Roti Armenia

Anda boleh membeli roti yang lazat , atau lebih baik membuatnya di rumah. Cara membuat roti Armenia, dibaca di bawah.

Matnakash - roti Armenia di rumah

Bahan-bahan:

• Ragi kering tindakan pantas - 1 sudu teh;
• minyak sayuran tanpa bau - 50 ml;
• air minuman panas - 400 ml;
• tepung gandum berkualiti tinggi - 0.5 kg;
• garam - 20 g;
• gula - 10 g.

Persediaan

1. Tepung tepung.
2. Tuangkan air suam dalam mangkuk, tuangkan semua bahan kering, mentega dan teruskan ke dalam kelompok. Ini adalah proses yang agak panjang, yang akan mengambil masa kira-kira 20 minit.
3. Kami menutup bekas dengan filem ujian dan mengeluarkannya ke dalam panas untuk mengangkat.
4. Doh akan meningkat 2 kali dalam satu jam kira-kira, kemudian basuh tangan anda dengan air suam dan masikannya. Sekali lagi, tutup dan keluarkannya.
5. Selepas kira-kira setengah jam, doh akan sesuai lagi. Kami menguliinya dan membahagikannya kepada separuh.
6. Kami menutup dulang dengan minyak, menyebarkannya dan menyebarkannya ke permukaan acuan. Selama 20 minit kami pergi, kami melincirkan bahagian atas dengan air suam dan letakkan di dalam ketuhar.
7. Kami membakar roti Armenia pada 200 darjah 20 minit.

Roti Armenia - diedarkan

Bahan-bahan:

• tepung gandum - 500 g;
• gula - ½ tsp;
• air minuman panas - 300 ml;
• ragi kering kering - 5 g;
• minyak zaitun - 50 ml;
• garam - secubit.

Persediaan

1. Garam, gula dan ragi dituangkan ke dalam air suam. Tuangkan minyak, tambahkan tepung dalam bahagian dan kacau adunan.
2. Dalam bekas yang dilancarkan, kami meletakkan doh itu, tutup dan biarkan selama satu jam.
3. Mendekati doh dibahagikan kepada bahagian-bahagian, dimasukkan ke dalam acuan dan bakar pada 220 darjah selama kira-kira 17 minit.

Roti Armenia - resipi

Bahan-bahan:

• sayur-sayuran;
• tepung gandum - 250 g;
• air 100 ml;
• garam.

Persediaan

1. Untuk menyediakan roti Armenia dengan herba, anda boleh menggunakan jelatang, dill, pasli, bawang hijau, ketumbar, bayam, limau.
2. Semua sayur-sayuran adalah baik. Kami membincangkan dan memotong kepingan kecil.
3. Masam adunan dari garam, tepung dan air. Sangat tipis kita melancarkannya. Sebarkan ke atas sayur-sayuran, yang boleh ditaburi ringan dengan minyak zaitun dan menambah sedikit.
4. Kedalaman tortilla diikat bersama.
5. Sebaiknya, roti dengan sayur-sayuran dibakar pada helai besi. Nah, di rumah anda boleh menggunakan kuali dengan salutan yang tidak melekat.
6. Kami membakar roti Armenia dengan sayur-sayuran untuk kekasaran di satu pihak, kemudian menyerahkan dan membakar di sisi kedua.

Roti Armenia - lavash

Bahan-bahan:

• air panas - 150 ml;
• tepung gandum - 300 g;
• garam - 5 g.

Persediaan

1. Dalam mangkuk, tuangkan tepung dan masukkan alur di dalamnya.
2. Dalam air panas, kacau garam dan tuang sedikit ke dalam tepung. Kacau adunan dengan pengadun. Kemudian kami meletakkan adunan di atas meja dan dengan tangan anda. Kami membentuk bun, bungkus dengan filem dan biarkan selama 30 minit untuk berehat.
3. Kami menggulung tourniquet keluar dari ujian, bahagikan kepada 7 bahagian. Setiap nipis keluar.
4. Letakkan adunan pada kuali yang panas. Goreng hingga selesai. Kami menyebarkan roti pita dengan longgokan, meliputi setiap lapisan dengan tuala lembap.