Kami menawarkan resipi mudah untuk memasak makaroni dengan ayam dalam sos krim. Kombinasi produk yang tidak rumit dan penyediaan yang cepat, dan hasilnya! Hidangan ini ternyata sangat lazat dan sangat menyelerakan.
Macaroni dengan dada ayam dalam sos krim
Bahan-bahan:
- pasta - 450 g;
- fillet dada ayam - 550 g;
- krim - 250 ml;
- bawang merah - 150 g;
- kemangi kering - secukup rasa;
- campuran herba kering Itali - secukup rasa;
- lada tanah hitam - secukup rasa;
- garam - secukup rasa;
- sayuran dan keju keras - jika dikehendaki;
- minyak sayuran halus.
Persediaan
Kami memotong fillet ayam yang dibasuh dan kering dengan kepingan kecil, dan bawang kupas dibancuh dengan kiub kecil. Sinar Passeruyu dihidupkan dengan kuali minyak halus untuk ketelusan, letakkan potongan-potongan fillet dan goreng, kacau sehingga masak. Pada akhir musim penggorengan hidangan dengan garam, lada tanah, campuran herba kering Itali dan kemangi kering, tuangkan krim, campuran dan panaskan hingga mendidih. Kemudian kami keluarkan kuali dari api dan biarkan ia di bawah tudung selama sepuluh minit.
Bersamaan dengan ayam, masak pasta. Untuk ini, kami memasukkannya ke dalam air masin yang mendidih, kami berdiri di atas api sederhana mengikut arahan, dan kemudian kami membuangnya semula ke dalam colander, biarkan ia longkang, dan hantar ke sos krim dengan ayam.
Apabila berkhidmat, anda boleh mentega pasta dengan fillet ayam dalam sos krim yang dicincang dan keju parut.
Macaroni dengan ayam dan lada lada dengan sos krim - resipi
Bahan-bahan:
- pasta - 320 g;
- daging ayam (fillet) - 450 g;
- krim - 500 ml;
- mentega - 100 g;
- Lada Bulgaria - 200-250 g;
- Parmesan - 120 g;
- kemangi kering - 0.5 tsp.
- oregano - 0.5 sendok teh;
- pasli segar - 2-3 sprigs;
- garam - secukup rasa;
- lada - secukup rasa;
- minyak sayuran halus.
Persediaan
Pertama, kami akan memberitahu anda bagaimana membuat sos krim untuk pasta. Minyak krim dan sayur-sayuran, dimasukkan ke dalam periuk atau periuk kecil, hangatkan ke dalam mendidih, kacau, dan berdiri di atas api yang tenang sehingga sosnya disejat oleh kira-kira satu setengah kali. Kemudian keluarkan jisim dari api, tambah parut pada parutan halus
Hidangkan fillet ayam yang betul dipotong ke dalam kepingan kecil, kocok mereka dalam kuali, tambah jerami lada buatan Bulgaria dan goreng sebelum dimasak. Pada akhirnya, musim ayam dengan lada dan garam dan lada.
Bersamaan dengan mendidih ayam sehingga siap untuk pasta, buangnya dalam colander dan biarkan ia longkang.
Apabila siap, campurkan ayam dengan lada, pasta dan sos tersebar di atas pinggan dan boleh berkhidmat.