Puding pir - hidangan sangat mudah disediakan. Tidak seperti kebanyakan pandangan sesama kita, puding tidak mewakili jisim seperti jeli, tetapi ia adalah pencuci mulut yang padat dan pencuci mulut. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan kedua-dua resipi untuk puding coklat tebal dan renyah, serta versi rematik Inggeris klasik dengan kacang.
Puding pir dengan kacang dan epal
Bahan-bahan:
Untuk puding:
- epal - 500 g;
- pear - 500 g;
- lemon - 1 keping;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- rosemary - 1 cawangan.
Untuk serbuk:
- walnut - 100 g;
- tepung - 175 g;
- mentega - 85 g;
- gula - 85 g.
Persediaan
Sebelum anda membuat puding pir, epal dan pear, kulitkan kulit, keluarkan teras dan potongnya menjadi kiub. Tuangkan buah yang dihiris dengan jus lemon dan nikmati kulitnya, taburkan segala-galanya dengan gula dan letakkan rosemary. Kami meletakkan buah dalam periuk dan rebus selama 3-5 minit, selepas itu kami meletakkan di bahagian bawah hidangan pembakar.
Kami memotong walnut, mentega keras dan mengisar mereka dengan gula dan tepung, kemudian tambah serbuk kacang dan campuran. Taburkan serbuk pear dan epal dan letakkan hidangan itu pada ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 20-25 minit. Puding siap dibiarkan sejuk selama 5-10 minit, selepas itu kami dihiris dan dihidangkan dengan semangkuk es krim atau puding .
Resipi untuk puding pir dengan coklat
Puding pir yang kaya dan wangi dengan coklat adalah merawat sebenar untuk gigi manis. Teras pencuci mulut coklat coklat, digabungkan dengan pear panggang yang lembut, yang boleh menjadi lebih enak? Selain itu, mudah untuk menyediakan hidangan sedemikian, hanya lihat sendiri.
Bahan-bahan:
- pear - 800 g;
- tepung - 125 g;
- serbuk koko 25 g;
- gula - 125 g;
- mentega - 150 g;
- serbuk untuk baking - 1 sudu teh;
- soda - 1/4 sudu teh.
- telur - 2 keping;
- ekstrak vanila.
Persediaan
Pemanasan ketuhar hingga 200 darjah. Bentuk penaik dengan diameter 22 cm dilincirkan dengan minyak.
Pear, dibasuh, dikupas dan dihiris, letakkan di bahagian bawah hidangan pembakar. Kami menyaring tepung dengan serbuk penaik dan soda. Gula gula dengan telur, tambah campuran vanila dan mentega. Secara beransur-ansur tuangkan campuran ke dalam campuran dan kacau dengan teliti. Tuangkan campuran pear yang dihasilkan dan letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 30 minit. Sebelum berkhidmat, biarkan puding sejuk selama 5-10 minit, kemudian potong dan tuangkan dengan sos coklat.