Sup ikan - hidangan yang sangat lazat, ringan dan wangi. Mari kita pertimbangkan dengan resipi untuk memasak sup ikan dengan bijirin.
Sup ikan dengan madu dalam multivark
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 300 g;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- kentang - 3 buah;
- millet - 0,5 item;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- garam, lada, daun bay - secukup rasa;
- sayuran hijau - mengikut kehendak.
Persediaan
Kotoran salmon dipotong ke dalam bahagian kecil dan dihantar ke mangkuk multivark. Kami meletakkan sayur-sayuran penuh dibasuh di sana: bawang dan wortel, kami memaparkan program "Varka", dan kami menyediakan 30 minit sebelum isyarat bunyi. Dalam mangkuk yang berasingan kami meletakkan kentang yang dikupas, dikupas, dibasuh, kuning, dipanggang, dicincang lada Bulgaria dan dituangkan dengan kuah ikan. Hidupkan mod "Quenching" selama kira-kira satu jam. Pada akhirnya, kami menambah kepingan ikan, garam, lada untuk rasa, kacau. Itu sahaja, sup ikan dari salmon dengan bijirin dalam multivarquet sudah siap.
Sup ikan dari makanan dalam tin dengan bijirin
Bahan-bahan:
- air rebus - 2 liter;
- kentang - 4 pcs.;
- millet - 0, 5 item;
- trout tin - 400 g;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 2 keping;
- sayur-sayuran dill;
- lemon - secukup rasa;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Bawang yang dicincang halus, wortel dibersihkan dan tiga jerami pada parut. Pas sayur-sayuran dalam minyak sayur sehingga lembut pada api sederhana selama 10 minit, kacau. Dalam periuk tuangkan air, masak sehingga mendidih dan buangkan kentang dan bijirin yang dihiris. Masak selama kira-kira 10 minit. Kemudian letakkan ikan tin dan sayur panggang dalam sup. Tambahkan garam secukup rasa, daun laurel dan masak bersama selama 5 minit lagi. Kemudian matikan api, taburkan sup ikan dari ikan trout dengan bijirin hijau yang dicincang halus dan letakkan sepotong lemon.
Bagi pencinta ikan, kami mencadangkan menyediakan sup ikan dari salmon merah jambu , ikan mulia dan lazat.