Shortcake lengan pendek adalah penyelesaian yang baik untuk menambah menu anak-anak dengan kek manis atau meja bufet dengan makanan ringan asli. Mereka dipenuhi dengan pelbagai jenis krim, buah-buahan dan beri, jeli. Hidangan lazat dan indah seperti semua orang.
Adunan kue yang lazat untuk bakul
Sandbasket adalah resipi mudah yang tidak memerlukan kemahiran rumit atau pengetahuan kuliner. Memandangkan ciri-ciri asas penyediaan ujian, semuanya akan berubah menjadi tahap tertinggi. Agar bakul untuk keluar dengan rapuh dan sedikit berlapis, produk mesti sejuk, adunan siap juga menyejuk sekurang-kurangnya sejam sebelum dibakar.
Bahan-bahan:
- minyak beku - 100 g;
- telur - 2 keping;
- gula - ½ item;
- serbuk penaik;
- vanila;
- tepung - 2-3 sudu besar.
Persediaan
- Ayur tepung dengan serbuk penaik dalam bekas dan tuangkan minyak beku ke dalamnya.
- Campuran, serbuk kering harus dibentuk, jika perlu tambah tepung.
- Letakkan telur dalam adunan, kumpulkan com ke dalam filem dan hantar ke sejuk selama satu jam.
- Gulungkan doh ke dalam lapisan, potong lingkaran dan hamparkannya ke dalam acuan.
- Tutup bentuk dengan kertas dan isi dengan kacang atau kacang.
- Bakar biskut dari adunan pendek selama 10 minit pada 190 darjah.
Bakul sandwich dengan krim protein
Kue klasik, biasa kepada semua orang dari zaman kanak-kanak - sekeranjang shortcake dengan krim protein . Untuk menjadikan mereka dengan tangan sendiri tidak sukar, perkara utama adalah untuk mencambuk merengue. Jika krim sempurna, anda boleh membuang angka yang menarik dan cantik, jika cecair yang tersisa, hanya mengedarnya ke bakul dan hantar di bawah gril selama 2 minit atau ditenun dengan pembakar.
Bahan-bahan:
- bakul pasir - 12 buah;
- protein - 2 buah;
- gula tepung - 200 g;
- jem tebal - 12 tsp.
Persediaan
- Whip tupai sejuk sehingga puncak teguh, menuang gula secara beransur-ansur.
- Dalam setiap bakul di bahagian bawah terletak pada sesudu jem.
- Tarik keluar beg protein dengan beg pastri.
- Baskets dengan krim pendek hendaklah disejukkan selama 30 minit sebelum disajikan.
Shortcake dengan shortcake with fruit
Kek lazat boleh diisi bukan sahaja dengan krim, tetapi juga dengan buah-buahan. Tartlets manis yang asli pasti akan menyenangkan semua orang. Bakul pasir dengan buah-buahan ditambah dengan krim ringan, ia boleh menjadi custard sederhana, kurus sitrus atau cheesion ringan dari mascarpone. Lapisan lembut tidak membiarkan jus lulus dan bakul tetap segar untuk waktu yang lama.
Bahan-bahan:
- bakul pasir - 12 buah;
- kiwi, pic, beri;
- mascarpone - 200 g;
- gula tepung - 70 g;
- jus lemon - 50 ml.
Persediaan
- Pukul mascarpone dengan serbuk dan isi bakul dengan krim.
- Iris buah iris, gerimis dengan jus lemon.
- Menyebarkan buah-buahan dan beri yang indah dan berkhidmat.
Bakul pasir dengan krim curd
Resipi untuk bakul yang dibuat dari pastri pendek dengan bahan tambah yang berbeza adalah sangat mudah dan hampir tidak rumit. Malah dari bahan mudah, anda boleh mencipta makanan istimewa yang luar biasa, dan dengan krim curd juga berguna. Sekiranya anda tidak tahu bagaimana untuk memberi makan keju kotej bayi yang cerewet - buatlah dia kek yang lazat dan pelengkapnya dengan buah beri.
Bahan-bahan:
- sandbasket - 6 keping;
- dadih 9% - 200 g;
- gula tepung - 150 g;
- krim - 100 ml;
- gula vanila;
- jem tebal - 6 sudu teh.
Persediaan
- Curd kek dengan pengisar dengan gula serbuk.
- Tuangkan ke dalam krim, terus memukul, tetapi sudah dengan pengadun.
- Tuang gula vanila, campurkan. Krim keju kotej untuk shortcake dari doh pendek siap, hantar di dalam sejuk selama 30 minit.
- Dalam bakul, letakkan sesudu jem, isi dengan krim curd dan menghias dengan beri.
Bakul pasir dengan kastard
Bakul pasir yang lazat dengan krim, anda boleh memasak dengan resipi bajet. Kek ini akan menjadi rahmat sebenar bagi suri rumah yang tidak mahu mengganggu dengan membuat kek untuk perayaan. Krim disediakan dengan penambahan alkohol, tetapi jika anda merancang percutian kanak-kanak, tidak termasuk dari komposisi.
Bahan-bahan:
- bakul pasir - 12 buah;
- susu - 1 item;
- kuning - 2 keping;
- mentega - 100 g;
- gula - 150 g;
- minuman keras coklat - 100 ml.
Persediaan
- Campurkan kuning telur dengan gula.
