Pizza adalah hidangan Itali kebangsaan, gemar banyak negara. Ia dihidangkan di restoran, dijual di kedai-kedai, tetapi sesetengah suri rumah suka memasak pizza di rumah dan memanjakan rumahnya sendiri. Dalam resipi klasik, adunan yeast digunakan , tetapi jika anda perlu membuat hidangan ini dengan cepat, gunakan resipi memasak pizza kami dalam kuali.
Resipi pizza selama satu minit dalam kuali
Bahan-bahan:
- Nyatakan krim masam - 4 sudu besar. sudu;
- mayonis - 4 sudu besar. sudu;
- telur ayam - 2 pcs;
- Tepung gandum - 150 g.
Untuk pengisian:
- tomato - 2 pcs.;
- wortel - 1 keping;
- keju - 200 g;
- sosej, sosej, daging - di kehendak;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- buah zaitun tanpa benih.
Persediaan
Resipi pizza sederhana ini dalam kuali adalah seperti berikut: semua bahan adunan dicampur dengan teliti dalam mangkuk sehingga adunan yang cukup cair, mengingatkan konsistensi krim masam negeri. Campuran yang dihasilkan dicurahkan pada minyak dengan minyak bunga matahari, kuali yang dingin. Kemudian kita menyebarkan pelbagai pemadat - tomato, wortel, sosej, zaitun. Teratas dengan lapisan keju parut yang tebal dan letakkan pada api yang lemah, menutupi segala-galanya dengan tudung. Apabila keju telah cair, pizza sudah siap.
Resipi untuk pizza buatan sendiri dalam kuali
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung gandum - 150 g;
- krim masam - 5 sudu besar. sudu;
- telur ayam - 2 pcs;
- garam - secukup rasa.
Untuk pengisian:
- keju - 200 g;
- tomato ceri - 4 pcs;
- cendawan acar - 100 g;
- daging - 150 g;
- sayuran - jika dikehendaki.
Persediaan
Dalam mangkuk, tuang tepung ditapis, tambah krim masam ke dalamnya, pecahkan telur, garam secukup rasa dan campurkan semua bahan sehingga adonan homogen diperolehi. Goreng kuali dengan minyak dan merebak secara merata jisim kami. Potong tomato ke dalam bulatan, menyebarkannya ke atas permukaan pizza. Kemudian kita menyebarkan daging rebus, cendawan, taburi dengan keju parut, tutup dengan tudung dan tunggu 10 minit. Sebaik sahaja keju sepenuhnya cair, keluarkan kuali dari api dan sajikannya ke meja. Piza kami dengan cendawan dalam kuali sudah siap!
Resipi untuk pizza kentang dalam kuali
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- kentang - 5 pcs.;
- tepung gandum - 150 g;
- garam - secukup rasa;
- minyak sayuran;
- rempah - pada kehendak.
Untuk pengisian:
- sosej - 300 g;
- tomato - 2 pcs.;
- buah zaitun - 5 keping;
- keju jenis keras - 200 g;
- mayonis - 50 ml;
- kuah - 50 ml.
Persediaan
Resipi untuk pizza lazat dalam kuali adalah agak mudah. Kami mengambil kentang, bersihkannya, gosokkannya pada parut besar, tambah garam, telur, rempah dan tepung. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Campuran sebagai hasilnya perlu sedikit lebih tebal daripada goreng biasa. Sekarang tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali dan disebarkannya ke seluruh bahagian bawah, pelincir dengan teliti dinding kuali. Sekarang adukkan doh kentang dalam lapisan seragam, kira-kira satu sentimeter tebal dan goreng kek selama 5 minit pada api sederhana. Kali ini kami menyediakan pengisian: sosis dipotong ke dalam bulatan, keju tiga pada parut, tomato dan zaitun dipotong sewenang-wenangnya. Semua bahan
Selepas asas pizza kentang kami ditutup dengan kerak emas, putar dan gorengkannya di sisi lain dalam kuali. Sekarang, kek siap dibalut dengan campuran sos tomato dan mayonis, taburkan tomato cincang. Kemudian letakkan zaitun dan sosej. Pada akhirnya, kami menggugurkan semua keju parut. Tutup kuali dengan tudung dan goreng pizza selama 5 minit. Kemudian buka dan masak seberapa banyak cecair yang keluar dari adunan, tomato, zaitun disejat, dan "kek" kentang ditutup dengan kerak rangup.