Keju hijau adalah produk susu masam yang berpengalaman, yang asasnya adalah skim susu. Anda boleh membelinya bukan sahaja di seluruh kepala, tetapi juga dalam bentuk serbuk kering atau dalam keadaan parut. Warna hijau yang luar biasa dicapai kerana penggunaan daun kering rumput pedas, yang dipanggil semanggi biru. Ia adalah tumbuhan ini yang memberikan produk bau yang tidak biasa. Hari ini kita akan memberitahu anda apa yang boleh dimasak dari keju hijau.
Resipi untuk hidangan dengan serbuk keju hijau
Bahan-bahan:
- Peeled kacang - 200 g;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- lada tanah;
- gula pasir - 1 sudu teh;
- keju kering hijau - 5 g;
- Bawang bawang putih kering - 1 jam bot;
- rempah ratus.
Persediaan
Jadi, ambil kacang yang dikupas, letakkan di atas kuali yang kering dan teruskan, kacau, goreng pada api sederhana selama kira-kira 5 minit. Pada masa ini, kita menyalakan ketuhar dan memanaskannya sehingga suhu 200 darjah. Kemudian masukkan kacang tanah dengan gula dan garam yang berlainan dan tambah minyak zaitun. Semua campuran dengan hati-hati dan hati-hati meletakkan kacang pada dulang pembakar. Keringkan kacang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama 5-7 minit sehingga keemasan. Kacang siap dalam serbuk keju sejuk ke suhu bilik, tuangkan ke dalam mangkuk dan berkhidmat sebagai snek untuk bir atau seperti itu!
Telur goreng dengan keju hijau
Bahan-bahan:
- telur ayam - 3 keping;
- bawang hijau - 20 g;
- keju hijau - 1 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Untuk menyediakan hidangan asli dan lazat ini, sediakan semua bahan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini,
Selepas itu, hati-hati tuangkan campuran telur ke dalam kuali dengan keju hijau dan goreng sehingga telur mulai menebal. Kemudian ambil spatula kayu dan perlahan-lahan balut tepi dadar ke tengah. Sekarang matikan api dan biarkan telur duduk sama rata pada kuali menggoreng. Garam hidangan ini tidak perlu, kerana dalam keju hijau dan sebagainya ia cukup garam.