Setiap daripada kita sering memenuhi tepung jagung di rak-rak kedai, tetapi, malangnya, tidak semua orang tahu apa yang boleh dimasak daripada itu, tetapi terdapat banyak resipi penaik.
Tortillas jagung - resipi
Bahan-bahan:
- tepung jagung - 300 g;
- tepung gandum - 80 g;
- air suam - 150 ml;
- telur ayam (besar) - 1 keping;
- garam dapur - 0,5 tsp;
- lemak segar - 50-70 g.
Persediaan
Dalam mangkuk dengan tepung jagung tuangkan air minuman yang hangat, campurkan, tutup dan biarkan segalanya diketepikan untuk suatu tempat selama 35-40 minit. Sekarang kita masukkan ke dalam mangkuk telur ayam, di sini kita menyaring tepung dari gandum, tuangkan semuanya dengan garam dan masakkan adunan. Kami membuat sosej dari itu dan memotongnya ke dalam bulatan yang tidak terlalu besar, yang kemudian meratakan sedikit dan mendapatkan kue yang kemas. Bahagian bawah panci kuali Teflon dipanaskan dengan banyaknya dengan bacon yang baik dan segar. Kami meletakkan kek di sini dan mengurangkan api dengan minimum dengan membakarnya di bawah tudung tertutup, tidak lupa untuk menyerahkan ketika membentuk kerak emas.
Kue tepung jagung - resipi
Bahan-bahan:
- cornmeal (grinding fine) - 220 g;
- kanji kentang - 3 sudu teh.
- tepung gandum - 70 g;
- telur ayam - 3 keping;
- gula pasir - 110 g;
- marjerin - 50 g;
- mentega - 50 g.
Persediaan
Minyak bersama-sama dengan marjerin dicairkan dalam ketuhar gelombang mikro dan kami memasukkannya ke dalam bekas dengan telur, yang kami pra-grind (putih) dengan gula pasir. Pukul semua pukul dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan menggabungkan dua jenis tepung dan kanji kentang. Kami mula menguli doh dan mendapatkan benjolan yang elastik dan halus di pintu keluar. Thinly roll it out dengan pin rolling kayu dan gunakan acuan khas untuk menekan cookie, yang kemudian kita pindahkan ke lembaran penaak yang dilapisi perkamen. Kami membakar kue yang indah ini di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah di atas 25 minit.
Kek Tepung Jagung - resipi
Bahan-bahan:
- tepung gandum - 130 g;
- tepung jagung - 230 g;
- susu rebus - 2/3 item;
- telur ayam - 1 keping;
- gula halus - 100 g;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Kami menggabungkan tepung jagung dalam satu mangkuk dalam dengan tepung gandum dan, dengan pencampuran mereka, tambah yang hancur di sini. Dalam susu panas yang hangat, kacau sehingga pembubaran penuh jumlah gula yang betul. Kemudian kami meletakkan telur di sini, goncang dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan bahan kering yang disediakan. Segala-galanya bercampur-campur dan kita menggerakkan doh ke dalam bentuk yang mendalam. Kami meletakkannya di tengah-tengah dipanaskan sehingga 195 darjah ketuhar dan selepas 30 minit kami mengeluarkan kek wangi daripadanya.
Eksperimen dan masak dari tepung jagung makanan yang indah, dari mana semua ahli keluarga anda akan gembira!