- Susu susu dan beransur-ansur memperkenalkan jisim kuning.
- Rebus krim sehingga kental, kacau sentiasa.
- Masukkan minyak dan tuangkan minuman keras itu, keraskan krimnya.
- Isi bakul dengan krim pendek dan sediakan segera.
Bakul pasir dengan kastard dan beri
Bakul pasir yang lazat dan penuh dengan buah beri dan custard klasik boleh dimasak dengan cepat. Rasa masam raspberi, strawberi atau ceri dengan cemerlang menghilangkan kemanisan pengisian krim. Baskets dalam kes ini boleh dibakar, mengurangkan jumlah gula.
Bahan-bahan:
- bakul pasir - 12 pcs.;
- susu - 1 item;
- gula - 200 g;
- vanila;
- tepung - 1 sudu besar. l.;
- kuning - 2 keping;
- mentega - 150 g;
- beri.
Persediaan
- Gosok kuning dengan gula, vanillin dan tepung.
- Tuangkan susu, aduk rata, panaskan sehingga kental, kacau sentiasa.
- Tambah mentega, kacau, sejuk, pukul dengan mixer.
- Isikan krim, tambah beri dan sediakan.
Bakul dengan epal yang dibuat daripada shortcake
Anda secara serentak boleh membakar seketul shortcake dengan mengisi. Apel harus dilembapkan terlebih dahulu dengan madu dan gula, isi kekosongan itu dan bakar semuanya bersama-sama. Akibatnya, kek yang hebat dengan komposisi anggaran dan rasa tidak biasa akan dibebaskan. Suplai makanan istimewa boleh menjadi kacang dan kayu manis, dan menghiasi sisa-sisa adunan, mengukir angka kecil.
Bahan-bahan:
- Shortbread - 0.5 kg;
- epal - 3 keping;
- madu - 2 sudu besar. l.;
- mentega - 50 g;
- kayu manis;
- walnut - ½ st.
Persediaan
- Epal perlu dibersihkan, dipotong menjadi kiub sederhana.
- Dalam kuali, cair mentega, buang epal, tuangkan pada madu dan tar 15 minit.
- Masukkan kayu manis, kacau, sejuk.
- Melancarkan doh, potong lingkaran, letakkan di dalam acuan.
- Letakkan pengisian, menghiasi dengan sisa adunan.
- Bakul pasir dengan buah dipanggang selama 20 minit pada 190 darjah.
Shortcake with sandwich shortbread
Kek yang sebenar dengan kejutan ialah bakul pasir dengan ceri dan coklat. Beri menyembunyikan dalam tartlet di bawah lapisan padat ganache dan melengkapkan komposisi dengan kacang hancur. Makanan istimewa ini akan membuat makanan buffet di atas meja buas dan dimasak dengan mudah. Sebelum membuat bakul, buatlah krim coklat, dan keluarkan ceri dari tulang dan keringkannya.
Bahan-bahan:
- sandbaskets - 12 pcs.
- ceri - 200 g;
- coklat gelap - 200 g;
- krim 35% - 200 ml;
- gula tepung - 100 g;
- mentega - 100 g;
- kacang dihancurkan untuk hiasan.
Persediaan
- Dalam air mandi hangat krim dengan serbuk, tidak menyebabkan mendidih.
- Cuti coklat, tuangkan dalam krim panas, kacau pukul sehingga pecahan potongan.
- Buangkan mentega dan tempurkan krim tersebut.
- Dalam tartlets terletak pada 3-4 ceri tanpa batu.
- Tutup dengan ganache coklat, hias dengan kacang.
Bakul sandwich dengan buah dalam jeli
Bakul buah-buahan ini dari periuk pendek akan menghargai anak-anak. Bakul boleh dibakar dengan sisi yang rendah, jeli sesuai dan dibeli atau dibuat dengan tangan anda sendiri yang terbuat dari gelatin dan jus atau kentang tumbuk manis. Beri dan buah-buahan juga lebih baik untuk menjadi macet, supaya mereka tidak memulakan jus dan tinggal lama dalam cara yang indah, tanpa disapih.
Bahan-bahan:
- bakul - 10 keping;
- anggur sultana - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- buah dan buah-buahan untuk hiasan.
Persediaan
- Kishmish pound blender dan lap melalui penapis, mestilah kentang tumbuk homogen.
- Tuangkan air panas dengan gelatin, tunggu sehingga membengkak.
- Panaskan kentang lenyek sedikit, tuangkan gelatin, kacau.
- Isikan bakul jeli, menghias buah beri, biarkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
Sandbasket longgar
Pembuka selera ini sangat membuktikan dirinya pada acara buangan. Cuba untuk membakar bakul tanpa gula untuk salad. Ini adalah penyelesaian yang baik untuk bahagian asal yang menyampaikan pesta pesta. Kepiting sederhana atau olivye akan memainkan rasa baru, jika anda menyerahkannya dengan cara yang menarik.
Bahan-bahan:
- Bakul tanpa gula - 12 keping;
- ham - 200 g;
- kacang - ½ b.
- timun segar - 2 buah;
- telur rebus - 4 pcs;
- mayonis.
Persediaan
- Semua bahan untuk salad perlu dipotong sangat halus.
- Campurkan dengan kacang dan mayonis.
- Isi bakul dengan shortcake tanpa gula dan sediakan segera.