Salad dari courgettes dalam bahasa Korea - hidangan yang sangat sesuai dengan hiasan mana-mana. Sangat baik untuk melayani salad sedap dengan hidangan daging yang berlainan dan makanan berlemak lain, kerana mereka akan menyumbang kepada penyerapan yang lebih baik.
Bagaimana untuk menyediakan salad dari courgettes dalam bahasa Korea
Salad Korea di Korea - sangat cepat dalam memasak dan hidangan yang sangat lazat, ia tidak sukar untuk dimasak, tetapi kerana ia benar-benar diperlukan untuk mencuba. Hidangan ini - alternatif yang hebat untuk salad biasa tomato, timun dan kubis. Petua berikut akan membantu anda menangani tugas ini dan mengelakkan kesukaran yang mungkin berlaku.
- Sayur-sayuran untuk salad perlu dipotong dengan nipis, supaya mereka diasinkan dengan baik.
- Zucchini dan wortel boleh dicincang dengan jerami, tetapi lebih mudah untuk menggunakan parut khas.
- Jika anda menggunakan zucchini muda, mereka tidak boleh dibersihkan.
Salad cepat dari courgettes di Korea
Zucchini cepat di Korea boleh disediakan apabila anda ingin sesuatu yang menyelerakan dan luar biasa, dan terdapat sedikit masa untuk memasak. Salad ini disediakan secara eksklusif daripada sayur-sayuran segar, dan oleh itu semua bahan berguna disimpan di dalamnya. Daripada zucchini biasa dalam hidangan, anda boleh menggunakan zucchini muda.
Bahan-bahan:
- zucchini, wortel - 2 buah;
- bawang putih - 1 kepala;
- minyak - 100 ml;
- lada manis - 1 keping;
- Perasa Korea - 1 paket;
- cuka - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Lada manis lada yang dicincang.
- Skuasy dan lobak mengisar dengan parut.
- Bawang putih ditekan tekan, potong dill.
- Campurkan bahan, masukkan perasa, minyak, cuka dan kacau.
- Salad zucchini dengan perasa Korea boleh disampaikan dengan serta-merta.
Salad dari zucchini mentah di Korea
Salad zucchini muda mentah di Korea akan merayu kepada mereka yang suka hidangan yang enak, menarik dan segar. Minyak sayuran juga tidak boleh dipanaskan, tetapi hanya dituangkan ke dalam salad, tetapi dipanaskan dengan intipati asetik, ia memberi hidangan rasa khas, dan sayur-sayuran kemudian diasinkan dengan lebih cepat.
Bahan-bahan:
- zucchini - 600 g;
- lada manis - 1 keping;
- ketumbar - 50 g;
- intipati asetik - 2/3 sudu besar. sudu;
- Perasa Korea - 1 pek;
- wortel - 250 g;
- minyak - 70 ml;
- garam - 1 sudu teh;
- ulas bawang putih - 5 pcs.
Persediaan
- Zucchini dan wortel menggiling parut, lada meracik jerami, dan ketumbar runtuh.
- Masukkan bawang putih, perasa dan kacau.
- Dalam periuk tuangkan minyak, intipati cuka, masak sehingga mendidih dan tuangkan ke dalam salad courgettes segar di Korea.
Salad dari courgette dan wortel di Korea
Courgettes dengan wortel di Korea - rasa baru yang biasa dan dikasihi oleh banyak hidangan. Wortel dan di musim sejuk anda boleh memasak seberapa banyak yang anda suka, tetapi makanan istimewa ini boleh dilakukan hanya pada musim panas - pada musim masak produk lazat ini. Zucchini memberikan makanan ringan kepada kesegaran tertentu, yang menjadikannya sangat lazat.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 keping;
- cuka 6% - 5 sudu besar. sudu;
- wortel - 3 keping;
- gula pasir - 25 g;
- mentol - 2 keping;
- minyak - 70 ml;
- Perasa Korea - 1 sudu teh;
- garam.
Persediaan
- Bawang dibersihkan dan dibancuh dengan semirings.
- Lobak dan zucchini sapu pada parut.
- Panaskan minyak, tambah rempah, kalori sebentar dan tuangkan ke dalam salad.
- Masukkan garam, lada, cuka dan kacau.
- Salad dari courgettes dan wortel di Korea selama 1 jam dibersihkan di dalam sejuk.
Salad zucchini pedas dalam gaya Korea
Zucchini pedas di Korea - pembuka selera yang sangat menyelerakan, penyediaan yang tidak memerlukan banyak masa. Seperti semua hidangan oriental, makanan istimewa ini ternyata sangat wangi dan membakar rasa dengan menambah lada cili dan rempah lain. Anda boleh menggunakan perasa yang disediakan, tetapi anda boleh meletakkan rempah secara berasingan secara sendiri.
Bahan-bahan:
- wortel, zucchini - 2 buah;
- lada cili;
- dill;
- gula, cuka - 1 sudu besar. sudu;
- ulas bawang putih - 3 pcs;
- garam - ½ tsp;
- rempah;
- minyak - 40 ml.
