Kami membawa kepada perhatian anda salad yang lazat dan lazat dengan ketam - "Kelembutan" . Dia akan menghiasi meja perayaan dengan sempurna atau menjadi pelbagai makan malam setiap hari.
Resipi untuk salad "Kelembutan" dengan tongkat ketam dan tomato
Bahan-bahan:
- Ketam kayu-200 g;
- tomato - 2 buah;
- bawang putih - 2 ulas;
- keju keras - 300 g;
- rempah;
- mayonis.
Persediaan
Jadi, berhati-hati bilas tomato, kering dengan tuala kertas, dipotong menjadi kiub kecil dan masukkannya ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian sedikit tambah garam secukup rasa, taburkan dengan lada hitam hitam dan sisihkan. Dengan cara yang sama, tuangkan batang ketam yang telah dibuang dan hantar ke mangkuk ke dalam tomato, tanpa kacau.
Seterusnya, mari kita sediakan pakaian untuk salad kita. Untuk melakukan ini, kami mengambil bawang putih, membersihkannya dan biarkan melalui media. Kemudian gabungkan bawang putih yang dihancurkan dengan mayonis, campurkan dengan teliti dan biarkan refueling berdiri sedikit dan "perisa pertukaran." Lebih baik jika anda mempersiapkannya terlebih dahulu dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Selepas itu, kami berpakaian salad dengan mayonis dengan bawang putih, tanpa mencampurkan lapisan. Kami mengisar keju jenis yang keras di parut dan taburkannya di atas. Itu sahaja, salad lazat dan halus dengan tongkat ketam sudah siap untuk disajikan! Anda boleh, jika dikehendaki, menghiasi dengan daun hijau segar.
Resipi untuk salad "Kelembutan" dengan tongkat ketam
Bahan-bahan:
- mentol - 1 keping;
- kentang - 3 buah;
- epal - 1 keping;
- Ketam kayu - 200 g;
- telur - 4 keping;
- mayonis.
Untuk pengasam:
- air - 70 ml;
- cuka - 2 sudu kecil.
- lada tanah.
Persediaan
Kami dengan hati-hati mencuci kentang dengan berus, masukkannya ke dalam periuk dengan air, letakkan di atas dapur dan rebus dalam pakaian seragam sehingga ia siap. Kemudian kami sejuk sepenuhnya dan bersih dari kulit. Di dalam bekas lain, kami mendidihkan telur rebus, kami membersihkannya dari kulit. Epal dibasuh, dikeringkan, gosok dengan teliti dan gosokkan pada grater besar dengan kentang. Ketam kayu dicincang dalam bentuk jerami.
Mentol itu dibersihkan, dibasuh, dipotong menjadi cincin setengah dan diasinkan. Untuk ini, air dicampur dengan cuka dan lada tanah. Selepas tamat tempoh 20 mengeluarkan sinar peras dan memerah dengan baik dari cecair berlebihan. Kami membahagikan telur ke dalam protein dan kuning dan secara individu menggosoknya pada parut besar.
Sekarang ambil pinggan rata, letakkan kentang, garam, lada dan juga mayonis di bahagian bawah dengan lapisan seragam. Di atasnya letakkan bawang, epal, dan lagi minyak dengan mayonis. Kemudian tutup permukaannya dengan tongkat ketam, mayonis dan putih telur parut. Di atas salad "Kelembutan" dengan tongkat ketam dan apel tuang mayonis dan menghiasi dengan kuning dan hijau.
Salad "Kelembutan" dengan kayu kek dan keju
Bahan-bahan:
- Ketam kayu - 200 g;
- timun segar - 200 g;
- keju - 100 g;
- telur - 4 keping;
- jagung kalengan - 200 g;
- mayonis.
Persediaan
Oleh itu, ketam melekatkan pre-defrost pada suhu bilik, membersihkan filem itu dan potong kepada kiub kecil. Telur diletakkan dalam kuali, dituangkan air dan direbus dengan keras pada api sederhana. Kemudian kami menyejukkannya, membersihkannya dari cangkang dan menghancurkannya. Ketam dan keju keras juga dicincang dalam kiub.
Sekarang bahawa semua ramuan telah disediakan, kami memasukkannya ke dalam mangkuk salad, tuangkan jagung kalengan tanpa jus, musim dengan mayonis dan gaul dengan baik. Salad siap kami bersihkan di dalam peti sejuk selama 30 minit, selepas itu kami berkhidmat di atas meja, menghias dengan herba segar.