Perut ayam - kandungan kalori

Asal ayam yang berbeza digunakan untuk membuat kegemaran untuk banyak hidangan, dan ini hanya berlaku untuk hati atau hati, tetapi juga untuk perut burung. Produk ini mudah dalam persediaan, menyenangkan untuk rasa, tetapi hanya mempunyai satu kelemahan - tidak lebih daripada dua hari disimpan tanpa pembekuan. Tetapi kandungan kalori perut ayam cukup rendah, mereka boleh digunakan secara bebas oleh orang yang mengikut diet. Lemak di dalamnya hanya 20% daripada jumlahnya, dan sebahagian besarnya adalah protein. Terdapat ciri-ciri berharga lain dalam produk ini.

Apakah faedah perut ayam?

Produk sampingan ini adalah universal dari segi memasak: ia boleh direbus, dibakar, digoreng dan berasingan, dan bersama-sama dengan ramuan lain, membuat sup, kaserol, sayur-sayuran dengan mereka dan banyak lagi. Penggunaan perut ayam adalah, pertama sekali, dalam pemakanan mereka, kerana 75% daripada mereka terdiri daripada sebatian protein yang mudah diserap oleh seseorang dan mengambil bahagian dalam pertukaran sel tubuh. Protein ini merangsang imuniti semulajadi, secara aktif menyokongnya, membantu ia pulih selepas penyakit yang serius. Beliau juga bertanggungjawab untuk kesihatan yang baik, potensi tenaga, organ dalaman dan sebagainya.

Perut ayam mengandungi sebilangan besar vitamin dan unsur-unsur surih yang berbeza. Sebagai contoh, di sini adalah vitamin A dalam bentuk beta karotena, yang bertanggungjawab untuk mengoptimumkan kerja organ penglihatan dan berfungsi dengan stabil sistem saraf. Vitamin B, vitamin E, vitamin PP, mineral: selenium, mangan, tembaga, silane, besi, kalium, kalsium, magnesium, dan sebagainya juga ada. Oleh itu, dengan penggunaan produk yang kerap, keadaan kulit dan rambut bertambah baik dan kuku berhenti pecah. Asid folik dalam produk sampingan menyumbang kepada pengoptimalan saluran usus. Dalam kes ini, perut ayam mengandungi kolesterol dalam jumlah yang cukup besar, jadi makan terlalu sering tidak boleh dimakan.

Kandungan kalori perut ayam

Walaupun kehadiran asid lemak tepu dalam komposisi produk, kandungan kalori perut ayam hanya 94 kcal per ratus gram dalam bentuk segar. Sekiranya mereka digoreng, nilai tenaga hidangan meningkat banyak kali, dan kegunaannya berkurangan. Oleh itu, adalah yang terbaik untuk mendidih. Kandungan kalori perut ayam yang dimasak hampir tidak berubah, berbanding dengan mentah, dan di dalamnya hampir set lengkap bahan berharga, vitamin dan microcells kekal.