Persediaan
- Zucchini dicincang dengan cawan dan dicelup selama 4 minit.
- Bawang putih dihancurkan dengan media.
- Wortel diluluskan melalui parut.
- Campurkan sayur-sayuran dengan bahan-bahan lain dan bersihkannya dengan sejuk.
- Satu jam kemudian salad courgette di Korea akan siap.
Salad dari courgettes dan aubergine di Korea
Terung dengan courgettes di Korea, dimasak mengikut resipi ini, akan menghiasi sebarang meja, sama ada makan malam keluarga atau perayaan perayaan. Dan supaya yang biru tidak pahit, mereka boleh diasinkan selepas memotong dan ditinggalkan selama setengah jam. Jika anda ingin mengurangkan kandungan lemak dari hidangan, maka selepas masak, sayuran boleh diletakkan di atas tuala kertas supaya sebahagian daripada minyak diserap.
Bahan-bahan:
- terung, zucchini - 1 pc.;
- minyak;
- telur - 1 keping;
- Dill - setengah pon;
- Lobak Korea - 100 g;
- halia tanah - ½ tsp;
- kanji - 20 g.
Persediaan
- Campurkan protein dengan kanji, halia dan 70 ml air.
- Dalam campuran yang dihasilkan, letakkan sayur-sayuran yang dihiris dan gorengkannya dalam penggorengan yang mendalam.
- Sambung sayur-sayuran dengan wortel Korea dan herba, taburkan dengan kicap dan sediakan salad zucchini dan terung di Korea ke meja.
Salad dari courgettes kering di Korea
Resipi salad zucchini di Korea, dibentangkan di bawah, berbeza dari yang lain kerana ia tidak disediakan dari segar, tetapi dari zucchini kering. Hidangan pedas khas dihidangkan dengan bawang panggang dan minyak bijan yang digunakan untuk berpakaian. Jika anda tidak mempunyai cuka beras di hujung jari anda, epal juga boleh digunakan, ia juga akan menjadi lazat.
Bahan-bahan:
- zucchini kering - 100 g;
- mentol - 1 keping;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- ketumbar, paprika, cabai panas, cuka beras - 1 sudu teh;
- lada tanah hitam dan putih - 1 sudu teh;
- wortel - 200 g;
- minyak bijan - 40 ml;
- bawang putih ulas - 5 pcs.
Persediaan
- Mata air dituangkan dengan air selama 2 jam, dididihkan selama 5 minit, dibuang ke colander.
- Dalam mangkuk, sebarkan wortel, dari atas zucchini tempat, semua rempah, bawang putih dan bawang goreng.
- Kacau, tambah cuka, minyak bijan, garam secukup rasa dan hantarkan salad zucchini kering dalam infusi Korea dalam keadaan sejuk.
Dia dari courgettes dalam bahasa Korea - resipi
Dia dari zucchini di Korea - snek sederhana, tajam dan wangi. Kerana fakta bahawa zucchini tidak direbus, tetapi hanya dituangkan dengan air mendidih, mereka menjadi lebih lembut, tetapi pada masa yang sama mengekalkan sedikit kerenggangan. Terutama lazat salad ini diperoleh dengan penambahan ketumbar. Jika dikehendaki, cuka kedelai mungkin ditambah bukan garam.
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kg;
- lada - 3 keping;
- cuka, gula - 1 sdt setiap;
- minyak - 100 ml;
- mentol - 1 keping;
- lada cili, rempah - secukup rasa;
- wortel - 2 keping;
- sayur-sayuran;
- ulas bawang putih - 4 pcs.
Persediaan
- Zucchini potong iris tipis, selama beberapa minit tuangkan air mendidih.
- Lobak dan lada cincang jerami, dan bawang - semirings.
- Lada cabai dicincang halus.
- Semua ini dicampur, bawang putih, sayur-sayuran, garam, gula ditambah, cuka dituangkan dan salad zucchini yang dihasilkan diukir di Korea.
Salad dari courgettes di Korea untuk musim sejuk
Courgettes dalam bahasa Korea untuk musim sejuk tanpa pensterilan - pemerolehan yang sangat baik, yang antara saham lain berakhir salah satu yang pertama. Terutama ia akan dihargai oleh mereka yang tidak menyukai proses pensterilan. Sayuran semasa penyerapan akan memperuntukkan jumlah jus yang mencukupi, dan dengan itu mereka hanya boleh memprotes pada dapur dan diperluas ke dalam bekas, tetapi untuk memastikan balang dengan salad lebih baik dibungkus, ia akan menggantikan proses pensterilan.
Bahan-bahan:
- zucchini - 3 kg;
- wortel, bawang - 500 g;
- cuka, minyak, pasir gula - 1 gelas;
- Perasa Korea - 1 pek;
- bawang putih - 30 gigi.
Persediaan
- Courgettes dan wortel mengikat pada parut, bawang dicincang oleh cincin separuh.
- Campurkan sayur-sayuran, tambah bahan-bahan lain dan biarkan selama 3 jam.
- Rebus jemis selama 5 minit, letakkan di tebing, gulung dan bungkus.