepung, gula vanila, lemak cincang halus dan letakkan secubit garam. Kemudian tuangkan susu hangat dan aduk adunan elastik dan lembut. Kemudian gulung pada meja tepung yang dituangkan ke dalam katil segi empat tepat berukuran 20x30 cm, gris dengan jem raspberry yang baik dan gulung ke roll. Hujungnya dilaminasi dengan teliti supaya jem tersebut tidak bocor ketika membakar. Kami meletakkannya di atas lembaran pembakar dan membungkusnya secara kemas dengan kertas kertas.
Bakar selama 50 minit sehingga ia ditenun di atas. Berhati-hati mengeluarkannya, keluarkan kertas dan biarkan ia berdiri sebentar, rendam sebelum memotong. Apabila gulung sedikit disejukkan, tuangkan dengan coklat cair dan berkhidmat dengan kastard.
Gulung dengan jem epal
Bahan-bahan:
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- telur - 2 sudu besar. sudu;
- gula tepung - 4 sudu besar. sudu;
- jem epal - 2 sudu besar. sudu;
- air - 2 sudu besar. sudu;
- garam - secubit.
Persediaan
Bagaimana membuat roll dengan jem? Campurkan serbuk gula dengan telur dan pukul dengan mixer. Tuangkan dalam tepung, sekali lagi pukulkan jisim, menambah sedikit air suam. Untuk baking roulot kita mengambil bentuk persegi, bahagian bawah ditutup dengan kertas greaseproof dan menyebarkan lapisan nipis. Bakar kira-kira 5 minit dengan kuasa penuh. Kek selesai ditaburi dengan gula tepung, dan kemudian tersebar jem epal dan gulung ke roll.