Madu Diaghilev adalah salah satu jenis elit yang jarang berlaku. Ia mempunyai nilai biologi yang tinggi dan banyak ciri berguna. Madu Diaghilev mempunyai sifat unik kerana komposisinya. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin , mineral dan unsur aktif secara biologi. Madu yang masak sepenuhnya mengandungi 5% maltosa, 35% glukosa dan 40% fruktosa. Nilai kalorinya ialah 325 kcal.
Madu ini boleh berwarna coklat kemerahan, tetapi juga sedikit kehijauan. Ia tidak boleh dikelirukan dengan jenis lain, tk. ia mempunyai rasa istimewa - lembut dan menyenangkan. Rasa makanan istimewa ini tajam, tepu, anda boleh memberitahu spesifiknya, kadang-kadang dengan aftertaste karamel dan beberapa kepahitan. Mempunyai kelikatan yang agak tinggi, madu Angelica mengkristal dengan sangat perlahan. Oleh itu, sepanjang tempoh musim sejuk anda boleh menikmati medec melekit cecair.
Apa yang berguna untuk madu Angelica?
Ciri-ciri berguna madu sudut jelas. Dia adalah antiseptik yang kuat. Ramai doktor yang mengamalkan ubat tradisional, menegaskan penggunaannya sepanjang pelbagai proses bakteria dan radang. Seperti: tonsilitis, bronkitis, stomatitis, faringitis, pneumonia dan banyak lagi.
Madu ini membantu menguatkan imuniti , membantu memulihkan selepas penyakit yang lama dan selepas bersalin. Ia juga disyorkan untuk menggunakan madu angelica untuk hipertensi dan distrofi otot.
Penggunaan madu angelica adalah penting, tetapi kemudaratan tidak dapat dielakkan. Seperti mana-mana madu adalah produk alergi, orang yang tidak bertolak ansur dengan debunga dan tumbuhan berbunga harus berhati-hati tentang penggunaannya.
Sering kali, bukan madu angelica, sirap dijual, yang telah mengalami pewarnaan dan karamelisasi. Sudah tentu, anda tidak akan mati daripada produk tersebut, tetapi anda tidak akan menunggu faedah yang dijangkakan. Oleh itu, apabila membeli madu, terutama untuk rawatan, anda perlu berhati-hati.
Bagaimana membezakan madu angelica dari palsu?
Membeli madu, semua orang mahu menjadi 100% semulajadi, tidak dicairkan dan pastinya tidak palsu. Terdapat beberapa cara untuk memeriksa madu untuk kesahihan:
- Ambil sedikit madu dan gosokkan ke dalam kulit anda, sebagai contoh, pada pergelangan tangan anda. Selepas beberapa ketika, madu semulajadi akan menyerap dan berhenti melekat, dan jika anda mahu ditipu, dan madu dicairkan
sirap gula, maka tempat yang digosok akan tetap melekit. - Pensil kimia akan membantu untuk mengira kehadiran sirap dalam madu. Baiklah dan letakkannya dalam setitik madu. Jika titisan bertukar biru - madu dicairkan.
- Dalam satu sudu madu, celupkan sekeping roti selama 10 minit. Jika roti melembutkan, madu tidak semula jadi atau dicairkan. Dalam madu semulajadi tulen, roti akan tetap teguh.
- Dalam segelas air rebus, tetapi sejuk, tambah sedikit madu dan larut, kemudian tetapkan beberapa titisan yodium. Apabila madu adalah nyata - yodium tidak berubah warna, dan jika terdapat campuran kanji atau tepung, maka warna titisan akan berubah menjadi kebiruan.