Ayam fillet dalam sos manis dan masam

Oleh kerana ayam itu sendiri, dan terutamanya bahagian fatty-fillet paling rendah, tidak mempunyai rasa tertentu, burung itu sering disajikan atau dimasak dalam sebuah syarikat yang lebih jelas dalam sos berkenaan. Salah satu hidangan yang paling popular dari burung seperti ini adalah fillet ayam dalam sos manis dan masam, yang akan dibincangkan dalam bahan ini.

Ayam fillet dalam sos manis dan masam

Anda boleh memasak ayam dalam sos bukan sahaja secara berasingan, tetapi juga dalam syarikat sayuran. Lada manis dan bawang akan menjadi syarikat unggulan burung, dan rasa manis akan menekankan irisan nanas.

Bahan-bahan:

Persediaan

Kira-kira sepertiga kanji diketepikan, dan kanji yang tinggal dicampur dengan putih telur dan secubit garam sehingga adonan ringan diperolehi. Bahagikan ayam ke dalam kepingan kecil.

Potong lada manis dan goreng sehingga separuh dimasak. Masukkan nanas ke keping lada. Selepas seminit, mulailah mencincang kepingan ayam di dalam sayuran, mengelakkan apa-apa yang berlebihan dan menambah lada dan nanas dalam kuali. Berikan kepingan burung coklat, dan dalam masa yang sama menyediakan sos sederhana. Untuk sos, kincir bersama dengan cuka, soya dan gula. Kanji yang tersisa dibubarkan di dalam air dan dituangkan ke dalam pangkalan sos. Tuangkan isi kuali dan teruskan memasak fillet dalam sos manis dan asam sehingga saus mengental. Taburkan segalanya dengan bawang cincang sebelum disajikan.

Ayam fillet dalam sos manis dan masam - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Setelah menyiapkan fillet ayam, bahagikannya ke dalam kepingan dan goreng sehingga rempah. Walaupun ayam menggoreng, sediakan sos mudah dengan menggabungkan sos tomato, jus epal dan cuka, bawang putih kering, gula dan mentega cair. Gosokkan potongan ayam dengan tepung dan biarkan masak selama sebentar. Selepas beberapa ketika, tuangkan semuanya ke dalam pangkalan sos dan biarkan sos menumpahkan.

Resipi untuk fillet ayam dalam sos panggang yang manis dan masam

Bahan-bahan:

Persediaan

Campur semua bahan sos bersama-sama dan tuangkan separuh kepingan ayam. Biarkan burung itu untuk mengasinkan selama 1-3 jam, kemudian tanamnya di atas tusuk dan hantar ke panggangan. Biarkan sos yang tersisa di atas dapur dan biarkan mereka menebal. Lubricate the bird dengan saus selama panggang.