Resipi dari ikan cincang tidak begitu rumit dan cukup memakan buruh. Dan jenis kegembiraan yang mereka bawa kepada orang-orang yang menginginkan sesuatu yang mencurigakan, tetapi mereka tidak suka mengacaukan tulang dengan melihat seluruh ikan goreng .
Roll-bakar dengan peminum daging cincang
Roulette adalah pilihan terbaik dari apa yang anda boleh memasak menggunakan ikan cincang. Sejak menukar pengisian, anda akan mendapat hidangan baru sekali lagi, dan pemadat boleh menjadi banyak dari rak peti sejuk anda.
Bahan-bahan:
- ikan cincang - 600 g;
- champignons - 200 g;
- keju separa pepejal - 100 g;
- bawang merah - 1 bawang;
- telur - 3 keping;
- minyak sayuran - 70 g;
- mentega - 140 g;
- roti putih (serbuk) - 30 g;
- susu - 100 g;
- garam;
- lada.
Persediaan
Pertama sekali, tuangkan roti dengan susu dan apabila direndam, masukkan ke dalam periuk dan hancurkan kerak sehingga bubur, kemudian masukkan ke dalam daging cincang. Kini dalam pemadat anda boleh memandu dua telur, kacau rata, tambah 100 g mentega, garam, rempah dan kacau lagi. Tuangkan bawang dan masak dengan minyak sayur-sayuran, ia perlu dibawa ke separuh kesediaan, kemudian tambahkan cendawan halus dan goreng pada suhu rendah selama kira-kira 15 minit. Pada filem makanan, letakkan daging cincang ke dalam kotak makanan, dan di atasnya, lapisan halus campuran campuran cendawan dan bawang, kemudian taburkan dengan rata keju parut. Sekarang dengan bantuan filem, gulunglah semuanya ke dalam gulung, beralihnya dengan jahitan ke bawah, pra-krim pada lembaran penaik. Pukul telur yang tersisa dan gulungkan gulung juga di luar, kemudian buat punctures di dalamnya. Pada 200 darjah dalam ketuhar, dimasak selama 30 minit.
Bagaimana hendak memasak daging babi yang minced?
Bahan-bahan:
- ikan cincang - 1 kg;
- mentega - 75 g;
- bawang merah - 2 keping;
- roti (remah-remah) - 150;
- telur - 2 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- susu - 190 g;
- breading - 55 g;
- minyak sayuran - 45 g;
- garam.
Persediaan
Isikan separuh roti dengan susu, dan sementara roti akan mengambil cecair, berus dan jangan memotong bawang sama sekali. Bawang putih dibersihkan dan diperah melalui akhbar terus ke dalam daging cincang, seperti yang anda dapat dengan segera menambah mentega dan ia sepatutnya berada di sana untuk meningkatkan kandungan lemak, seperti biasanya daging cincang ikan dibuat daripada ikan yang agak kurus. Tekan dari