Funchoza adalah mie beras Cina, dari mana anda boleh membuat salad lazat, enak dan gurih. Hidangan ini akan memulihkan jadual harian anda dan menjadi hiasan utamanya. Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan barangan dengan sayur-sayuran.
Resipi buah dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- fachoza - 100 g;
- fillet ayam - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- mentol - 1 keping;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- timun segar - 1 keping;
- bawang hijau;
- bawang putih - 2 ulas;
- cuka beras - 2 sudu teh.
- biji bijan - 2 sudu teh.
- minyak sayuran;
- halia tanah - secubit;
- kicap - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Lada Bulgaria dan bawang dibasuh dan dibersihkan. Kemudian lada memecah jerami nipis, dan rasuk dipotong menjadi kiub. Lombong wortel, kami membersihkan dan menggosok tetrochke purata. Selepas ini, kami menyediakan sayur-sayuran yang disediakan dalam kuali dengan mentega selama 10 minit. Kali ini, tuangkan najis air mendidih dan biarkan selama 5 minit, dan kemudian dibuang ke dalam colander dan bilas dengan air sejuk. Potong timun segar ke dalam jalur, dan potong bawang hijau. Dada ayam mendidih dan daging nashchivayem dalam hidangan dalam kepingan kecil. Tambah semua ramuan yang telah disediakan sebelumnya, isi salad dengan minyak sayuran, tuangkan sos soya dan cuka beras. Taburkan dengan bawang putih akhbar, garam, lada, jahe dicincang dan wijen. Sempurna mencampur hidangan dan sajikan salad fuchozy dengan ayam dan sayuran ke meja.
Funchoza dengan cendawan dan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- champignons - 100 g;
- timun - 1 keping;
- putih bijan - 2 sudu besar. sudu;
- fachoza - 150 g.
Untuk pengasam:
- air 50 ml;
- bawang putih - 2 ulas;
- kicap - 8 sudu besar. sudu;
- ketumbar - 20 g;
- jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu;
- kari - 5 g.
Persediaan
Cendawan diproses, dihiris, dicelupkan dalam air mendidih dan direbus selama 5 minit. Kemudian sup dikeringkan, dan cendawan diketepikan untuk menyejukkan. Wortel bersih dan bersama-sama dengan timun shinku timun nipis. Lada Bulgarian dibersihkan benih dan jerami cincang. Mie beras dituangkan selama kira-kira 3 minit dengan air sejuk, dan kemudian mengalirkan cecair dan mencurahkan funch dengan air mendidih. Sekarang mari kita menyediakan pengasam. Untuk melakukan ini, tuangkan air suam ke dalam mangkuk, tambah sos kicap, bawang putih cincang, cilantro cincang, jus lemon dan minyak zaitun. Semua bahan dicampur dan dimasak dengan api kecil selama 2 minit. Selepas itu, kami menggabungkan sayur-sayuran, cendawan, mi, tuangkan perapan, campurkan dan biarkan selama 30 minit. Kemudian kita mengalihkan salad ke piring, taburkan dengan biji wijen goreng dan berkhidmat.
Funchoza dengan sayuran dan udang
Bahan-bahan:
- fachoza - 100 g;
- udang - 10 keping;
- Lada Bulgaria - 0.5 pcs;
- minyak bijan - 2 sudu kecil;
- Benih wijen - 0.5 tsp.
- wortel - 0.5 pcs;
- bawang putih - 1 cengkih;
- kicap - secukup rasa;
- bawang hijau.
Persediaan
Funchozu rendam selama kira-kira 10 minit dalam air sejuk, kemudian masak betul-betul 4 minit, longkang cecair dan bilas dengan teliti. Walaupun mie beras mengalir, kami akan menyediakan sayur-sayuran dan udang. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran dibersihkan, disapu dengan jerami dan diwarnakan minyak sayur sehingga lembut. Kemudian sebarkan udang yang dikupas, kacau dan goreng bersama selama 1 minit. Selepas itu, kami memerah bawang putih, buang bawang hijau, tuangkan minyak bijan dan sos soya. Kami meletakkan mi di dalam kuali di akhir, panas sedikit dan beralih salad ke hidangan yang indah. Apabila berkhidmat, taburkan dengan biji bijan dan pasli cincang.