Resipi makanan ringan di meja perayaan

Makanan ringan dan salad adalah bahagian paling penting dari mana-mana pesta. Olivier dan ikan di bawah kot bulu, tentu saja, hits yang tidak disangkal, tetapi mereka tidak boleh dibatasi. Kami menawarkan beberapa resipi untuk makanan ringan dan lazat di meja perayaan.

Resipi untuk pembuka selera lavash di meja perayaan

Bahan-bahan:

• ham - 200 g;
• lavash nipis - 1 keping;
• keju diproses - 100 g;
• timun jeruk - 200 g;
• rempah;

Persediaan

Cucumbers dibasuh dan dicincang kasar. Ham juga, potong pot dan letakkan bahan-bahan yang disediakan di mangkuk pemproses makanan. Tuangkannya dengan bantuan ujung pisau dan masukkannya secukupnya. Tuangkan lavash keju cair, dan kemudian letakkan lapisan seragam pengisian dan ketat sekali lipat semua gulung. Kami memotong snek ringkas dengan menghidangkan irisan dan menyampaikannya di atas meja perayaan!

Resipi untuk snek di atas meja perayaan

Bahan-bahan:

• fillet herring - 200 g;
• keju diproses - 200 g;
• wortel - 1 keping;
• Mentega - 50 g.

Persediaan

Keju beku yang kami masukkan selama 20 minit di dalam peti sejuk, dan kemudian dibebaskan dari bungkusan dan potong kepada kiub. Lobak rebus, bersih dan parut. Kotak herring cincang sangat halus. Sekarang campurkan mentega herring, keju, lobak merah dan mentega lembut. Kami mengeluarkan makanan ringan di dalam peti sejuk, dan kemudiannya dihidangkan, dihiris dengan irisan roti.

Resipi pembuka selera panas di atas meja perayaan

Bahan-bahan:

• roti tanpa gula - 4 keping;
• cendawan segar - 400 g;
• mentol - 1 keping;
• krim 30% - 200 ml;
• rempah;
• keju - 100 g;
• mentega;
• hijau segar - untuk hiasan;
• minyak sayuran.

Persediaan

Bawang dibersihkan, dicincang halus dan ditenun pada minyak sayuran. Cendawan dibasuh, diproses, dihiris dan dibuang ke dalam kuali. Kemudian kita masukkan krim dan rebus semua pada api perlahan selama 5-10 minit, podsalivaya secukup rasa. Pada roti kami memotong bahagian atas, berhati-hati mengeluarkan remah dan tutup dengan mentega cair di luar. Isi kekosongan dengan pemadat yang disediakan, taburkan dengan keju parut dan panggang julien dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Hidangan panas siap dibuat di kehendak dengan sayur-sayuran cincang dan kami melayani julienne ke meja perayaan.

Resipi makanan ringan pada cip di meja perayaan

Bahan-bahan:

• cip - 100 g;
• keju - 100 g;
• Ketam kayu - 100 g;
• jagung kalengan - 100 g;
• sayuran dill - 2 cawangan;
• mayonis - 2 sudu besar. sudu.

Persediaan

Untuk penyediaan makanan ringan perayaan yang asli, keju digosok pada wajan kecil, dan tongkat ketam dan sayur-sayuran dill dicincang halus dengan pisau. Dengan jagung, masukkan cecair dengan cermat dan gabungkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk. Masukkan mayonis, campuran dengan baik, sejuk dan letakkan snek keju pada cip.

Resipi untuk snek dari ikan di meja perayaan

Bahan-bahan:

• salmon - 200 g;
• sayuran segar - secukup rasa;
• buah zaitun - untuk hiasan;
• keju - 300 g.

Persediaan

Keju dicincang pada grater besar dan tuangkan ke dalam periuk. Hijau bilas, goncang dan hantar ada juga. Kacau, letakkan pinggan mangkuk di dalam air dan cairkan kandungannya. Kemudian segera keluarkan dari plat dan letakkan jisim pada filem makanan, diletakkan di atas meja. Di atas, tutup lapisan filem yang lain dan perlahan-lahan gulung keju dengan pin rolling di permukaan. Selepas itu, kita keluarkan filem teratas, menyebarkan kepingan salmon, bungkusnya dalam gulungan yang ketat dan hantar ke peti sejuk selama 30 minit. Selepas masa yang ditetapkan, kami mengambil makanan ringan, mengeluarkan filem itu dan potong roll ke dalam bahagian. Kami meletakkan kepingan pada hidangan yang indah dan menghidangkannya ke meja, menghias dengan zaitun dan sebatang pasli.