Beras dengan wortel dan bawang adalah hidangan yang sangat popular hari ini, kerana ramai daripada kita peduli tentang kesihatan kita dan tidak makan daging. Hidangan ini baik untuk sarapan atau makan malam ringan. Beras dengan sayur-sayuran adalah sangat penting bagi mereka yang mematuhi diet, ia disediakan di atas air atau pada sup ayam. Dalam kes ini, tubuh menerima protein, dan jumlah kalori dikurangkan kepada sifar.
Beras dengan bawang dan lobak boleh disediakan dalam pelbagai warna, yang akan memudahkan proses memasak. Masalahnya ialah beras sangat mudah dicerna dalam periuk konvensional, dan dalam multivarker ia akan memelihara kebolehannya dan ia akan dimasak dengan baik. Apabila menyediakan hidangan ini di dalam multivarki, anda dinasihatkan untuk menggunakan padi lama.
Beras dengan bawang dan wortel dalam multivariat
Bahan-bahan:
- nasi bijirin panjang - 1 sudu besar.
- air;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak sayuran;
- garam;
- sayur-sayuran segar .
Persediaan
Pertama kita akan membersihkan bawang dengan lobak merah. Sotong bawang kecil dan goreng sedikit pada kuali, direbus dengan minyak bunga matahari. Selepas anda menambah ular pada lobak merah parut sederhana. Semua ini masak selama 3-4 minit sehingga jisim emas ringan diperolehi.
Semasa bawang dan wortel digoreng, masak nasi. Ia mesti dibasuh dengan air sejuk beberapa kali supaya tidak melekat bersama semasa memasak. Tuangkan air dan letakkan di dalam mulsa, tambahkan garam, lada dan tambahkan sedikit pasli hijau segar atau Dill. Kacau campuran dan tuang jumlah air yang diperlukan. Pilih mod "Pilaf", atau "Quenching". Untuk aroma wangi, anda boleh menambah sepasang cengkih bawang putih dan rempah-rempah. Untuk membuat beras menjadi lembut, masukkan sekeping kecil mentega.
Hidangan alternatif untuk yang terdahulu adalah nasi goreng dengan wortel dan bawang dengan penambahan kacang hijau beku.
Nasi goreng dengan wortel dan bawang
Bahan-bahan:
- beras - 2 cawan;
- air - 4 cawan;
- wortel - 1 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- kacang hijau - setengah cawan;
- minyak sayuran;
- garam;
- sayuran segar (kering);
- bawang putih - 2-3 ulas;
- sprig thyme.
Persediaan
Bawang dan wortel harus dibersihkan. Dalam periuk, tuangkan minyak sayuran, letakkan bawang cincang halus dan wortel parut pada rata rata. Minum goreng selama beberapa minit. Bilas dengan air sejuk dan masukkan ke kuali. Semua bercampur hati-hati, berikan beberapa minit untuk goreng. Kemudian isi hidangan dengan air, tambah kacang hijau beku, bawang putih, lada dan garam cincang. Anda boleh menambah semangkuk thyme untuk aroma ke periuk. Nasi dengan penutup sayur-sayuran dan biarkan selama sebentar hingga dimasak.