Raffaello dari keju

Ini makanan ringan keju asli kelihatan seperti gula-gula Raffaello, tetapi bukannya cip kelapa yang kita buat keju. Hidangan itu sama sekali tidak manis, tetapi sedikit tajam dan asin.

Raffaello bola keju

Bahan-bahan:

• lembut krim keju - 100 g;
• keju feta yang hancur - 100 g;
• sos vorchester - 0,5 tsp.
• bawang hijau;
• rempah;
• pasli segar;
• timun segar - 1 keping;
• tomato ceri - 2 buah;
• zaitun hitam;
• badam - secukup rasa.

Persediaan

Dalam mangkuk yang dalam, letakkan keju krim lembut, keju feta yang hancur, tambah sedikit sos, rempah dan bawang hijau yang dicincang. Kemudian pukul bahan-bahan ini dengan pengadun sehingga halus, tutup bahagian atas dengan tudung dan keluarkan di dalam sejuk selama 1 jam, sehingga campuran menjadi pepejal. Seterusnya, kami membentuk massa keju menjadi bola dengan diameter 2 sentimeter, meletakkan badam di dalam, merosakkan setiap "Rafaella" di pasli dan berkhidmat dengan segera di atas meja dengan kepingan timun, tomato ceri dan zaitun hitam.

Raffaello dari keju dan bawang putih

Bahan-bahan:

• bawang putih - 2 ulas;
• ketam kayu - 3 keping;
• keju keras - 200 g;
• walnut - 100 g;
• mayonis - 3 sudu besar. sudu;
• zaitun tanpa lubang - 350 g.

Persediaan

Bawang putih dibersihkan dan dihancurkan dengan media. Batang ketam sapu pada cucu dan tuangkan ke dalam mangkuk cetek. Keju keras juga tiga, dan kami memotong kacang dengan pisau. Seterusnya dalam zaitun hijau tanpa lubang-lubang, kita masukkan beberapa kepingan walnut. Dalam mangkuk, campurkan keju dengan bawang putih, musim dengan mayonis buatan sendiri dan campurkan dengan teliti. Kami membahagikan massa keju ke dalam bola kecil, meratakannya menjadi kek rata, meletakkannya pada setiap zaitun dengan kacang dan membentuk bola. Kami menggugurkan mereka dalam tongkat kepiting parut dan berkhidmat kepada mereka.

Resipi "Raffaello" dibuat dari keju

Bahan-bahan:

• tongkat ketam - 250 g;
• mayonis - 4 sudu besar. sudu;
• keju diproses - 400 g;
• zaitun tanpa lubang - 50 g;
• bawang putih - 2 ulas;
• telur - 4 pcs.

Persediaan

Jadi, kerinting keju krim dibentangkan, diambil dari pakej, dipotong menjadi 8 bahagian dan perit setiap kali melalui skabbard. Telur rebus keras, sejuk, bersih dari kulit dan juga mengisar dengan bantuan akhbar. Bawang putih bersih, memerah, tambah kepada pukal, isi dengan mayonis dan campurkan semuanya dengan garpu.

Sekarang ambil tongkat ketam yang beku, potong jalur merah mereka, dan bahagian putih disapu pada teurochke. Selepas itu, kami membentuk kek kecil dari massa keju, meletakkan zaitun di tengah, mengukir bola dan menjatuhkannya dalam cip kepiting. Oleh itu, kita membuat semua "Raphaelki" yang lain dari keju diproses dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit. Kemudian kami meletakkan snek pada hidangan dan menyampaikannya ke meja.