Garnished mata garnishes bijirin, dengan penyediaan yang betul, boleh menjadi aset utama meja perayaan. Oleh itu, nasi sukar dibayangkan di tengah meja perjamuan, tetapi jika anda menambahnya dengan makanan laut - anda mendapat hidangan yang sangat menarik yang akan menjadi popular di kalangan tetamu. Mengenai cara mempersiapkan padi dengan makanan laut di berbagai belahan dunia, kami akan membincangkan di bawah.
Nasi goreng dengan makanan laut dalam bahasa Sepanyol
Paella - hampir dianggap sebagai harta utama masakan Sepanyol. Hidangan nasional ini mempunyai cuti dalam penghormatannya, ia didedikasikan untuk buku memasak individu, dan untuk pelancong Sepanyol paella ini datang dari seluruh dunia. Apa yang sangat mengejutkan dalam padi Sepanyol dengan makanan laut? Mari kita faham.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 390 g;
- kacang tali - 115 g;
- pembesaran brokoli - 80 g;
- kerang - 160 g;
- udang - 240 g;
- kupang - 210 g;
- sos tomato - 65 ml;
- sup ayam - 355 ml;
- wain putih (kering) - 355 ml;
- Beras Sepanyol - 1 item;
- sosis chorizo tajam - 55 g;
- paprika asap - 1 sudu teh;
- ulas bawang putih - 1 pc.
Persediaan
Membahagikan fillet ayam ke dalam kepingan yang lebih kecil, coklat dengan sosej chorizo. Masukkan sos tomato, bunga brokoli dan bawang putih. Selepas 3 minit isi segalanya dengan sup dan wain. Meningkatkan api, biarkan cecair mendidih, tuangkan nasi, tambah kerang. Selepas 10 minit, turun api ke medium dan letakkan kupang dengan udang. Apabila semua kelembapan diserap, dan biji-bijian padi akan melembutkan, keluarkan kuali dari api dan tutup dengan tuala kertas. Ini helah mudah akan membantu membuat beras di bahagian bawah hidangan yang rangup.
Nasi dengan makanan laut dalam bahasa Jepun - resipi dengan kicap
Bahan-bahan:
- ulas bawang putih - 4 pcs;
- akar halia (dengan ibu jari) - 1 keping;
- bawang merah - 85 g;
- kentang - 115 g;
- zucchini - 155 g;
- udang besar - 12-14 pcs;
- sayuran bayam - 2 genggam;
- sup ikan - 355 ml;
- kicap - 45 ml;
- sake - 15 ml;
- myrin - 15 ml.
Persediaan
Letakkan beras mendidih. Cincang bawang putih cincang dan tambah bawang. Selepas 3 minit, letakkan kentang untuk menggoreng, tunggu lagi 3-4 minit dan letakkan zucchini dengan udang. Apabila udang mula berubah warna, campurkan kandungan hidangan dengan bayam, sup, kicap, sake dan myrin. Teruskan masak sehingga kentang menjadi lembut. Campurkan kandungan dengan beras. Beras dari bijirin beras akan membantu menebal dan menyerap selebihnya sos.
Sekiranya dikehendaki, beras dengan makanan laut boleh dibuat dalam multivarquet, ulangi proses memasak dalam mod "Baking", beralih kepada "Quenching" selepas penambahan cecair.
Bagaimana untuk memasak nasi dengan makanan laut di Thai?
Hidangan Thai ini dibuat daripada sisa-sisa nasi, yang dengan cepat digoreng dengan udang dan telur. Ia ternyata hidangan yang sangat cepat dan memuaskan, penuh rasa dan ideal untuk pencinta tajam.
Bahan-bahan:
- nasi rebus - 2 barang;
- udang - 470 g;
- gigi bawang putih - 2 keping;
- bawang merah - 45 g;
- telur - 1 keping;
- kicap - 10 ml;
- cili panas - secukup rasa;
- sos ikan - 45 ml;
- sebilangan kecil bawang hijau dan sayur-sayuran coklat.
Persediaan
Campurkan kicap dengan sos ikan dan secubit gula. Di dalam kuali, panaskan minyak, cepat goreng bawang putih dengan cabai di dalamnya dan tambahkan udang. Apabila cangkir terakhir akan bertukar merah jambu, letakkan kepingan bawang dan goreng selama beberapa minit. Kemudian campurkan kandungan wajan dengan nasi yang direbus, panaskan dan pukul telur. Campurkan dengan cepat untuk menutup telur dengan bijirin dan biarkan ia dipegang, dan kemudian masak hidangan dengan sos yang disediakan pada mulanya. Taburkan dengan herba segar.