Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan salad asli dan lazat "Ikan di dalam kolam". Sprats memberikannya piawaian dan nada dari rasa asap.
Resipi untuk salad "Ikan di dalam kolam"
Bahan-bahan:
- kentang mentah - 75 g;
- bawang merah -15 g;
- wortel dimasak - 2 keping;
- bawang merah - 45 g;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu;
- Pasli segar - 1 cawangan;
- sprats dalam minyak - 245 g;
- keju - 85 g;
- pilihan telur - 4 pcs.
Persediaan
Bawang dibersihkan, dicincang dengan pisau kecil dan tuangkan air mendidih selama 10 minit untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan. Kami pra-mendidih kentang, dan kemudian bersih, tiga dan campuran dengan mayonis. Jisim yang dihasilkan diedarkan secara merata di bahagian bawah mangkuk salad. Kemudian taburkan dengan bawang sejuk. Beberapa sprats yang tersisa untuk hiasan, dan ikan yang lain dibuang dengan garpu, dicampur dengan mayonis dan diedarkan dari atas. Telur rebus, bersihkan dari cengkerang, mengisar, campuran dengan mayonis dan sebarkan lapisan seterusnya. Selanjutnya adalah lapisan wortel parut dengan mayonis dan menghiasi hidangan dengan serutan keju. Kami menghiasi salad dengan herba segar dan bawang hijau yang dicincang. Kami melekat sprats dengan ekor ke dalam salad, jadi mereka kelihatan seperti ikan melompat dari kolam. Salad boleh dihidangkan terus ke meja.
Resipi untuk salad "Ikan di dalam kolam" dengan keju cair
Bahan-bahan:
- kentang - 125 g;
- sprats dalam minyak - 185 g;
- pilihan telur - 4 buah;
- keju diproses - 205 g;
- mayonis;
- bawang putih - jika dikehendaki;
- bawang merah untuk hiasan.
Persediaan
Oleh itu, kentang dibakar dengan teliti dari kotoran, rebus, dikupas dan digiling dengan parutan pada lubang besar. Kami menyebarkan lapisan pertama sayur di bahagian bawah mangkuk salad dan tutup dengan baik dengan mayonis. Dengan barangan tin