Semua ahli diet dengan berhati-hati memilih hidangan untuk meja perayaan, supaya mereka tidak calorik dan berbahaya. Mereka berpendapat bahawa makanan diet juga boleh menjadi sangat lazat. Untuk tidak menjadi lebih baik dalam cuti Tahun Baru, adalah penting untuk mengetahui beberapa rahsia yang digunakan ramai ahli diet.
Tips Tahun Baru
- Daging merah diganti dengan burung, dan untuk pencuci mulut, sajikan buah - buahan dan keju. Buat pemotongan sayur-sayuran.
- Daripada menggoreng, masak di dalam ketuhar atau di atas panggangan.
- Sekiranya anda betul tangan, makanlah dengan tangan kiri anda. Terima kasih kepada ini, anda akan makan secara perlahan, yang bermaksud anda tidak akan mendapat lemak.
- Selepas makan, pergi ke udara segar, bermain bola salji atau pergi berlibur. Ia akan menjadi hiburan yang indah pada Malam Tahun Baru.
- Pada pagi 1 Januari, perlu bersarapan dengan sesuatu yang ringan dan berkhasiat.
- Pada 31 Disember, adalah perlu untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam, supaya pada Malam Tahun Baru anda tidak mahu makan banyak.
- Anda boleh mencuba semua yang anda mahu, tetapi hanya sekurang-kurangnya.
- Di meja perayaan, duduk di suatu tempat di sebelah, supaya anda tidak mempunyai banyak hidangan terlarang sebelum anda.
Beberapa Resipi
"Shuba" dengan cara yang baru
"Herring di bawah kot bulu" adalah salad yang sangat popular yang boleh didapati secara literal pada setiap jadual Tahun Baru. Tetapi pakar pemakanan menawarkan versi baru hidangan ini. Ia dikira untuk 4 hidangan, masing-masing mengandungi 450 kcal dan 5 g lemak.
Bahan-bahan:
- itik payudara - 300 g;
- beras - 200 g;
- sup lemak rendah - 100 g;
- nanas dalam tin - 1 boleh;
- wortel - 1 keping;
- wain putih kering - 5 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- akar halia - 40 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- garam, lada, herba.
Persediaan
Wortel mesti dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam periuk dan menambah setengah liter air. Masukkan beras ke lobak merah dan masak dengan api yang rendah selama 20 minit. Masa untuk membuat pengasam. Untuk melakukan ini, campurkan halia halus, bawang putih dan kicap halus. Payudara perlu dicurahkan dengan perap dan meletakkan api kecil untuk memadamkan. Nanas dan bawang mesti dipotong menjadi kiub. Kepada payudara, tambah 0.3 liter air, sup, nanas, bawang, garam, lada dan reneh selama 10 minit. Itik yang siap dibina harus dibentangkan pada hidangan dan ditutup dengan "kot" beras dan wortel. Tambah pengasam dan menghias dengan sayur-sayuran.
Vinaigrette yang luar biasa
Hidangan ini direka untuk 4 hidangan, masing-masing adalah 195 kcal dan 8 gram lemak.
Bahan-bahan:
- herring fillets - 1 pc.;
- teh yang kuat - 1 item;
- bit - 2 buah;
- kentang - 2 keping;
- wortel - 1 keping;
- timun - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada, herba.
Persediaan
Sayur-sayuran mesti direbus dan dipotong menjadi kiub. Cincang bawang dan timun yang halus. Letakkan fillet dalam mangkuk, dan tuangkannya dengan teh yang kuat selama 20 minit. Kemudian potong ke dalam kepingan. Semua bahan mesti dicampurkan dan ditambah garam, lada dan minyak zaitun.
Berguna "Olivier"
Nah, apa Tahun Baru tanpa kegemaran semua orang "Olivier", tetapi salad ini berpakaian dengan mayonis sangat kalori. Tetapi jika anda mengubah sedikit resipi, anda akan mendapat salad yang sangat lazat, tetapi diet. Hidangan ini direka untuk 4 hidangan, masing-masing mengandungi 127 kalori dan 2 gram lemak.
Bahan-bahan:
- dada ayam - 200 g;
- kentang - 2 keping;
- wortel - 3 keping;
- timun - 2 keping;
- bawang merah - 2 keping;
- telur - 3 keping;
- epal - 1 keping;
- kacang hijau - 1 sudu besar.
Untuk sos:
- yoghurt semulajadi - 5 sudu besar. sudu;
- krim masam rendah lemak - 1 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- dibersihkan dengan air mendidih - 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
Payudara, kentang, wortel dan telur mesti direbus. Semua bahan mesti dipotong menjadi kiub dan bercampur-campur. Secara berasingan, sediakan sos dan musim dengan salad.
Petua dan resipi mudah ini akan membantu anda untuk mengekalkan berat badan anda dan tidak menjadi lebih baik pada Malam Tahun Baru.