Dari lavash anda mendapat makanan ringan yang sangat baik. Mereka boleh dihidangkan di meja perayaan atau meja bufet, anda boleh membawanya bersama berkelah, atau anda hanya boleh menyampaikannya untuk makan malam. Kini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan makanan ringan dari roti pita dengan cendawan.
Resipi untuk roti pita dengan cendawan
Bahan-bahan:
- lavash nipis - 2 daun;
- champignons - 250 g;
- fillet ayam - 250 g;
- keju bersatu - 200 g;
- bawang merah - 1 keping;
- sayuran hijau - 50 g;
- minyak sayuran - 20 ml;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Ayam fillet dan cendawan potong kecil, potong bawang. Kami memanaskan minyak sayuran dalam kuali, letakkan bawang dan, pada api kecil, lulus dengan ketelusan. Selepas ini, sebarkan fillet ayam dan goreng, kacau, sehingga ia benar-benar putih. Sekarang letakkan cendawan dan masak selama 10 minit lagi. Semua ini dilindungi dengan pasli cincang, kacau dan mematikan api. Lavash dibentangkan, kami melambai dengan keju cair , dan dari atas kami menyebarkan ayam dengan cendawan. Kami mematikan roti pita dengan gulung ayam dan cendawan. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama kira-kira 2 jam, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil dan menyampaikannya ke meja.
Roti pita dengan cendawan dan keju
Bahan-bahan:
- lavash nipis bulat - 5 pcs.;
- keju keras - 150 g;
- champignons - 400 g;
- bawang merah - 2 keping;
- tomato - 1 pc.;
- sayuran - 1 tandan;
- minyak sayuran;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
Tuangkan sayur-sayuran, keju tiga pada parut, campuran dengan sayur-sayuran. Rebus bawang dan gorengkannya dalam minyak sayuran. Dalam kuali menggoreng yang berasingan, ringan cincang cendawan. Sekarang dengan bantuan pengisar, kami menghidupkan cendawan dan bawang ke dalam halus, masukkan garam dan rempah-rempah secukup rasa, campurkan dan bersama-sama kami meniup dalam kuali selama 5 minit lagi. Di atas daun pita menyebarkan keju dengan sayur-sayuran, kemudian mengisi cendawan, tomato dipotong menjadi setengah lingkaran dan sekali lagi keju dengan sayur-sayuran . Kami melipat roti pita yang disumbat dengan cendawan dan keju, atau roll, atau segitiga. Masak dalam ketuhar gelombang mikro sehingga keju cair.
Roti pita dengan cendawan dan ham
Bahan-bahan:
- lavash nipis;
- keju krim lembut - 100 g;
- keju keras - 200 g;
- ham - 200 g;
- champignons - 300 g;
- bawang putih - 2 ulas.
Persediaan
Champignons dipotong menjadi kiub dan goreng dalam minyak sayuran selama 5 minit. Kami memotong ham dengan jerami, keju tiga pada parut, kami melewati bawang putih melalui media. Tampalkan keju krim lavash, sebarkan ham dan champignons yang dicincang, hancurkan bawang putih yang dicincang. Lipat roti pita dengan rolet dan taburkan dengan keju parut. Kami meletakkan gulung pada dulang pembakar dan menghantarnya ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 15 minit. Sepanjang masa ini keju cair dan bentuk kerak yang berkarat.
Roti pita dengan cendawan dan daging
Bahan-bahan:
- lavash nipis - 2 daun;
- daging cincang - 300 g;
- keju diproses - 2 pcs;
- champignons - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- mayonis;
- minyak sayuran.
Persediaan
Lembaran Lavash dihiasi dengan keju cair, di atas kita menyebarkan lapisan tocemeat mentah, kemudian cendawan, sebelum ini digoreng dengan bawang. Kami membuat mesh mayonis dan menggulung roll. Kami memotongnya ke dalam kepingan, masing-masing kami meleleh terlebih dahulu dalam telur yang dipukul, dan kemudian kami melancarkan tepung. Goreng keping goreng hingga coklat keemasan.
Roti pita dengan cendawan di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- lavash Armenian - 3 daun;
- keju - 200 g;
- cendawan (champignons) - 300 g;
- bawang merah - 1 keping;
- mayonis - 30 g;
- sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Kami menggosok keju di atas parut. Champignons dipotong menjadi kepingan dan goreng dengan penambahan bawang. Hijau dihancurkan. Kami menyebarkan keju, cendawan dan sayur-sayuran pada daun lavash, pivot tepi roti pita ke dalam, supaya semasa proses baking tidak mengalir, dan roll roll. Minyak gris dengan mayonis. Kami menghantar gulung roti pita dengan cendawan goreng ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 10-15 minit, sehingga membentuk kerak di permukaan.