Sekiranya terdapat keinginan untuk merawat ahli keluarga anda dengan sesuatu yang tidak biasa, kami mencadangkan membakar pizza yang indah. Resipi untuk pizza dengan ayam dan nanas adalah mudah, dan kos masa untuk memasak hidangan ini tidak penting.
Bagaimana untuk memasak pizza dengan nanas?
Bahan-bahan untuk adunan:
- tepung gandum - 0,5 kg;
- yis kering - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran (sebaik-baiknya minyak zaitun) - 3 sudu besar. sudu;
- susu - 1 gelas;
- garam sedikit.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- rebus (goreng, salai) payudara - 350 g;
- nanas memotong kaleng - 1 boleh (1 nanas segar saiz sederhana);
- bawang merah - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- keju keras (lebih baik mozzarella) - 150 g.
Bahan-bahan untuk sos:
- sos tomato panas - 150 g.
atau untuk sos putih:
- sup ayam - 1 l;
- tepung - 50 g;
- mentega - 60 g.
Persediaan
Jika masa tidak mencukupi, anda boleh membeli yis, buatan sendiri atau adunan Vienna dalam memasak. Tetapi, tentu saja, pizza ayam dengan nanas lebih enak, jika dasarnya dibakar dari adonan yang dimasak .
Perlahan-lahan memanaskan susu (air). Bahagian keempat tepung, bersama dengan campuran gula dan ragi, secara beransur-ansur menuangkan susu. Sedia di atas susu mempunyai rasa yang lebih enak. Sekiranya bilangan kalori yang dimakan dikira, maka adalah mungkin untuk menggunakan air dan bukan susu. Pengadukan adunan adalah opara. Meletakkan sudu di tempat yang cukup panas, biarkan ia bersiar-siar. Kami mengalahkan telur. Pilihlah bercampur dengan telur, tuangkan sisa tepung, garam, tuangkan minyak zaitun. Hidangan Mesem dan tentukan tempat di mana panasnya. Kami bertahan selama kira-kira setengah jam, supaya ia akan berdiri. Doh siap mesti naik, menjadi subur.
Memasak peminum. Potong daging menjadi kepingan, potong bawang dengan cincin, dan lada - dengan jalur sempit.
Kini kita akan mengambil sos. Pizza, dimasak mengikut resipi yang sama sekali identik, tetapi berpakaian dengan sos yang berbeza, akan berbeza dalam rasa dan rasa. Cara paling mudah untuk mengambil sos tomato siap sedia. Tetapi anda boleh mencucuk sedikit. Terdapat peraturan umum - produk untuk sos yang diambil oleh mereka yang hadir dalam pizza, maka hidangan akan mempunyai kualiti rasa yang harmoni.
Lulus tepung. Kacau dengan menuangkan tepung ke dalam tepung sieve, kacau, letakkan minyak.
Untuk pizza kami, sos putih, berdasarkan kaldu ayam, sempurna.
Letakkan kek nipis besar, gris dulang pembakar dan dapatkan asas pizza di atas helai. Tutup permukaan sos di atas pizza, sama rata menyebarkan komponen pengisian (ayam harus mendominasi), tebal ditaburi dengan keju. Anda boleh memohon rempah khas untuk percikan, mereka akan menambah rasa istimewa untuk pizza dengan ayam dan nanas. Selepas meletakkan lembaran penaik dalam oven, biarkan ia berdiri selama 20 minit. (pada suhu kira-kira 200). Kesediaan hidangan ini mudah ditentukan oleh keju cair.
Jika anda suka hidangan, anda boleh mencuba dengan komposisi pengisian. Payudara rebus boleh berjaya digantikan dengan ayam salai atau goreng, dalam mengisi boleh menambah bacon - pizza akan memperoleh rasa istimewa. Ia juga mungkin untuk menghias pizza dengan zaitun, jeruk atau jagung kalengan.
Letakkan pizza siap pada hidangan lapang atau jarak, potong dengan rapi dengan pisau ke dalam sektor. Makanan lazat sudah siap! Pizza agak mustahil untuk dibakar terlebih dahulu, dan apabila ketibaan pengunjung untuk memanaskan badan, - ia akan menjadi lembut dan segar, hanya dimasak.