Buat pertama kalinya, vitamin A diasingkan dari lobak, jadi kumpulan ini mendapat namanya karotenoid - dari perkataan Inggeris "lobak merah", yang bermaksud lobak. Hari ini, dengan warna oren yang terang, warna lobak, vitamin A dikaitkan dengan kita, mari kita bincangkan tentang apa yang kurang vitamin A dan apa yang dituju.
Gejala Kekurangan
Gejala pertama ialah "buta malam". Masukkan bilik dengan pencahayaan yang terang dalam kegelapan dan lihat berapa lama mata anda menyesuaikan diri dengan kegelapan:
- dalam masa beberapa saat - dengan retinol anda baik-baik saja;
- kira-kira 10 saat adalah gejala kekurangan vitamin A;
- 20 saat atau lebih - anda bukan sahaja perlu berfikir tentang mengambil suplemen vitamin, tetapi anda juga perlu membuat temujanji dengan oculist.
Percubaan ini menunjukkan bahawa kekurangan vitamin A tidak ditentukan oleh keadaan penglihatan. Pengesan yang sama juga adalah kulit dengan rambut - ramai wanita menipu kulit kering dan rambut rapuh untuk produk penjagaan berkualiti rendah atau perubahan berkaitan dengan usia. Malah, badan itu jelas tidak mempunyai vitamin.
Tetapi bukan sahaja untuk kelembutan kulit, retinol. Mana-mana tisu penghubung di bawah tanggungjawabnya. Oleh itu, di sini anda juga boleh memasukkan cengkerang organ-organ dalaman, termasuk tiub bronkial, dan, dengan itu, memperbetulkan bronkitis dan asma.
Seperti kekurangan vitamin lain, tanda kekurangan vitamin A adalah:
- sensitiviti gusi;
- keletihan yang cepat, mengurangkan kapasiti kerja;
- kekurangan hasrat seksual.
Kami menambah baki vitamin A
Dengan yang buruk, tetapi bukan keputusan yang tragis, kita akan beralih kepada bagaimana kita dapat mengisi kekurangan vitamin A. Pertama sekali, mari kita bercakap mengenai gabungannya dengan mikroelemen lain.
Besi dan zink adalah sahabat terbaik vitamin A. Agar vitamin A dicerna, karotena mereka disintesis dan dihantar ke sel, ia memerlukan zink-konduktor vitamin A.
Vitamin E - sebagai fungsi kedua-dua vitamin ini sama, gejala juga akan sama. Oleh itu, jika anda tidak pasti apa sebenarnya yang anda hilang, ambil kompleks vitamin A dan E.
Produk |
Sumber vitamin A terbaik adalah hati ikan dan minyak ikan , serta banyak retinol dalam hati daging lembu, kuning telur, susu, keju cottage, mentega, krim dan keju. Provitamin A - karoten terdapat dalam makanan tumbuhan - aprikot, pic, kacang, bayam, wortel, kacang, lada manis, brokoli.
Walau bagaimanapun, untuk mengasimilasikan vitamin A dari produk sayur-sayuran, perlu mengambil makanan dalam bentuk mentah.